拥有丰富资源的中国鱼米之乡

中国是一个农业大国，而鱼米之乡更是农业资源最为丰富的地方之一。据统计，中国共有2414个县级行政区，其中就有1000多个县被称为鱼米之乡。

所谓鱼米之乡，顾名思义便是产粮产鱼的地方。一般来说，这些县区具备肥沃的土地、良好的气候和丰富的水资源，能够同时种植大量农作物和养殖各类海水或淡水生物。由于资源的丰富，这些地区的人民在历史上就曾享有着其他地域难以比拟的优越生活质量。

下面，我们来看看中国的几大鱼米之乡：

1. 湖南、湖北两省

湖南、湖北位于我国中部，拥有大量的太湖芦苇、金丝楠、茶油树等特产。这两个省不仅是我国四大稻米产区之一，同时也是盛产苏眉鲈、草鱼、虾蟹等淡水产品。在湖南，湘江、资水流域拥有广阔的湖泊和高山峡谷，既能养殖罗非鱼、大闸蟹等淡水品种，还有瑶饼、梅花腊肉等风味独特的农产品。

2. 广东省

广东位于我国的南部，是我国最重要的经济中心之一，也是一个以“鱼米之乡”和“丝绸之路起点”著称于世。除了香菇、金针菇等其它多种特产外，这里主要是盛产海鲜，在海域范围内，散养着各式各样的海鲜动植物如龙虾、生蚝、海蜇等种类。被誉为珠江三角洲淡水渔业中心的阳春市，更是中国女皇（中华白鲟）的故乡。

3. 安徽省

安徽省近年来发展食品业、生物工程和化工等领域，拥有颇为优秀的优势优质特色农产品。安徽黄山就是这个省的一颗明珠，此处的茶香鲜美、果香浓郁，很受追捧。另外，此地的松江鲈鱼，以其细嫩的肉质和独有的风味，而一直是风味佳肴之一。

4. 江苏省

江苏省是我国四大稻米产区之一，该省以盐城市的大闸蟹著名，而在江苏南部以及海岛上，也有豚舌鳢鱼、石斑鱼等与海洋相关的品种。作为“民间美食之乡”，虽然地处东部沿海，但是江苏的农业产业却是一个特色鲜明的多元化发展的地区。

可以预见，在未来的日子里，“鱼米之乡”这个词将不断扩展，中国农业资源的丰富不仅能够滋养百姓，还能带动当地经济的蓬勃发展，让每一个参与其中的人们都过上更加安康、愉快的生活。