微波炉蒸米饭我的微波炉很普通，没有蒸米饭功能，怎样才能用微波炉正出好吃的米饭。顺便说一下，也有电饭煲，但做的饭太少，一锅底，做多了只能扔掉，所以想尝试微波炉。

微波炉做饭要用专门器具，还不好吃。劝你用电饭煲做饭，好吃。去买一个最小号的电饭煲，松下、苏泊尔、美的这三个牌子都有，松下贵些，苏泊尔不带蒸屉，所以，我买的美的。型号为：精玲珑，FC161，电脑版，有定时功能的，310元，现在你用，以后还可以给你儿子煮粥，呵。。。。

刘修己

能用微波炉烤匹萨吗?

饼干匹萨材料:梳打饼干、奶酪、胡萝卜、西红柿、小香肠（可以按照自己口味加其它的配料）做法：把奶酪、胡萝卜切丝，西红柿、香肠切丁。先把饼干铺在盆底，铺上一层奶酪丝在放上配料，再在上面铺上一层奶酪丝。最后放入微波炉中高火加热两分钟（可按分量加热，奶酪化开即可）！

梁江蓉

拜托各位常用微波炉的大家，家庭用微波炉什么牌子的性价比高？

隔栏是

徐宁愚

用微波炉烧的东西对身体有害吗

听说经常用微波炉,会有很大可能行癌症不知道是不是真的.我现在都不敢用了.(是我男朋友告诉我的)他说他们家从来都不用.

李思齐

微波炉有何用？怎么选购？对食物有利吗？营养没有损失吗？

有何用？怎么选购？对食物有利吗？营养没有损失吗？问题补充：玫瑰，你好，你说：(4)微波炉烹饪用器皿不能用金属和搪瓷制品。现在厨房都是金属和搪瓷啊，难道用塑料？微波炉可烤许多食物如鸡（小一点的，）肉类，红莳、土豆、玉米，还可以蒸饭，加热食物，方便快捷。至于器皿，是特制的微波炉专用的材料，一般都有注明的。注意的是不能放密封罐头等，宜引起爆炸。

牛屎塘的知青1

少量的蘑菇，香菇不洗，直接放微波炉转至５５度可食用吗？

食用菌应该不知道是不是干净的还是要洗一下的

廖知学

咬不动了，怎么解决？用微波炉加热后的馒头或者包子，一会儿就又干又硬，咬不动了，怎么解决？

可以在旁边放一只小勺子或小碟子，里面盛着一点点开水，效果就象蒸一样。在袋子里面放水会弄湿馒头

王虚四

吃剩下的烤鸭怎么做？烤鸭一次吃不完，剩余的又不想只是简单的用微波炉热热谁有什么好的建议吗？

煮汤也可以，特别是吃剩的鸭骨头，煮出来的汤相当鲜美的

Fay祥敏

一点味的外卖可以微波炉加热吗

一次性饭盒是塑料材质的，大多采用PC、PS材质，PS材质不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。装酸、碱性物质后，会分解出对人体不好的聚苯乙烯，应避免用快餐盒打包滚烫的食物，别用微波炉煮碗装方便面。PC是被大量使用的一种材料，但因为含有双酚A而备受争议。微波炉饭盒强烈建议Stntus鲜途保鲜饭盒，真空保鲜盒，可以抽真空进行保鲜，而且最大程度保证了事物的营养不流失，其材质使用的是Tritan材质，耐高温200℃，应力大，透明度高堪比玻璃，但是和塑料一样轻便性好，在欧美国家被广泛使用，其中德国Stntus鲜途真空保鲜盒饭盒受到欧美家庭的喜爱，2015年登陆中国，Tritan材质将被中国广泛认识，欧洲原装进口的产品，产品所有设计与生产与组装均在欧洲完成，Stntus鲜途受到广大家庭的喜爱。Stntus鲜途保鲜饭盒，真空保鲜盒，可以抽真空进行保鲜，而且最大程度保证了事物的营养不流失，其材质使用的是Tritan材质，耐高温200℃，应力大，透明度高堪比玻璃，但是和塑料一样轻便性好，在欧美国家被广泛使用，其中德国Stntus鲜途真空保鲜盒饭盒受到欧美家庭的喜爱，2015年登陆中国，Tritan材质将被中国广泛认识，欧洲原装进口的产品，产品所有设计与生产与组装均在欧洲完成，Stntus鲜途受到广大家庭的喜爱。

刘于燕

吃剩下的烤鸭怎么做？烤鸭一次吃不完，剩余的又不想只是简单的用微波炉热热谁有什么好的建议吗？

煮汤也可以，特别是吃剩的鸭骨头，煮出来的汤相当鲜美的

陈和祥

为什么我的鸡蛋羹老也蒸不好单独蒸，电饭煲和米饭一起，微波炉都蒸不好。

我个人认为是火候掌握的不好，鸡蛋羹在蒸的过程中，要打开锅盖放一下气，如开锅后过个7-8分钟，要打开锅盖放一下气，再蒸几分钟就好了。这只能一点一点摸索，蒸过几次就好了。祝成功！

石吹海

鳗鱼怎么做？冰冻的，超市买的那种，想烤了吃。我没有烤箱，只有微波炉。

主料：鲜鳗鱼配料：嫩黄瓜、香菜、干红尖椒、大葱白调料：盐、味精制作方法： 1．将鳗鱼去内脏、洗净，用开水烫一下，入笼蒸熟，凉透，剔去骨。黄瓜、干红尖椒、大葱白全切丝，香菜烫好切小段。 2．把剔好的鱼肉及上述切成丝的原料和香菜段一起放入盆内，加盐、味精搅匀。 3．勺内加油适量，烧热后加几个干红尖椒，炸黑倒入搅匀的原料中，挑出炸黑的尖椒，搅匀装盘即可。

悲伤的去潇洒_

微波炉怎么热馒头不会硬？请问微波炉怎么热馒头不会硬？在此请教有经验的朋友，谢谢了啊。

.新鲜馒头凉了解冻档：放入保鲜袋里热1.5分钟 2.冷藏的馒头解冻档：放入保鲜袋里热2分钟 3.冷冻的馒头：解冻档：先把用冷冻过的馒头快速地在冷开水里过一下，放入保鲜袋里热3分钟提醒：1.千万不能用中火、高火来热，这样一热会让馒头快速脱水，馒头中间会发硬，严重时会咬不动。 2.从微波炉里把热好的馒头拿出后，要快速把馒头拿出来，否则热好后的馒头的热气被闷在袋子里会使馒头表皮被汽水浸得发白，失去原味而不好吃

赵谦道

微波炉炖蛋我试了好几次都失败乐，请问怎样在微波炉里炖蛋，请详细介绍步骤！

关键的没说，必须要用保鲜膜，膜上必须扎许多小孔，用牙签。其他的您随意。最好用凉白开。

linxinqin3244

馄饨等，怎样用微波炉做熟呢？时间和火力的大小又分别是多少呢？刚从超市买回的速冻饺子、汤圆、馄饨等，怎样用微波炉做熟呢？时间和火力的大小又分别是多少呢？

最好不要用微波炉煮这些东西啦，很容易把皮煮破掉的啦。

白安得

电磁炉，电饭锅，微波炉，哪个蒸米饭最省电？哪个速度最快？电磁炉，电饭锅，微波炉，哪个蒸米饭最省电？哪个速度最快？

最省电的应该是用不锈钢高压锅在电磁炉上蒸（煮）饭，微波炉煮饭最浪费电

白安得

怎么用微波炉爆爆米花？要用什么容器，材料阿。各位高手专家们，帮帮忙啊。

材料超市就有买的袋装的买来直接放进去就可以了不用容器

王凤昕

微波炉解冻会破坏食物营养吗？

应该不会.

Georgia兰兰

牛奶放入微波炉加热后营养会损失吗？

貌似会有一些吧，听说总用微波炉不好呢，直接来美食中国北京站，下载优惠券，去现场吃美食，多好啊

王水静

如何自己做蛋糕~?如何自己在家里用比较常用的东西,用微波炉做蛋糕~?!~

准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

陈林瞑

有没有什么用微波炉就能做出的好吃又简单的甜品?很简单,很好吃的甜品,越多越好!

原料：鱼胶片、红葡萄酒、砂糖、水做法：　　1.将鱼胶片加到搅动着的水中，泡涨15分钟左右。锅中放水和砂糖，文火加热并搅拌，砂糖溶解后加入红葡萄酒煮开，放冷后置于冰箱中冷却。　　2.锅中放水和砂糖移到火上搅拌，砂糖溶解后离开火，利用余热将鱼胶煮溶；待鱼胶完全溶化后将鱼胶液过滤。　　3.将红葡萄酒加到鱼胶液中搅拌混合晾凉。　　4.用冰箱冷却，装盘完成。　　5.倒入内侧已过了水的果冻模内，摆到已倒上水的冰盒中，置入冰箱中约冷却3小时。　　6.果冻固化后将模外侧置于温水中温一下，将果冻取出盛于器皿中，浇上果汁并用水果装饰。

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