如何做小饼干?怎么能用家里的一般条件做曲奇饼干呢?还有小面包之类的?
曲奇饼干
材料：奶油250g、糖120g、鹽1/4t、蛋1??、低筋麵粉360g、香草精1/4小匙、牛奶3大匙；
做法：奶油+糖+鹽打到鬆發,再加蛋??打均??
篩入低粉加入牛奶及香草精,拌?虺绍?麵糊
再發?]你??人的??意(或用?D花??作成形狀
即可以預?嶂?90度的烤箱?囟群婵?2分左右(放在烤箱上??
面包
材料： 两个鸡蛋，发酵粉适量、30克黄油，温水适量、猪板油少许、面粉适量，调和成面团，调好后才发现面调硬了。
做法：调好的面发一个小时后分成团，随便做成各种样子，里面夹上各种馅料，外面涂上芝麻、椰蓉等。再醒发两个小时。因为时间紧，我只醒发了一个小时就开烤了。抹上蛋液，预热180，烤18分钟。
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