请问新鲜蔬菜和水果生产的农业规范包括哪些具体的要求？
我国国家标准GB/T 20014《良好农业规范》中， 除GB/T 20014。 3—2008《良好农业规范第3部 分:作物控制点与符合性规范》对所有农作物生产良 好农业规范有个基础性的要求外，GB/T 20014。
5— 2008《良好农业规范第5部分:水果和蔬菜控制点 与符合性规范》详细规定了蔬菜和水果生产的良好 农业规范要求，具体分为五个方面：（1)繁殖材料要 求，包括品种和根茎的选择（2)土壤和基质的管理要求；（3)灌溉、施肥要求，包括灌概水质的要求； (4)采收要求，包括在采收点进行农产品最终包装要 求；（5)农产品处理要求，包括卫生评估、个人卫生、 卫生设施、包装和贮存区域、品
质控制、啮齿动物和 鸟类的控制、采收后的清洗、采收后的处理等要求。
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