美味的五香酱牛肉_牛肉大全要怎么做好吃?美味的五香酱牛肉_牛肉大全要哪些材料?如何做美味的五香酱牛肉
五香酱牛肉详细制作步骤 五香酱牛肉中的牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
下面就让我们一起来认识下五香酱牛肉的做法。1、牛肉放水里浸泡两小时去血水,切成大块备用。2、用餐叉在洗净的牛肉上扎小孔以便腌制时好入味。3、将焯过水的牛肉放入容器里。放入切好的姜蒜片。
葱段。加适量的盐。老抽
。料酒、黄豆酱、鸡粉。4、抓匀后腌制二小时以上5、所有材料放入电压力锅6、锅里添水,水量没过牛肉即可。 7、电压力锅调至“蹄筋‘状态,焖二十五分钟。
8、煮好的牛肉继续留在锅内自然晾凉。9、切片码入碟放上香菜即可上桌。
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