盐由来是怎样的？
盐是人们日常生活中不可缺少的调味品之一，它的由来可追溯至2800年之前神 农氏与黄帝之间。《世本》记：“黄帝时，诸侯有夙沙氏，始以海水煮乳，煎成盐。 其色有青、黄、白、黑、紫五样。”有关夙沙氏，汉宋衷有注，但《世本》散佚， 后人引则各异。
宋《路史》引宋衷注为：“夙沙氏，炎帝之诸侯。”《太平御览》 引宋衷注为：“宿沙卫，齐灵公臣。齐滨海，故卫为渔盐之利。”宿（夙）沙是传 说中人，但说明中国最早的盐是用海水煮出来的。“盐”古字本象是在器皿中煮卤， 天生者卤，煮成者盐。