自发气调的贮藏方式有哪些？
(1)塑料薄膜帐气调
①塑料薄膜的选择用于制作大帐的塑料薄膜应选用厚度为 0。 2〜0。 25毫米、机械强度好、透明、密封性好和耐低温的塑料，常 用的有聚乙烯或聚氯乙烯塑料，利用其良好的热封性，保证帐内气 体成分不受外界环境的影响。
②塑料大帐的制备将选择好的塑料薄膜，根据贮藏库的容 量及帐内果蔬贮藏量，制成长方形大帐，贮藏量一般以3000〜 4000千克为宜，大帐分为帐体和帐底2部分，在帐体两端设2个 袖口，上方为充气袖口，下方为抽气袖口，两端中部各设取气样孔， 平时将各管口封闭，不能漏气，帐底采用一块比帐体大的塑料薄 膜，封帐时，大帐下沿和帐底卷封压紧，用细沙或细土压实，不得漏 ...全部
(1)塑料薄膜帐气调
①塑料薄膜的选择用于制作大帐的塑料薄膜应选用厚度为 0。 2〜0。 25毫米、机械强度好、透明、密封性好和耐低温的塑料，常 用的有聚乙烯或聚氯乙烯塑料，利用其良好的热封性，保证帐内气 体成分不受外界环境的影响。
②塑料大帐的制备将选择好的塑料薄膜，根据贮藏库的容 量及帐内果蔬贮藏量，制成长方形大帐，贮藏量一般以3000〜 4000千克为宜，大帐分为帐体和帐底2部分，在帐体两端设2个 袖口，上方为充气袖口，下方为抽气袖口，两端中部各设取气样孔， 平时将各管口封闭，不能漏气，帐底采用一块比帐体大的塑料薄 膜，封帐时，大帐下沿和帐底卷封压紧，用细沙或细土压实，不得漏 气，使整个大帐内处于封闭状态，保证气调效果。
③塑料大帐的管理操作大帐制好后先在库底铺设帐底，然 后在帐底上按要求堆码果蔬，一般堆码大小要和大帐相吻合，果筐 之间应留有适当的空隙。果筐下端用砖或木棒衬垫，并在底部撒 放消石灰吸收二氧化碳。
堆码完成后，将帐体扣在果垛上，再将大 帐壁与帐底紧紧卷封在一起，用土埋入小沟内，然后再覆土封实， 同时将充气袖口和抽气袖口及取气样孔扎紧，然后根据所贮果蔬交错排列方法的需要调节。
帐内气体调节的方法有2种，一种是自然降氧法，主要是利用 果蔬呼吸作用消耗氧气和释放二氧化碳，这种方法速度慢，贮藏效 果差；另一种是采用机械降氧法，即根据果蔬要求的气体组分指 标，采用降氧机向帐内充氮或采用碳分子筛气调机直接向帐内输 送调节好的气体成分，这种方法速度快，效果好，但必须一定的设 备，投资较大。
(2)塑料薄膜小袋气调塑料薄膜小袋气调法是将果蔬直接 装入一定规格的塑料袋内，扎紧袋口，直接放入冷库或通风贮藏库 内，按其管理方法不同可分为以下两种。
①定期调节或通风密封袋一般采用较厚的聚乙烯塑料薄膜 袋，将果蔬装入后，靠袋内果蔬的呼吸作用降低氧气，增加二氧化碳，当气体成分超过要求时将袋口打开通风，更换新鲜空气，再扎上封闭。
②自发调节采用厚度为0。03〜0。05毫米的塑料薄膜制成 自发调节塑料袋，因为这种薄膜很薄，具有一定的透气性，在一定 时期内，维持适当的低氧和较高二氧化碳而不致达到有害程度。 在保鲜期间不必进行调节或通风，这种方法一般适合在短时间It
藏或零售。
（3）硅窗气调贮藏硅窗气调贮藏是指在塑料袋或塑料大帐 上镶嵌一定面积的硅橡胶膜，利用硅橡胶本身对二氧化碳和氧气 的透过率不同来调节袋内气体，在贮藏一定时间后，袋(帐）内氧气 和二氧化碳会自动维持一定范围内，达到保鲜效果。
目前常见的应用方式主要有2种，即将一定面积的硅橡胶膜 镶嵌于塑料包装袋上，做成硅窗袋和镶嵌于塑料大帐上做成硅橡 胶膜气调大帐。硅窗袋的主要规格有装量10千克、15千克、20千 克、25千克的硅窗袋。
硅窗气调大帐的常见规格有贮藏量500千 克、1000千克。硅窗面积的大小可根据硅橡胶膜本身的透气量、 贮藏果蔬的呼吸强度、要求控制的气体成分、贮藏量(装量)计算得 出。
生产应用中的注意事项:一是硅窗袋(硅窗大帐)制作时，要根 据硅橡胶膜的透气性能和装量计算确定硅窗面积。
二是使用时要 根据设计要求严格控制装量，一般误差不大于5%。三是使用硅 窗袋贮藏果蔬，要求库温管理更严格，否则容易产生结露水。四是 由于硅窗袋不经常开袋，袋内容易积累水分，有利于霉菌的生长繁 殖，因此应做好防霉工作。
五是由于各年份之间或不同产地之间 的果蔬呼吸强度存在差异，应注意随时检测实际气体成分，发现问 题及时调整。
由于硅橡胶膜无毒、无味，不会对贮藏物品造成污染，是可大 力推广使用的低成本绿色气调保鲜材料。
目前已在蒜薹、苹果、猕 猴桃、香蕉、香菜、板栗、杧果贮藏中取得良好的贮藏效果，特别是 在蒜薹贮藏中得到了广泛应用。收起
