如何配制平菇培养料？
木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯，玉米秸秆、花 生壳、豆秆粉、棉秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培平菇。但 要获得高产，优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、 过磷酸钙等辅料。
下面是几种常用配方及其配制方法。(1) 棉籽壳98%、石灰2%。将石灰溶于适量水中，均勻地淋在 棉籽壳上，边淋水，边踏踩，边翻拌，直到棉好壳含水适量均勻为止。 (2) 稻草98%,石灰2%。
将稻草铡成长5厘米左右，沉入 1%石灰水中浸泡5~6小时，待其吸足水后捞起沥干，即可压模 播种。(3) 木屑89%,石灰1%，麦麸10%。干料混合，加水翻拌 均勻，至含水量60%左
右。(4) 玉米芯粉90%、米糠9%，石灰1%。
干料混合，加水翻 拌均匀，至含水量65%左右。 (5) 玉米芯或玉米秆将原料压破后放在清水或1%石灰水中浸 泡1~2天，至充分吸水后捞起沥干，即可平铺成菇床，分层播种。(6) 花生壳、花生秆78%，麸皮20%、石膏1%、糖1%。
先 将花生壳，花生秆晒干粉碎，糖溶于少量水中与干料混匀，再加清 水拌匀，至含水量58%左右。 (7) 甘蔗渣50%~69%,木屑30%~49%、石灰1%。
先将 干料混匀，再加清水翻拌均匀，至含水量65%左右。(8) 豆秆粉33%、棉籽壳33%、木屑32%，碳酸钙1%、糖 1%。糖溶于少量水中与干料混匀，再加清水翻拌均匀，至含水适 量、均匀为止。
在以上8种配方中，除了配方（2)以外，其他7种配方最好 先进行培养料发酵处理，然后装袋灭菌进行熟料栽培，可以获得增 产增收的效果。
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