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湘莲可以说湘潭是湘莲之乡，湘莲在以前是皇家的贡品之一。大家或许听说过寸三莲，这是中外都出名的莲中珍品。除此之外，湘莲含有很多对人体有益的元素，具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺、清心之效。

湘潭灯芯糕湘潭灯芯糕的名字来源于它本身的形状，因为长得像灯芯，所以就命名了湘潭灯芯糕。早在民国时期，也就是1915年，湘潭灯芯糕就参加了在巴拿马的国际博览会。湘潭灯芯糕看起来洁白、光滑，具有浓烈的玉桂香味。

油纸伞现在的我们已经很少能够看到油纸伞了，说到油纸伞我又想起了戴望舒的文章“撑着油纸伞,独自彷徨在悠长,悠长又寂寥的雨巷”。去一趟湘潭，带一把油纸伞，体验一下古代的风情。

湘乡啤酒现在市面上常见的啤酒都是漓泉啤酒、青岛啤酒等，大家都很少听说过湘乡啤酒。湘乡啤酒早在清朝嘉庆年间就有了，关于湘乡啤酒的记载是这样的“乡泉井，水香如椒兰，酿酒殊腾，南齐时以之充贡。”

脑髓卷脑髓卷是湘潭一种特别的小吃，别看它的名字这么夸张。其实脑髓卷并不是用动物的脑髓做的，而是用春卷、蛋卷、菜卷等做成的。因为它的形状和脑髓的形状很相似，所以得名了脑髓卷。

湘潭龙牌酱油湘潭也是一个盛产酱油的地方，湘潭龙牌酱油作为湘潭的特产之一，距今也是有一百多年的历史了。早在清朝的乾隆年间就有了湘潭龙牌酱油，湘潭龙牌酱油色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜深得大家的喜爱。

韶山名酒去湘潭当然少不了要去一下伟人的故乡“韶山”，去了韶山怎么能不带一点特产。这个时候韶山名酒就是最好的选择，韶山名酒是由毛主席的儿媳提名的，韶山名酒无色、清亮透明，芳香浓郁，入口醇和，回味悠长。