答： 亚硝酸盐相关漫画可以阻断亚硝基化合物合成的食物：?含维生素C和维生素E丰富的蔬菜水果。?大蒜、茶叶。?食醋。预防措施1.蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。2.食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。3.不喝长时间煮熬的蒸锅剩水。4.不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜，或先用开水焯5分钟，弃汤后再烹调。5.肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定，不可多加。6.苦井水勿用于煮粥，尤其勿存放过夜。7.防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。 8.勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用；但现腌的菜，最好马上就吃，不能存放过久，腌菜时选用新鲜菜。
保健养生
答： 1、加强毒物宣传：普及有关中毒的预防和急救知识。 2、加强毒物管理：严格遵守毒物的防护和管理制度，加强毒物的保管，防止毒物外泄。 3、防止误食毒物或用药过量：药物和化学物品的容器要另标签，医院用药要严格查对制度，以免误服或用药过量。
医疗健康
答： 因此，在进食前应仔细查看，避免食用发霉变质物而中毒
答： 考虑是有的，不吃腐烂变质的食物，避免服用冷冻时间过久的食物，以及在服用海鲜食物时候，避免和...
生活常识
答： 日前，卫生部发布了新年头号公告，建议百姓采取八大措施，以预防和减少食物中毒的事件发生。 ...
肾内科
答： 副溶血性弧菌广泛生存于近岸海水和鱼贝类食物中，温带和热带地区较多。 我国华东...
其他社会话题
答： 食物中毒的预防措施 个人卫生和食品卫生是预防食物中毒最有效的措施。食物在食用前要严格消...
答： 轻微食物中毒的预防措施：(1)应选择新鲜的食物，已经变质的食物不宜食用。(2)食物经过清洗...
答： 这是一种急性细菌性疾病（痢疾），常常在人口拥挤和卫生状况较差的地区 爆发流行...
答： 沙门菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播。中毒食品主要是 肉类、奶...
答： 金黄色葡萄球菌是人类化脓感染中最常见的病原菌，可引起局部化脓感染， 也可引起...
答： 预防食物中毒的具体措施：·幼托、学校等集体单位用餐食堂、盒饭公司以及餐饮业，应格外规范食品...
答： 你好,过期的食物别吃,不新鲜的食品别吃,怀疑有喷洒农药不久的食物别吃等。
答： 特别是家禽、肉类和牛奶等，必须彻底煮熟才能食用
美食/烹饪
答： 河豚美味而有毒 食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。动物性中毒食品主要有两...
生物学
答： 细菌性食物中毒的预防的措施是各食品生产经营单位要切实做好各项食品卫生工作，防止加工销售环节...
答： 1.首先应防治原发疾患，防止引起水中毒原因作用。2.严格控制进水量，轻症患者在暂停给水后即...