江苏省宿迁市泗洪哪里好玩
洪泽湖湿地自然保护区 :这是江苏省规模最大的淡水湿地自然保护区。区内树木林立，灌木丛生，四周拥有大面积湿地和农田，濒临洪泽湖，环境优美，风景旖旎，“白鹭乐园"。
泗洪红色旅游 :泗洪是革命老区，是全国十九个抗日民主根据地之一的淮北抗日民主根据地的中心区，也是当时党、政、军首脑机关所在地。 抗日战争胜利后，蒋介石于1946年6月挑起全国内战，同年11月，淮北沦陷，淮北军民在党的领导下，坚持了五十八天可歌可泣的洪泽湖斗争，直至淮北挺进支队重返淮北致使革命的红旗始终在洪泽湖上高高飘扬。 在抗日战争和解放战争初期，我党老一辈无产阶级革命家刘少奇、陈毅、张云逸、邓子恢、彭雪枫、黄克诚、张爱萍、韦...全部
洪泽湖湿地自然保护区 :这是江苏省规模最大的淡水湿地自然保护区。区内树木林立，灌木丛生，四周拥有大面积湿地和农田，濒临洪泽湖，环境优美，风景旖旎，“白鹭乐园"。
泗洪红色旅游 :泗洪是革命老区，是全国十九个抗日民主根据地之一的淮北抗日民主根据地的中心区，也是当时党、政、军首脑机关所在地。
抗日战争胜利后，蒋介石于1946年6月挑起全国内战，同年11月，淮北沦陷，淮北军民在党的领导下，坚持了五十八天可歌可泣的洪泽湖斗争，直至淮北挺进支队重返淮北致使革命的红旗始终在洪泽湖上高高飘扬。
在抗日战争和解放战争初期，我党老一辈无产阶级革命家刘少奇、陈毅、张云逸、邓子恢、彭雪枫、黄克诚、张爱萍、韦国清、张震、刘子久、刘瑞龙、刘玉柱、曹荻秋、江华等都曾在这里工作、生活和指挥过战斗；彭雪枫、江上青等数千名中华英烈则献出了宝贵的生命，他们是中华民族的精英和脊梁，没有他们，就不可能有新中国的诞生和改革开放的今天。
现在，境内的雪枫墓园、县烈士陵园、朱家岗陵园及陈毅纪念馆已经成为全省爱国主义教育基地。
下草湾—江苏人类发源的圣地:位于双沟镇东南8公里处的下草湾引河东岸，是江苏省发现最早的古人类遗址。2002年，被市政府确定为市级重点文物保护单位。
1954年6月，中国科学院院士、古脊椎动物和古人类研究所所长杨钟健教授在下草湾考察时，采集到一段长15。27厘米的骨化石。经研究确定为人的股骨化石，是新世晚期人类化石，距今约4-5万年，属晚期智能人，被命名为“下草湾新人”，考古界称为下草湾文化。
1981年春，南京博物院考古人员在下草湾东南1公里的火石岭发现与下草湾新人同时期的旧石器遗址，面积1500平方米，出土有刮削器、尖状器等。近年来，中国科学院、古脊椎动物与古人类研究所的专家多次对下草湾地区进行考古调查和科学发掘，发现更新世和中新世古脊椎哺乳动物化石近百种，很多为新种新属，被称为下草湾动物群，特别是出土的双沟醉猿、江淮宽齿猿文化，对研究从猿到人的演变过程，具有重要作用。
挂剑台—彰显友谊和诚信的遗址 : 彰显诚信和友谊的挂剑台，古泗洲十景之一。挂剑台因春秋时季子挂剑而得名。季子，名札，又称公子札，吴王诸樊之弟，为古代轻权柄重节义的典范。这位贤士看着当传的国王不做，多次推让君位，甘愿受封延陵（今江苏常州），做个"延陵季子"；后又封州来（今安徽凤台），称"延州来季子"。
鲁襄公二十九年（前544年），季札出使鲁国，途经古徐国都邑（今江苏泗洪境内），受到徐君盛情款待。二人一见如故，比肩倾谈，相视为知己。徐君欲要季札佩剑留
念，季子许以归时相赠。一年后季子返徐，孰料徐君竟已作古。
他为实现诺言，便将宝剑挂在徐君墓侧的杨柳树上。后人代代相传此事，故徐君墓又名"挂剑台"。 见证三国名将挚交的奇泉子敬泉位于泗洪县临淮镇粮管所院内荷池中，相传为三国名将鲁肃家水井。据《泗虹合志》载：明嘉靖年间，有人掘井得石碑一块。
1984年，乡人民政府拨款修缮，于井上建一六角飞檐小亭，亭壁绘数幅鱼虾图，并附简介。井水高于池水尺余，当地人谓为奇观
江淮古镇-临淮 :在古汴河与洪泽湖交汇处，有一座江淮古镇，因它临近淮河，故称"临淮"。
昔日的临淮，曾是汉代的临淮郡、临淮国的郡治和国都。隋唐以后，由于通济渠(古汴河)的开挖，这里成了淮河、汴河的水运枢纽，成为皇家漕运中转的港口。那时的临淮镇，舟船泊聚，樯帆林立，车水马龙，市井繁华，商贾云集，贸易兴隆，为古运河线上的重镇，
沧海桑田，自南宋绍熙五年(公元1194年)人为的黄河阳武决口，造成了淮河下游661年的水患，清康熙十九年(公元1680年)大水，泗州城沉没，洪泽湖形成，昔日繁华的临淮古镇，成了三面环水的湖中半岛和古汴河的入湖口，昔日漕运的枢纽和中转港口，今日变成了洪泽湖上的渔业乡镇。
这里的渔民勤劳善良、淳朴敦厚，长期的湖上生活，使他们创造了众多的鱼类名菜和水上佳肴，其中临淮鱼圆被称?quot;天下一绝"。
相传，乾隆皇帝南巡时，曾顺汴河而下，来到汴河入湖口的临淮镇，他站在临淮镇的东大堤上，观看洪泽湖的湖光日出、月色、渔灯，同时，也品尝临淮渔民为他准备的"全鱼宴"，使这位风流天子大开眼界，大饱口福，特别是在尝过临淮鱼圆时，赞不绝口，赞誉临淮鱼圆为"天下第一美食"。
在他离开临淮时，命随从取出文房四宝，为临淮写下了"水乡泽国，人间仙境"八个大字。
临淮鱼圆所以堪称天下一绝，关键就在于它选料讲究，做工精细。没有三五年的传授、上百次的实践，是绝对做不出地道的临淮鱼圆的。
做鱼圆的鱼有好几种，但鱼按其品质，首选的是翘嘴红鱼白(鱼白鱼)，其次是黄尖鱼白，再次为蒙古红鱼白(朱红)，而后是鲢鱼(白鲢、鲢子鱼)、鳙鱼(胖头、花鲢)。一般宴席上只用白鱼军(草鱼军、草鱼)做料。
做鱼圆的鱼，一般要待死后三小时，天热时死后一小时做。做时将鱼洗净，用利刀从鱼腮盖后，沿脊椎骨两侧连皮带肉削下两大块，放入盆中冷水浸泡一小时。待鱼肉中的血丝泡尽，捞出擦干。剐肉时，持刀用力很讲究，要一轻、二平、三浅、四稳，剐肉要深浅一致，保持水平移动。
剐下的鱼肉剁成糊状。剐完后将糊状鱼肉放在菜板[一薄层一薄层地摊开，将肉糊中的鱼刺、鱼皮等杂物剔除。再将鱼肉糊堆于菜板上，用刀背反复槌砸，使鱼肉糊更细。之后装进便于搅拌的容器中，加入适量鸡蛋清、葱汁、姜末、味精，进行搅拌，边搅边兑盐。
兑盐是做鱼圆的关键之一，熟练者可一次加足，初学者可边搅边加。每一次加盐都要多搅一会，再用筷子夹一点放入冷水中试漂，看其盐份是否适中。无盐时鱼圆是沉入水底的，越是接近兑好盐份的鱼圆就越往上漂。若盐份兑的过多，鱼圆也会下沉。
盐份兑得最佳时，鱼圆可浮出水面的三分之一。盐份兑好后，一般要搅动一小时左右。搅拌时要自始自终朝着一个方向搅，不可逆方向搅，要搅到明显觉得比原先费力，觉得鱼肉糊有"筋"，就算搅到"功夫"了。而后使鱼圆成形。
成形的方法是：用左手抓鱼肉糊，作握空心状，将小指、无名指、中指稍用劲捏紧，鱼肉糊就从拇指和食指所作的圆圈中冒出。冒出时可快些收拢拇指和食指，直到捏 断，就会挤出一个鱼圆子。再用右手拿汤匙挖起放人冷水中，即成半成品鱼圆。
放入冷水中的时间不能长，一般至多半小时，就要放人讲究的汤中煮熟。要文火慢烧，急火、沸水会影响鱼圆质量，水温至80一90℃即可。
这样做出的鱼圆雪白粉嫩、洁亮光滑，鱼圆浮力大，浮出水面多，用手按易打转，弹浮快；用汤匙舀起或用筷子夹住细看，外层好似有一层簿膜，稍动，鱼圆就会颤抖；送入口中，滑润润鲜嫩嫩，牙齿不敢碰，恐有损帛毁玉之感，若用嘴一抿，鱼圆顿时"怒放"的无影无踪，只觉喉咙里有一股"清泉"直泻"深渊"，倘若放在汤匙上，用筷子轻轻点破鱼圆表皮，用口对着小孔慢慢吮吸，可将鱼圆由里及表整个吸入口中。
这就是"天下第一美食"的绝妙之处。
泗洪烈士陵园 :泗洪烈士陵园位于泗洪县城南郊，建于1954年，占地500余亩。园内有纪念塔，塔的正面是邓子恢同志题写的“革命烈士永垂不朽”八个大字。塔的两侧是纪念碑廊，碑廊里有陈毅同志亲自撰写的碑文，并镌刻着泗洪籍2800位烈士的姓名的塔的前方是纪念广场，建有喻尊霞塑像等建筑物，塔的背面是陵园墓区，长眠着158位烈士，墓区中建有江上青墓、张永远墓、曹华东墓等烈士墓。
园内还有纪念馆、纪念广场、纪念亭、坦克、高射炮等。纪念馆内馆藏丰富，共展出图片344副，雕塑18座，珍贵文物百余件。园内绿树成荫，花草成趣，翠竹掩映，百鸟齐鸣，每年前来祭扫、瞻仰的人们达40万之多。
江泽民一家30余人曾专程前来扫墓，许多国外友人也前来瞻仰。它以成为重要的爱国主义教育基地
朱家岗烈士陵园 :朱家岗烈士陵园坐落在曹庙乡朱家岗村，1943年10月为纪念抗击日本侵略者而光荣牺牲的73名烈士而兴建，占地50余亩。
陵园建有纪念塔，塔上刻有刘华清同志题写的“浩气长存”四个大字，顺塔步行而上，有二十六级台阶，代表着当年朱家岗战斗的新四军四师九旅第二十六团，塔形是两支步枪并列，塔高19。42米，代表着1942年朱家岗战斗，塔上还雕刻着当年战斗场面和向往和平的雕像。
园内的最后部位是三排墓区，安葬着在朱家岗战斗中光荣牺牲的73位烈士。
雪枫陵园: 雪枫陵园坐落在半城镇，占地105亩，始建于1945年4月，原名为淮北烈士陵园，1978年更名为雪枫墓园。迎门耸立的是淮北抗日阵亡将士纪念塔，塔高8米，顶端置新四军战士铜像。
园内设有拱桥，木棺东西向悬挂，顶部置仿古装饰，表层用水泥浇筑。园内还建有纪念馆、碑廊、碑亭、将军亭、飞檐门楼、假山、池塘、曲桥等建筑物，美化园内环境。碑廊里还保留着毛泽东同志等中央领导人题写的挽联挽词。
假山、池塘、曲桥、亭廊相映成趣，为来园瞻仰的人们提供了休闲活动场所，使人们在潜移默化中受到教育。
陈毅纪念馆:陈毅纪念馆是双沟酒业集团为了纪念杰出的军事家、政治家、喜爱饮酒、才华横溢的诗人陈毅同志，于2000年在陈毅同志转战两淮地区经常驻足的“全德糟坊”原址上修建的，占地面积400多平方米，耗资100多万元。
纪念馆有4个展厅，分别展出了陈毅同志不同时期的照片，以及新四军战士作战时用过的武器、生活娱乐用品和缴获的日本指挥刀、钢盔等实物。
陈圩林场的水杉湿地 :位于陈圩镇
千禧塔:矗立于古汴河与老濉河在泗洪县内交汇处的世纪公园之中。
其构思独特，集唐明与现代不同风格于一体。登塔远眺，令人心旷神怡。
西郊公园
泗洪县博物馆
临淮王沙岛。收起
