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•     我们这里说的体力劳动者是指主要靠体力进行生产劳动的人，包括工人、农民和其他靠体力进行生产劳动的人。在很大程度上，从事体力劳动的人的健康与劳动条件、劳动环境有着密切的联系。
    体力劳动者的特点是以肌肉、骨骼的活动为主，这也就意味着体内物质代 谢旺盛，需氧量多，能量消耗大。  于是，补充足够的能量就成了体力劳动者的必 修课。比如一个从事中等强度体力劳动的青壮年，每天要消耗2700千卡能量，重体 力劳动者每天消耗3200千卡以上的能量，比从事脑力劳动者多出300 - 800千卡。
     因此，对从事体力劳动的人来说，补充足够热量是至关重要的，这不仅关系到工 作的效率问题，而 且对自己的身体健康也是很重要的。  体力劳动者每天消耗的能 量越多，物质代谢频率就越高，这就需要有足够的营养和足够的热量。
    比如一个 65千克的成年男子，在劳动时，根据不同的劳动状况，需要热量300 - 4000千卡 左右。而热量是由饮食中的碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的，但由于劳动时提 供热能物质主要是碳水化合物和脂肪，而碳水化合物的消化吸收快、氧化分解耗 氧少、产能速率高，因此碳水化合物能适应人体劳动时对能量的迫切需求。
      在经 过长时间的劳动之后，适当吃点脂肪含量较高的食物，对维持人体劳动耐力是较 为重要的。 [展开]

  王*** 2017-09-27 19:28:13 0 评论