答： 饮食原则是尽量减少铜的摄人，应保证每天铜的 摄入量少于1毫克，尤其是在诊断该病后的第一年内，此 时刚刚开始治疗，必须严格控制和减少铜通过食品进入人 体。此后随着症状、体征逐渐好转，在正确服药前提下， 患者也可少量进食含少量铜的食物。 避免食用含铜量大的食物：含铜量较高的食物包括动 物肝脏、贝类、螃蟹、龙虾、软体动物如蚌、牡蛎、蘑 菇、坚果、可可、巧克力、咖啡、抹茶、大麦、干小麦、 奶酪意大利面、果脯、扁豆、豇豆、牛油果、含铜元素的 维生素片等。仅减少饮食中铜的摄人，并不足以控制该 病，患者需要终身服用相应药物治疗。 此外，应避免使用铜制的锅及餐具，避免使用铜制的 锅碗瓢盆。
人体常识
答： 肝豆状核变性又称Wilson病，是一种常染色体隐性遗传的铜代谢缺陷病，发病率约为1/10万?2/10万，以不同程度的肝细胞损害、脑退行性病变和角膜边缘有铜盐沉着环（即K-F环）为其临床特征。
外科
答： 肝豆状核变性是一种好发于青少年的常染色体隐性遗传性疾病。本病特点是脑基 底核变性、角...
内分泌科
答： ①避免进食含铜量高的食物：小米、养麦面、糙米、豆类、坚果类、薯类、菠菜、茄子、南瓜、蕈类、...
答： 禁止摄食含铜量高的食物，如肥猪肉、动物内脏（猪肝、牛 肝）、小牛肉等肉类；蟹、虾、乌贼、章...
肝病
答： 肝豆状核变性并发症的饮食如下： (1)HLD患者如出现假性球麻痹等引起吞咽困难者切忌进食...
神经内科
答： 肝豆状核变性（HLD）又称威尔逊病，常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病。由Wilson首先报...
医疗健康
答： 肝豆状核变性又称Wilson病(WD)，为常染色体隐性遗传病，是一种原发性铜代谢障碍，导致...
儿科
答： 肝豆状核变性是一种常染色体隐性遗传性疾病，由血浆中铜蓝蛋白（一种铜结合酶）水平降低所致。因...
答： 避免进食含铜高的食物如小米、荞麦面、糙米、豆类、坚果类、薯类、菠菜、茄子、南瓜、蕈类、菌藻...
答： 肝豆状核变性又称Wilson病，是一种常染色体隐性遗传性疾病，因p型ATΜ7B基因异常...
答： （4）锌剂锌剂可促进肠黏膜细胞分泌金属硫蛋白，与铜离子结合后减少肠道铜吸引。常用者为硫酸锌...
答： 肝豆状核变性疾病又称Wilson病（Wilson disease)，是一种 常染色体隐...
答： 告知患者及家属饮食治疗的原则与意义，指导患者避免食用 含铜量高的食物。 (1) 饮食...
答： 饮食原则是尽量减少铜的摄人，应保证每天铜的 摄入量少于1毫克，尤其是在诊断该病后的第一...
答： 肝豆状核变性病人根据病情调节饮食，选择食物，减少铜的 摄入。避免含铜量高的食物，包括巧...