平菇采收有什么方法?
采收方法采收当天不要喷水,保持軔性。但过早停水会使菌盖干 燥、脆裂。可在清晨少量喷水。采收前三潮菇时,将单个平菇用大拇指、食指、中指三指 轻掐菇盖,菌盖向外外倾斜,向上旋转并往后提即可,不能直接 从菌床拔出。
用左手手指夹紧菌托,右手用刀切断菌托基部; 当子实体丛生时,可用刀贴近床面从菌柄基部整丛切开。采收四潮以后的菇时,用大拇指、食指、中指三指掐住菇 盖,左右摇动后往上拔,把部分根带菌丝拨起,使土层松动菌 丝断裂,促进新菌丝生长,增加土料层的氧气,可增加出菇。