喝豆浆最好不要加糖,如果实在喝不了豆腥味可以稍加一点,大家都知道,糖吃多了没什么好处的。 豆浆的好处 1、强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。 2、防止糖尿病。 3、防治高血压。 4、防治冠心病。 5、防止脑中风。 6、防治癌症 7、防止支气管炎 8、防止衰老。 9、防止老年滞呆、便秘、肥胖等。 喝豆浆的这九大好处,如果用科学的方法去喝就更能体现出来。一是不要再豆浆中加红糖,因为红糖会破坏豆浆的营养和增加吸收的难度。二是不要喝未煮熟的豆浆。生豆浆含有皂素、胰蛋白酶抑制物,喝后会发生恶心、吐泻等中毒症状,三是不要空腹喝豆浆。空腹喝豆浆后会使豆浆中的蛋白质过早的转化为热量而被消耗掉,不能起到喝豆浆的作用。四是不要用豆浆作药引,如果把豆浆和药一起喝,豆浆的营养成分会被药物破坏掉或起到副作用
做之前把豆腐切成小快,放入热水中焯一下就好了
豆浆机的配套器件中会有装黄豆的小量杯、做豆浆筒上有装水的高度标记,按要求做就行了,不用注意水、黄豆的比例。
有什么方法可以淡化斑点?简单,买点适合你肤色的带粉底的润肤霜就会很有效果,比如:玉兰油牌的美白润肤霜效果就不错。 吃什么可以以内养外的淡斑?你可以试试每周吃2-3次炒茄子,但要坚持吃半年以上,效果非常好的。
一碗沙淋绿豆粉,7碗白水,开火烧!!不断搅拌(一定要同一方向搅拌),至粘成一块!!闭火!等待至凉,即可吃了!差点要烫伤各位gg,jj了,粘成块时,总会蹦水,小心啊!好厉害的!!蹦水时,就好了 相当于做藉粉一样吃法, 有美容之功效哦!
骚茎要片掉,再用清水略泡,然后用开水焯一下。
一、原料 1、主料:精面粉850克,绿豆1600克。 2、辅料:熟猪油425克,白糖1280。 二、制法 1、将绿豆去净杂质,浸水4小时,捞起放入锅中,加入5000克,先用旺火烧沸,后用小火煮约1小时,盛入淘箩,下置大盆,用手揉擦绿豆。边擦边放水,搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水,将细沙倒入纱布袋,再放入水中,洗出细豆沙,沉淀后,撇去上面清水,将细豆沙倒入布袋扎紧,挤干水分。 2、炒锅置小火上,倒入细豆沙,加入1250克白糖,焙干盛入盆中成馅心。 3、取过筛的面粉500克放案板上,开窝,放入30克白糖溶入150克清水,倒入面粉中,搓成困团,再入入250克熟猪油搅匀,搓成面团光滑起筋,成水油皮。 4、取过筛的面粉350克放案板上,开窝,放入175克熟猪油搓匀,搓至面团纯滑起筋,成酥心。 5、将水油皮搓成条,摘成25块面剂,将酥心也分为25块,每块水油皮包入酥心一份,压扁,擀成长条,再卷成圆筒形,每筒揪成两块,压扁后各包入绿豆沙25克,做成直径为6厘米的扁圆形生坯。 6、烧盘扫油,将绿豆饼生坯面向烧盘,收口向上,摆入烧盘,入炉用中火烧至金黄色时,取出烧盘,逐个将绿豆饼翻身,再入炉,稍烧至底部上色即可。
黄豆芽的营养价值最高。黄豆被称为“豆中之王”,蛋白质含量很高,但其中含有一种胰蛋白酶抑制剂,不仅影响蛋白质的利用,吃后还会引起腹胀。黄豆发芽后,这些问题都可以被解决。黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10%左右,另外,发芽过程中由于酶的作用,更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来。研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1—2倍,维生素B2增加2—4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸增加2倍,叶酸成倍增加。
可以的但是要在绿豆汤冷了后在加入蜂蜜,否则会破坏蜂蜜的成分。
当然,也要泡一泡。
绿豆糕自制法 绿豆粉2500克过筛后,加糖2000克、桂花50克拌匀。蒸笼屉内铺上一层纸,将糕粉铺入,压平,撒上细粉,再用油纸压平,切成正方块,蒸熟后冷却即成绿豆糕。如用绿豆制作,需煮烂,去皮挤去水分。 各种风味绿豆糕的制作 一、普通绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13分斤,白糖粉13公斤,炒糯米粉2公斤,面粉1公斤,菜油6公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量。 2.制作方法 (1)顶粉:绿豆粉3公斤,面粉1公斤,白糖粉3.2公斤,猪油2公斤,食用黄色素适量加适量凉开水和成湿粉状。(2)底粉:绿豆粉10公斤,炒糯米粉2公斤,白糖粉9.8公斤,菜油6公斤,加适量凉开水和成湿粉状。(3)把筛好的面粉撒在印模里,再把顶粉和底粉按基本比例分别倒入印模里,用劲压紧刮平,倒入蒸屉,蒸熟即可。 二、京式绿豆糕 1.配料比例 绿豆粉13公斤,绵白糖或白糖粉11.7公斤,糖桂花0.25公斤,清水适量。 2.制作方法 1拌粉:将糖粉放入和面机里,加入用少许水稀释的糖桂花,搅拌:再投入绿豆粉,搅拌均匀,倒出过80目筛,即成糕粉(以能捏成团为准)。2成型:在蒸屉上铺好纸,将糕粉平铺在蒸屉里,用平板轻轻地推平表面,约1厘米厚;再筛上一层糕粉,然用一张比蒸屉略大一点的光纸盖好糕粉,用糕镜(即铜镜、铜捺)压光;取下光纸,轻轻扫去屉框边上的浮粉,用刀切成4厘米×4厘米的正方块。3蒸制:将装好糕粉的蒸屉四角垫起,依次叠起,放入特制的蒸锅内封严;把水烧开(不宜过开,以免糕色变红),蒸15分钟后取出,在每小块制品顶面中间,用适当稀释溶化的食用红色素液打一点红;然后将每屉分别平扣在操作台上,冷却后即成。 三、苏式绿豆糕 1.配料比例 (1)豆沙绿豆糕:绿豆粉8.25公斤,绵白糖8公斤,麻油5.75公斤,面粉1公斤,豆沙3公斤。(2)清水绿豆糕:绿豆粉9.15公斤,绵白糖8.65公斤,麻油6.25公斤,面粉1公斤。 2.制作方法 1拌粉:将绿豆粉、面粉置于台板上,把糖放入中间并加入麻油的一半搅匀,再掏入豆粉和面粉,搓揉均匀,即成糕粉。2制坯:预备花形或正方形木质模型供制坯用。清水绿豆糕制坯简单,只需将糕粉过80目筛后填入模内(木模内壁要涂一层麻油),按平揿实,翻身敲出,放在铁皮盘上,即成糕坯。夹心即豆沙绿豆糕制坯,是在糕粉放入模中少一半时放入馅心——豆沙,再用糕粉盖满压实,刮平即成。3蒸糕:制成的糕坯连同铁皮盘放在多层的木架上,然后将糕坯连同木架入笼隔水蒸10~15分钟,待糕边缘发松且不粘手即好。若蒸制过久,会使粉坯松散或缩筋。4成品:蒸熟冷却后在糕面刷一层麻油即成。
没有非要中国人吃转机因的,外国人吃非转机因的,看个人喜欢或适合什么口味(营养)的.至于两国的出口贸易是和这个没有关系的.
我想这三种豆的营养成分是不同的,功用也不同,各有偏重吧! 黄豆具有补气养血、健脾利水、排脓拔毒、消肿止痛的作用。在豆类中,黄豆的营养价值最高,蛋白质的含量最丰富,因此有“豆中之王”的美称。民间有“金豆银豆不如黄豆”的谚语。 红豆的药用价值 红豆的药用功能为:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症 红豆的营养价值 营养价值方面,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。 绿豆的药用价值 中医认为绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。
因为我很爱喝糖水,所以常找资料回家自己做,呵呵。 绿豆很顽固的哦,如果你直接把它放锅里煮,肯定煮了巨久也没能把绿豆煮烂,最后绿豆心还是有点硬。有个小诀窍:先把绿豆泡了一晚,第二天早上起来再煮,你就会发现它很快就被煮软了。 泡好的绿豆再洗洗,然后放锅里,加水(水一次加够,中间最好不要再添,水多些更好),再放入已经用水浸软的陈皮(一小片即可,切成丝,这东西可是一定要的哦),陈皮可别忘了刮去那层白瓢啊,糖(冰糖最佳)最好在你关火前几分钟才放。 大火煮开后再用文火慢慢熬,这样等上一小时左右(想吃粒粒豆时间可短些,绿豆沙时间再长些,依你自己喜好决定),你的绿豆糖水就完成了。 夏天,我有时还会加海带(浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点);有时加马蹄(荸荠),很爽口 我也看过很多别的做法,有些还加银耳、大枣、枸杞,你要有兴趣也可以尝试呀。我的做法是粤式的,最主要讲究细火慢熬以及忌中途加水。 呵呵 做好了别忘了我啊
红豆 黄豆 这些豆类是碱性食物
是的,绿豆是夏季去火、祛暑的好东东。具体做法如下:每天晚上 (或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随取. 绿豆多少, 根据自己的需要.
绿豆 绿豆含丰富的维生素A、B、C,它有退燥热, 降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。 绿豆的营养价值很高,可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤;绿豆皮可以明目;绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。 绿豆去皮:把绿豆洗净,放到锅里加入适量的水,加热至沸腾,再浸泡十分钟左右即可,用手搓就可以使绿豆脱皮,再用水淘就可把皮分开.
百佳和万佳超市有大豆油卖
属性不同不代表功效会相冲,其营养成份不会相克。且红枣肉性温,枣核性热,你可以去枣核再与绿豆同煮。
我帮你问阿亮医生网的专业营养师
好的蛋白粉,是经过水解的,把嘌呤祛除了,基本能完全被消化吸收 加上充足维生素B族,是很安全的,不会加重肾脏负担 任何东西,吃进去后能被身体利用,就没有害 糖份能被利用,就不会有高血糖 脂肪能被利用,就不会有高血脂 蛋白质能被利用,就不会有高尿酸 所以,应该解决的是利用的问题,而不是简单的不吃!!
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