过多食用动物肝脏有什么危害?
那*** 2018-06-22 20:21:43 举报
准妈妈过多食用动物肝脏易导致体内维生素A水平过高,可能产生致畸作用。英国学者通过对一些畸形儿,包括耳朵缺陷、头面形态异常、唇裂、腭裂以及眼睛缺陷、神经系统缺陷和胸腺发育不全的患儿进行调查,发现其患病均与准妈妈过量食用动物肝脏有关。因此,准妈妈最好减少食用动物肝脏的频率和量,以偶尔吃一次为宜,每次控制在30~50克。