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苦瓜怎么吃才能减少它的苦味?

苦瓜的苦味大部分在里面的白色瓜瓤,在处理苦瓜时,把瓤刮得彻底些,苦味就不会很重了,快乐生活一点通中学习的哦。

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2019-02-28 18:40:45
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切片后用盐淹十来分钟,然后用清水冲洗掉盐,再挤干水份,最后加点青辣椒,一点肉,一勺老干妈,嘿嘿,这是我最爱的口味,试试吧!

切片后用盐淹十来分钟,然后用清水冲洗掉盐,再挤干水份,最后加点青辣椒,一点肉,一勺老干妈,嘿嘿,这是我最爱的口味,试试吧!收起

2019-02-28 18:41:32
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用水焯一下,就可以。

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2019-02-28 18:20:11
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你可以试试把苦瓜切成片,然后用开水过一下,最后用小量酱油炒一下。记得要把核都除掉。最好是和牛肉混在一起炒!

你可以试试把苦瓜切成片,然后用开水过一下,最后用小量酱油炒一下。记得要把核都除掉。最好是和牛肉混在一起炒!收起

2019-02-28 18:09:06
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把苦瓜切好放在醋里泡泡,真的可以去好多苦味。

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2019-02-28 18:08:23
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