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牛肉丸子怎么做才好吃

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2019-01-31

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把牛肉剁成泥，然后放入葱末和姜末，加鸡蛋花生油和淀粉，调成陷，把美的里加半锅水烧开，调成中火然后把手洗净，用手抓陷在剂成丸子连续放入开水中，待丸子熟透飘起来，捞出来放入备好的凉水中备用，再用一汤碗水重新加入锅中烧开，然后把氽好的丸子放入锅中再烧开，放入葱花香菜末少许麻油和黑胡椒面出锅，一道鲜香味炒锅牛肉丸子就搞好了！
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