最近一直忙着过节的准备
其实我家没啥准备
主要是采购年货
包括坚果、对联、贴画啥的
坚果、孩子的玩具、小吃等周末给公婆寄过去了
过节前的任务就完成得差不多了
嘿嘿~
又去了一趟回龙观批发市场
这次买了小鲍鱼回来做了吃
好吃得紧,老公说下周还去买
哇哈哈~
我说下次做鲍鱼粥哈~

步骤/方法

小鲍鱼用勺子挖出肉肉来,洗去脏物

洗净的鲍鱼肉翻个放在壳上

葱、蒜、辣椒切成末,用少许橄榄油拌匀

将调味料放在鲍鱼肉上

蒸锅上汽后,蒸8-10分钟

浇上鲍鱼汁或者蘸食即可