如何做排骨南瓜煲？

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2016-08-16 21:26:36 举报

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匿名

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2016-08-16 22:23:36

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排骨200克，大米100克，小南瓜1
个，沙茶酱、生抽、白砂糖、盐各少许。
妈妈动手做：
1。      排骨用清水浸泡半个小时，冲净血水，加沙茶酱、生抽、白砂糖、盐少许腌制半个小时；南瓜用花刀刻去顶部，挖出内瓤。  
2。      将米淘洗干净，和排骨混合在一起，加入适量的清水，放人蒸锅中蒸40〜50分钟至米饭熟透，再关火闷...[展开]

    

排骨200克，大米100克，小南瓜1

个，沙茶酱、生抽、白砂糖、盐各少许。

妈妈动手做：

1。      排骨用清水浸泡半个小时，冲净血水，加沙茶酱、生抽、白砂糖、盐少许腌制半个小时；南瓜用花刀刻去顶部，挖出内瓤。
  

2。      将米淘洗干净，和排骨混合在一起，加入适量的清水，放人蒸锅中蒸40〜50分钟至米饭熟透，再关火闷10分钟。  

3。      将蒸好的米饭和排骨放入南瓜中。
  如果排骨较大，可以把肉剔下来了，如果是小块排骨，也可以不剔。

 

4。将南瓜放入蒸锅中蒸20分钟即可。[收起]

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