柠檬鱼酸菜鱼怎么做好吃？

     柠檬享有“西餐之王”的美誉。富含有有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等矿物质柠檬含有丰富的芦丁，可减少血中胆固醇，预防动脉硬化。柠檬中的柠檬酸可以与钙离子结合成一种可溶性络合物，能减弱钙离子的凝血作用，防止血小板凝集，预防高血压和心肌梗死。
      柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，可清洁美容。而鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效；鱼肉是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品；另外鱼肉血中还有较多的铜元素，能维持神经系统的正常功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。
  柠檬和鱼完美结合，满足你的味蕾！
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   你好，想做好柠檬鱼酸菜鱼，首先的准备一条鲜鱼，买一袋做酸菜鱼的配料，准备一个新鲜的柠檬，大葱，鲜姜，基本上都齐了。先把鱼切成块，放入盆中，接下来放点盐，料酒，花椒，把鱼腌一会儿，锅中放油，把腌好的鱼里放点淀粉，均匀的拌一下，一块一块放入油锅中，油不要太多只是煎鱼，这时放入葱姜和酸菜鱼配料包，兑水开大火纯就行了，出锅前品尝一下盐淡如何，这时就要把柠檬切开挤出柠檬汁放入鱼汤中，有的人喜欢把柠檬切成一片片的放入也可以。
  千万记注柠檬不能过早的放入鱼中。
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