木瓜雪耳鱼尾汤怎么做才好喝？

木瓜雪耳鱼尾汤怎么做才好喝？[展开]

木瓜雪耳鱼尾汤怎么做才好喝？[收起]

2016-07-29 20:56:54 举报

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匿名

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2016-07-29 22:15:54

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原料：沙参5条，鲩鱼尾1条（约500克），油 3汤匙，雪耳1朵，木瓜1个，姜3片，盐1/2汤匙，清水8碗。
做法：
1。      雪耳浸泡至涨大，去蒂，将沙参清洗干净，木瓜削皮去子，切成块。    
2。      将鱼尾清洗干净去鳞，倒油入锅，并烧热，加入姜、鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄色，先倒入2 碗清水稍煮。
3。      煮...[展开]

  

原料：沙参5条，鲩鱼尾1条（约500克），油 3汤匙，雪耳1朵，木瓜1个，姜3片，盐1/2汤匙，清水8碗。

做法：

1。      雪耳浸泡至涨大，去蒂，将沙参清洗干净，木瓜削皮去子，切成块。
  
  

2。      将鱼尾清洗干净去鳞，倒油入锅，并烧热，加入姜、鱼尾，将鱼尾两面煎至金黄色，先倒入2 碗清水稍煮。

3。      煮沸瓦煲的水，加入雪耳、木瓜和沙参，再倒入鱼尾和汤，用小火煲1小时，下盐调味即可食用。[收起]

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