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答： 土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，...
答： 发芽的马铃薯为什么不能吃? 马铃薯又名土豆、 山药蛋、洋山芋. 由于贮存不当， 到了春天马...
答： 马铃薯发芽后生成一种称为的龙葵素的物质，具有毒性，人吃了会抵制呼吸，严重危害健康。 ...
答： 马铃薯是马铃薯植株的块茎，它生长在地下。植株地上部分的光合产物（如糖类等），被运输到根状茎...
答： 马铃薯身上有许多芽眼，每个芽眼里都有一个芽，在顶端还有一个顶芽。平时，我们不易看到芽眼里的...
答： 马铃薯又称土豆、洋山芋，富含大量的淀粉、蛋白质和维生素，是人 们喜爱的食品。但是，如果马铃...
答： 马铃薯又称土豆、洋山芋，富含淀粉、蛋白质和维生素，是人们喜爱的食品。但是，马铃薯一旦发了芽...
答： 发芽马铃薯致命毒素：茄碱致命机理：马铃薯是餐桌上经常食用的蔬菜之一，但它含有毒成分茄碱(马...
答： 铃薯中含有一种物质叫龙葵素,它虽然是一种毒素,但由于含量极少,不致引起中毒。但发芽和表皮发...
答： 马铃薯发芽后，一种叫龙葵碱的有毒物质含量大大增加，并主要积存在马铃薯的幼芽和牙眼部，食后可...
答： 马铃薯正常情况下含龙葵碱较少，在贮藏过程中逐渐增加，但马铃薯发芽后，其幼芽和芽眼部分的龙葵...
答： 发了芽的马铃薯不能吃，因为：1.马铃薯中含有龙葵素,它是一种对人体有害的生物碱,平时马铃薯...
答： 一般食用这种有毒的土豆后，患者会感到咽喉瘙痒、发热或疼痛，并伴有呕吐、恶心、腹泻等症状
答： 光线能诱导马铃薯缩短休眠期而引起萌芽，并使芽眼周围组 织中对人、畜有毒害作用的茄碱苷含量急...