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如何制作羊荷双瓜汤及药用功效是什么?

如何制作荷双瓜汤及药用功效是什么?

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2016-08-10

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   羊荷双瓜汤的原材料有新鲜荷叶半张,西瓜1/4个,丝瓜100克,薏米50克,盐少许。 做法是先将新鲜荷叶洗净,切块;西瓜肉与瓜皮切开,西瓜肉切粒;西瓜皮冼净,切块。丝瓜削去棱边,洗净,切块;薏米浸泡,冼净。
  瓦煲内加清水和西瓜皮、薏米,用大火煲至水沸,改中火煲1小时,入丝瓜煲至薏米软熟、丝瓜熟,去掉西瓜皮,放入新鲜荷叶和西瓜肉,稍开,以盐调味即可。 本品清热泻火、利尿通淋、解毒排脓。

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