初冬给宝宝吃什么最好宝宝21个月
冬天到了,对于尚未发育成熟的宝贝而言,每天让宝贝吃好喝好非常重要。因为,这个季节各种致病菌活动猖獗,而宝贝的免疫功能尚未发育完全,如果身体缺乏营养就会经常生病。那么,寒冷的冬季怎样让宝贝吃好喝好身体好呢? 关键词1:保温御寒 宝贝的胃肠黏膜娇嫩,胃肠功能还没有发育完善,所以冬季给宝贝进食的食品或饮品,最好在40℃以上;食物放凉后,一定要加热后再吃,以免宝贝娇嫩的胃肠黏膜受到冷刺激,引起消化功能紊乱。 由于天气寒冷,烹调最好以煲菜类、烩菜类、炖菜类,蒸菜类或汤菜等为主,一来保温御寒,二来容易消化吸收。 喂养Tips: 不仅需要给宝贝提供保温御寒的饮食,而且要多选择富含碳水化合物、脂肪、蛋...全部
冬天到了,对于尚未发育成熟的宝贝而言,每天让宝贝吃好喝好非常重要。因为,这个季节各种致病菌活动猖獗,而宝贝的免疫功能尚未发育完全,如果身体缺乏营养就会经常生病。那么,寒冷的冬季怎样让宝贝吃好喝好身体好呢? 关键词1:保温御寒 宝贝的胃肠黏膜娇嫩,胃肠功能还没有发育完善,所以冬季给宝贝进食的食品或饮品,最好在40℃以上;食物放凉后,一定要加热后再吃,以免宝贝娇嫩的胃肠黏膜受到冷刺激,引起消化功能紊乱。
由于天气寒冷,烹调最好以煲菜类、烩菜类、炖菜类,蒸菜类或汤菜等为主,一来保温御寒,二来容易消化吸收。 喂养Tips: 不仅需要给宝贝提供保温御寒的饮食,而且要多选择富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物,为宝贝补充身体必需的营养素,提供御寒所需的热能,从而提高身体对低温气候的耐受力。
关键词2:维生素不可缺 冬季的时候,人体氧化功能加强,致使各种维生素消耗量增加,所以冬季人体容易缺乏维生素。要注意给宝贝提供富含各种维生素的饮食。 维生素C 冬季各种病菌猖獗,容易发生传染病。
要注意给宝贝摄入富含维生素C的蔬菜及水果,提高宝贝身体的免疫力,增强抵御病菌的能力。 维生素D 冬季日照时间短、户外活动量少、紫外线不足,宝贝往往不能获取足够的维生素D,来帮助钙元素的正常代谢和沉积。
因此,补充维生素D制剂以及富含维生素D的食物尤为重要。黄油、蛋黄、深海鱼等,都是富含维生素D的食物。 维生素A 冬季是呼吸道疾病及腹泻的高发季节,维生素A具有促进细胞免疫、加强呼吸道和肠道黏膜抗感染能力的作用。
要注意给宝贝吃一些动物肝和蛋类食物,但有些宝贝不喜欢肝类食物,可用胡萝卜、南瓜、橘子、番茄、木瓜等果蔬代替,其中丰富的β-胡萝卜素可部分转化成维生素A。 维生素B2 冬天气候干燥,宝贝容易发生皮肤干燥或皲裂及口角炎、舌炎或唇炎等症,这是体内缺乏维生素B2引起的。
所以,在饮食中要及时补充维生素B2。通常,富含维生素B2的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。 维生素E 冬季宝贝的皮肤易干燥,维生素E可帮助皮肤细胞膜锁住水分,并增强防御病菌的能力。
肉、蛋、奶和坚果以及各种动植物油脂,都是维生素E的良好来源。 关键词3:补充无机盐 可以选择新鲜的冬季果蔬给宝贝吃,特别是南瓜、红薯、藕、冬笋、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜、苹果、大枣、柑橘、香蕉、柚子等。
这些果蔬中糖、维生素及钾、镁等无机盐的含量都非常丰富,可提供丰富的热量和微量元素。 对于过季的水果,如西瓜、桃子、樱桃等,最好不要给宝贝选用,这些果蔬往往在未成熟时就被采摘,或采用了催熟方法,因此营养素的含量相对较低。
Tips: 不仅需要给宝贝提供保温御寒的饮食,而且要多选择富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物,为宝贝补充身体必需的营养素,提供御寒所需的热能,从而提高身体对低温气候的耐受力。 关键词4:少吃冷食 宝贝的皮下脂肪少,毛细血管却很丰富,并且体表面积相对较大,在天气寒冷时会丢失更多的热量。
加之为了抵抗寒冷,使身体保温,增强抗寒力,体内的甲状腺素、肾上腺素等激素分泌增加,使蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素分解加速。 推荐饮食 暖胃南瓜饼(适合11个月以上的宝贝) 取南瓜泥20克、面粉30克、黄油10克、白糖适量。
将南瓜泥、面粉、白糖搅拌,做成南瓜饼坯,并在表面蘸上一层面粉,防止油煎时造成维生素流失;在平底锅内放入黄油,加热后将饼坯放入,煎熟即可。 营养揭秘!南瓜中所含的β-胡萝卜素转化为维生素A,既可促进宝贝的视力发育,冬天食用还具有暖胃功效,也有助于提高消化吸收功能。
羊汤小面条(适合1岁以上的宝贝) 取菠菜汁、面粉、盐、蛋清、羊肉末、羊肉清汤、白萝卜等各适量。先用菠菜汁、盐、蛋清和少许碱和面,醒发30分钟后擀成面片,切小细条,煮熟捞出;碗中加羊肉碎末、煮熟的白萝卜片、葱花、香菜末、香油和少许盐,把滚烫的羊肉清汤冲入碗中。
营养揭秘!冷天里给宝贝吃一碗羊汤小面条,不仅可以补充蛋白质、碳水化合物、维生素及脂肪等营养素,菠菜和白萝卜还具有抗寒作用。 关键词5:调理脾胃 冬天气候寒冷,宝贝的尿量增加,一些无机盐的排出量也随之增多,而无机盐与人体的抗寒力有着密切关系。
当人体缺乏某些无机盐时,如铁、碘、钙等,在天寒时就很容易怕冷。 所以,多给宝贝吃含铁丰富的食物,就可以使体内产热增加,帮助身体抗寒。甲状腺素能够促进身体产热,抵御寒冷,因此,人体在冬天对甲状腺激素的需求增加,而甲状腺素的主要原料就是碘,这样就会加速碘的消耗,进而更加畏寒。
多给宝贝吃些含碘丰富的食品,可以帮助宝贝增强御寒的能力。宝贝多摄取一些富含钙的食物,也有助于提高防寒能力。 推荐饮食 紫菜鱼肉粥(适合8个月以上的宝贝) 取适量任何无刺鱼肉及姜、料酒、白萝卜、紫菜、大米等原料。
先将鱼肉用姜和料酒稍稍腌制,去腥后过水切碎,与白萝卜碎、紫菜碎、大米一起慢慢煮成烂粥。 营养揭秘!紫菜鱼肉粥富含碘和锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,所以非常适合宝贝冬季食用。 番茄肝圆(适合12个月以上的宝贝) 取猪肝20克,面包粉、洋葱、蛋液、番茄各少许,植物油1小勺,番茄酱或淀粉各适量。
先将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎,二者同入一碗,加面包粉、鸡蛋液、淀粉搅拌成馅;平锅置火上,放油烧热,将肝泥挤成圆子下锅煎熟;将番茄切碎,再同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成。 营养揭秘!番茄肝圆软嫩可口,其中含有很丰富的铁、锌、维生素A、B12等营养素,是宝贝冬季预防贫血的好食品。
喂养Tips: 富含铁的食物:包括动物肝脏、猪牛羊肉、鱼、黑木耳、大枣、红豆等。 富含碘的食物:包括海带、海蜇、虾皮、紫菜及海鱼等。 富含钙的食物:包括牛奶、豆制品、虾皮、发菜、芝麻酱等。
关键词6:饮食进补 冬季,饮食进补是妈咪在喂养宝贝的过程中必不可缺的一项任务,但宝贝在冬季过量摄取高蛋白、高脂肪食物的做法并不可取。因为,宝贝娇嫩的肠胃往往不能胜任额外的负担,否则容易发生胃肠功能紊乱的症状,即积食。
这样,不仅达不到积蓄营养的目的,反而会使宝贝的抵抗力下降,引发疾病。 推荐饮食 南瓜肉泥(适合7个月以上的宝贝) 取南瓜泥1大勺,鸡肉末50克,海米、虾皮等各适量。先将海米、虾皮剁得极碎,南瓜泥加少许开水煮软,再加鸡肉末稍煮,最后加入海米或虾皮末,汤煮至黏稠即可。
营养揭秘!南瓜富含维生素A等营养素,对提高宝贝的免疫力很有助益,冬天可以预防呼吸道感染。 玉米小饼(适合1岁以上的宝贝) 取玉米面和白面、鸡蛋、胡萝卜、虾蓉、植物油等各适量。先把玉米面和白面按2:1的比例混合,然后打入鸡蛋,加适量水、胡萝卜细丝、虾蓉,搅匀;平锅里放植物油,稍微烧热后将面糊放入锅里,摊成金黄色的小饼。
营养揭秘!玉米小饼中富含动物蛋白和植物蛋白、玉米黄素、胡萝卜素、维生素B1、B2和膳食纤维等多种营养素,可以为宝贝补充多种营养,非常适合冬季给宝贝食用。 关键词7:营养储备 冬天到了,春天就不远了,而春天是宝贝身高增长最快的时期。
为了让宝贝不错过这一时期,要特别注意为宝贝做好冬天里的营养储备。比如,每天喝250-500毫升牛奶,饮食注意提供海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物,一周内安排宝贝至少食用一次。 推荐饮食 豆腐鱼肉饼 (适合10个月以上的宝贝) 取豆腐50克,三文鱼肉15克,鸡汤50毫升,植物油适量,葱、盐些许。
先将鱼肉洗净,去干净骨刺后用刀背捣成鱼蓉,加入少许盐、葱末调味;把豆腐弄碎,再压成小饼,把鱼蓉包入,做成豆腐饼;在锅里放少许油,把豆腐放入,文火煎黄后再煎另一面;倒掉多余的油,锅里加入少量鸡汤,稍煨一煨收汁便成。
营养揭秘!豆腐和鱼肉不仅很细软,而且都能提供有助于宝贝快快生长的优质蛋白质。 海米豆腐 (适合1岁以上的宝贝) 取豆腐1块,海米末、菊花菜碎丁、水淀粉、盐、植物油、香油等各适量。油锅煸香葱花后,加入豆腐丁、开水泡发后切碎的海米末,翻炒几下放菊花菜碎丁,最后加点儿盐,水淀粉勾芡,点几滴香油出锅即成。
营养揭秘!这道菜中富含人体所需的蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素C、胡萝卜素和钙、磷、铁、碘等多种营养素,冬季食用可以为宝贝存储营养。 喂养Tips: 每天要定时给宝贝喝一些白开水,吃一些水果或喝新鲜果汁,饮食注意安排新鲜蔬菜,也可以帮助身体补水。
关键词8:身体补水 冬季延续了秋季的干燥多风,使得人体对水分的需求不断增加。因此,宝贝饮食中需要适量增加炖煮的汤羹类食品。多进汤汁食物有利于身体补水,从而增强抗病力。此外,冬季人体会受到更多外来致病菌的侵害,所以更需要各种营养素来增强抵抗力,而汤汁食物能利用多种应季蔬菜,发挥其所含营养素的功效,如矿物质、纤维素、抗氧化剂及维生素等。
关键词9:蔬菜水果 经过一个炎热的夏季,宝贝的身体消耗增大,加之脾胃稚嫩尚在发育中,夏天经常过食冷饮损伤脾胃,容易出现积滞、厌食等症,影响消化吸收,导致一些营养素缺乏。 冬季正是为宝贝调理脾胃的好机会。
饮食上给宝贝进食一些山药、茯苓、扁豆、莲子等健脾的食物,可以提高宝贝的消化功能;吃一些胡萝卜、柑橘等富含胡萝卜素的食物,可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭,并改善脾胃功能。 推荐饮食 大枣山药肝泥(适合7个月以上的宝贝) 取新鲜的大枣、山药、鸭肝各适量,分别蒸熟;大枣过筛滤成泥,山药和鸭肝研碎,放入刚刚蒸枣时渗出的汤汁拌匀即可。
营养揭秘!这道菜肴既可以增强宝贝的脾胃功能,还具有充足的热量、蛋白质、铁和维生素A,可以增强宝贝的御寒能力。 山药麦片粥(适合9个月以上的宝贝) 取大米50克,山药30克,麦片30克。先将大米淘洗沥干,山药去皮、洗净、切小丁;在锅中加水煮开,放入大米、山药、麦片煮至滚时,稍微搅拌,然后改中小火熬煮30分钟即可。
营养揭秘!山药对于脾胃具有调理作用,可以增进食欲。同时,山药麦片粥可促进宝贝视力发育,提高宝贝的免疫力。 关键词10:均衡搭配营养 无论宝贝属于何种体质,粮谷、蔬菜、豆制品、水果、禽畜肉、蛋、水产和奶制品等食物,都应当出现在冬季餐桌上,哪一样都不可缺少。
一日三餐保证食物的多样化,是宝贝冬季健康的基础,任何一类食物都必不可少。在满足了食物多样化的基础上,保证食物种类的均衡搭配,能够为增强抵抗力助一臂之力。 推荐饮食 肉末卷心菜 (适合10个月以上的宝贝) 取卷心菜100克,洋葱1/2个,瘦猪肉馅50克,葱末、盐和淀粉少许。
卷心菜洗净,用开水烫一下,切碎;洋葱洗净、切碎末待用;锅里放适量油,烧热后下猪肉馅煸炒至断生;然后加入葱姜末搅炒几下,加入水和切碎的洋葱,煮软后再加入卷心菜,稍煮后加少许盐调味,用水淀粉勾芡即成。
营养揭秘!这道菜口感软烂,营养丰富,不仅能为宝贝提供充足的蛋白质,同时还含有丰富的维生素、纤维素和矿物质等多种营养。 红薯炒饭 (适合1岁半以上的宝贝) 取红薯、大米、里脊肉末、胡萝卜丁、植物油、洋葱粒、西兰花等各适量。
先用一点儿植物油炒香洋葱粒、里脊肉末、胡萝卜丁后,加入开水、大米、红薯块和切成小小朵的西兰花,拌匀后煲饭。 营养揭秘!这款食肴主食和副食搭配在一起,各种营养非常均衡,可让宝贝摄取较全面的营养,还可以在冬季增强抵抗力。
Tips宝贝冬季喂养 6-12个月 1 宝贝6个月后,容易发生缺铁性贫血,加之冬季天寒,体内对铁的需求量增加,贫血率会高于其他季节。因此,及时添加蛋黄、动物肝脏,对于补铁和御寒非常重要。 2 宝贝的免疫功能还不完善,容易受肠道病毒感染,发生腹泻。
要注意提供富含维生素A和胡萝卜素的食物,以提高免疫力,抵御致病菌和寒冷的侵袭。 1-2岁 1宝贝的乳牙尚未完全萌出,咀嚼能力有限,往往不喜欢吃蔬菜。可适当增加素馅馄饨、饺子等食物,或摊菜糊饼、蒸蔬菜蛋羹或做成蔬菜饭,促使宝贝多吃蔬菜。
2宝贝的胃肠还很娇嫩,冬季难以承受过多温度相对较低的食物,因此,要避免给宝贝吃太多的生水果。 2-3岁 1 御寒需要的热能以增加主食为原则,而不是以肉类为主,否则容易造成积食。 2 保证每周食用1-2次动物肝,同时多吃富含胡萝卜素的蔬菜,以增强呼吸道的防御能力。
3 宝贝因冬季户外活动减少,容易缺乏维生素D,注意适当增加黄油、蛋黄、深海鱼等食物。收起
