哎,不就8元嘛,买个试试啊,我个人觉得一般!
西梅太酸的话可以用来做凉汤喝.方法是西梅切片.再把新鲜的柠檬片,山楂片,冰糖一同放入凉水锅中顿就好了!也有人不放柠檬片.用它的汁液代替或用热水煮.最好再冰一下就更好了!
自制琥珀桃仁 桃仁之间不粘连的关键:水要少,糖要多 ,还有就是摊凉的时候也重要~我觉得第二镇南关方法不容易粘连。 法一:这是先炸后再裹糖的做法: 1、锅内放油烧热后,核桃仁入锅中开始炸,中火慢慢炒熟,至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出; 2、倒去锅内的油,放入两勺水烧开,加白糖至融化;倒入核桃仁,要慢慢翻炒; (关键:水要少,糖要多) 3、随着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅; 4、撒上炒熟的芝麻冷却就可以开吃啦~~ 法二:这是先裹糖后炸: 备料:核桃仁、熟白芝麻、白糖、油、水 1、将核桃仁入开水锅中焯约5分钟左右,目的是为了去掉核桃仁表面的各种杂质,同时也是为了稍煮熟后炸起更脆香; 2、捞出核桃仁稍沥干,拌上白糖,量自己掌握,然后上锅蒸一两分钟,总之让糖全部溶化包裹在核桃仁表面即可; 3、将核桃仁取出晾凉后将核桃仁入油锅中炸,当炸至上色时,将锅移至小火慢炸,炸到深褐色(呈琥珀色时)时即成; (在炸时应注意不要使桃仁粘连在一起) 4、接着捞出来撒上芝麻拌匀; 最后,稍晾后就可以开吃啦!! ps. 这里有图有做法有技巧: 你琢磨琢磨
现代研究认为,桃是一种营养价值很高的水果,每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克,尚有多种挥发油和有机酸。桃中含铁量较高,在水果中几乎占居首位,故吃桃能防治贫血。桃富含果胶,经常食用可预防便秘。中医认为,桃子性温和,能够活血、润肠、生津、养肝、通经络,所以常吃桃子可以强身健体,延年益寿。 食品专家提醒说,吃水果也要适可而止,多吃了会影响健康的。 桃子 爱上火的人少吃桃 时下,桃子由于口感好、品种多、价格便宜深受京城市民的宠爱,几乎家家都以桃子作为日常的水果,久保桃、扁扁的蟠桃散发出阵阵诱人的香味儿。桃子营养丰富,还有降血压的作用。此外,桃子还具有药用价值。唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”,还说“肺病宜食之”。桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。 但是,专家提醒人们,吃桃也要因人而异,经常上火的人就应该尽量少吃。专家表示,因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上浇油”。因此,凡是受口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状困扰的市民,最好少吃或不吃桃子。几个月大的婴儿也最好不要喂食,因为桃子中含有大量的大分子物质,几个月大的孩子肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。另外,易上火的市民,应少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果。李时珍曾说:“生桃多食,令人腹胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。尤其是孕妇,更不要食用。
有时候在农贸市场有,但是很少,最好找菜市场里熟识的农民问他们,请他们帮忙找一找。是用来泡酒治胃病吗?
按照季节来将,今年当年的核桃还没有下来,要等到10月份才有卖的。不知道你老婆怀孕几个月了,如果是三个月内,应该先吃一些叶酸。 至于核桃嘛,可以先用腰果、花生、榛子等代替。我去年也是这样过来的。
好象还没有.
梅园奶酪做法 钟爱老北京的奶酪,昨天刚得到其做法秘笈,现拿来与大家分享: 1、把500ml的牛奶放入饭盒中(奶越浓越好),微波炉加热二分钟,取出放少许糖,温度以正好能喝为宜,太热的话会与醪糟发生反应 2、与稻香村的醪糟汁约150毫升混合,搅匀 3、装入碗中,盖上保鲜膜,膜上扎孔(孔不要太少,否则水蒸气跑不出去) 4、静置一小时后放入蒸锅蒸约15分钟,普通火即可(或用微波炉温火烘烤16~18分钟,千万别用烧烤功能) 5、不要开盖,放至自然凉,然后放入冰箱冷藏 很简单吧,呵呵,美食唾手可得~ 梅园双皮奶的做法我没有找到,把我的做法说给你听吧。 牛奶一包放锅里小火煮,刚一开锅就关火倒到碗里。 (很重要,时间长了,就没奶皮了) 放凉,奶皮出来了吧?这时候把奶倒出来,小心,转着倒。 我形容不太好, 就是转着碗倒,不要总从一个地方倒,才能不破坏奶皮。 两个鸡蛋只要蛋清,打匀,倒到刚才倒出来的牛奶里,打匀。 下一步难度比较高,顺着碗边,把牛奶小心的倒在刚才的奶皮底下。 (这两步间隔时间不能太长,时间长了,奶皮就干到碗上了,我的经验是,倒奶出来的时候,不要太干净,留一点点在里面) 盖上保鲜膜,上锅蒸10分钟就好了~ 还有,我想说一下,奶的质量越好,奶皮越好。要选择好的牛奶。而且脂肪含量越高的牛奶越好~
不错,要是变换着吃就更好了,豆浆啊,芝麻糊啊等搭配变换着吃就更好了
在营养学里,无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。国外研究表明,食用过多的果糖会使人体缺铜,导致血液血胆固醇增高,引起冠心病。含糖较高的水果有苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。所以,吃水果过多也有害于身体健康。从中医食疗角度来讲也是这样:比如说苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起腹胀。因此,脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用过量容易引起内热、泄泻等症,脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘,多吃会令人生热上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否则,会腹中膨胀,生疖痛。
整个核桃好保存,核桃仁吃时省事,但挑选的时候要看清楚核桃仁表面有没有泛油光,如有则不好。
如果桃子忒多可以做桃子酱啊? 很简单的。剥皮去核以后粉碎了煮沸加点糖就可以,冷却了放冷冻室可以放很长时间滴
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酷和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种招牌营养素,被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 ≮功效≯ 榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。 榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 ≮适用人群≯ 一般健康人都可食用。 病后及妇女产后可用之来补养身体。 ≮适用量≯ 每天不超过100克。 ≮特别提示≯ 成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。 因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。 ≮健康红绿灯≯ 榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。 榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。 榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。 它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。 ≮主要营养素≯ 维生素(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 6 0.33 0.2 0.25 - 31 - 2.3 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素(毫克) 钙 24 - - - 150 0.22 1.4 5 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 0.3 36 510 35 0.19 27 0.27 1.18
材料 核桃仁250克、白糖100克、麻油数大匙 做法 (1)将核桃仁在适量沸水中浸泡10分钟,用牙签剔去皮膜。 (2)在小锅中加入白糖和清水1/2杯,放入核桃仁,用小火煮至水分将收干、糖汁包在核桃仁上即可。 (3)烧热麻油,油热后倒入裹有糖汁的核桃仁,用小火炒至金黄色,滤去油,盛入盘中,撒上盐拌匀,放凉即可食用。 服法作为零食或点心经常食用。腹泻便溏者不宜食用。
弥猴桃营养价值很高,含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸,和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,而且含多种维生素。尤其是维生素C,每百克鲜果含量达100~400毫克,为柑橘的5~10倍,为梨和苹果的20~28倍,故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。 子当然也可以吃了,它也是猕猴桃的一部分啊。不要浪费啊
所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素,如磷、硫、氯等,在人体内氧化后,生成带有阴离子的酸根,属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾,以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等
我觉得那个所谓的黄金猕猴桃可能比普通的绿色猕猴桃产量少些,进口量也少些,所以就贵些,从营养价值上讲顶多维生素C含量高些,其他的没什么不同,简单的一个道理:物以稀为贵!嘿嘿
放心吧,它属于碱性食物。核桃属于坚果类,坚果类都属碱性食品。现在不是提倡多食坚果类吗,它含有人体必需的营养成分,是一种健康食品。
稻香村就有卖的,个人认为像这种传统食品去稻香村这种老字号的店铺去买比较好。 稻香村有许多连锁店,首推东城区灯市西口的稻香村。
我以前用的果冻粉都是加点温水调适,里面可以加水果什么的等不是太热的时候放到冰箱。(千万别放在冷藏室啊)半小时左右就好了。还可以买点雀巢的淡奶油在冰箱里冻会儿挤在上面,味道非常好。要不买的果冻更酸、更纯。
吃核桃,黑芝麻,芝麻糊之类的. 还可以去看看中医,拿几帖中药吃吃.
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