低脂牛奶、全脂牛奶

    

脱脂牛奶是指所含脂肪在1%以下的牛奶。低脂牛奶、脱脂牛奶和普通牛奶的不同在于其牛奶中的含脂肪量不同。全脂牛奶含有大约3％到3。5％的脂肪，低脂牛奶含有1。5％到1。
  8％的脂肪，脱脂牛奶含有不到0。5％的脂肪。“全脂牛奶含有牛奶的所有成分；脱脂牛奶除去了对人体不利或有害的脂肪，保留了牛奶中对人体有益的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。  ”脱脂牛奶有降压。
  防癌等功效。值得注意的是脱脂牛奶中虽然脂肪少，但是其含有很高的卡路里也就是热量对减肥有害无益。如果要在家里自己制作的话，建议将牛奶烧开后稍放置一会，等奶皮出现后去除上面的奶皮，这样就可以减少牛奶中的脂肪含量，多去几次，牛奶中所含脂肪就会比较少了。
    全脂牛奶，好喝，热量高，适合少年儿童，孕妇和老年人饮用。
 
 


。[收起]