粽子都有什么口味的，配料都有什么。怎么做要详细步骤。
红豆粽子的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 口味：清香味 工艺：煮红豆粽子的制作材料： 主料：糯米1000克辅料：赤小豆300克红豆粽子的特色： 此粽子白红相间，甜香滋润。教您红豆粽子怎么做，如何做红豆粽子才好吃 1。 将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2。将红豆洗净，泡1。5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。3。将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4。取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。 5。将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。小帖...全部
红豆粽子的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 口味：清香味 工艺：煮红豆粽子的制作材料： 主料：糯米1000克辅料：赤小豆300克红豆粽子的特色： 此粽子白红相间，甜香滋润。教您红豆粽子怎么做，如何做红豆粽子才好吃 1。
将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。2。将红豆洗净，泡1。5小时后再和糯米放在一起拌匀，备用。3。将粽叶300克洗净，放入锅内煮约半小时取出，用凉开水浸泡，备用。4。取泡好洗净的粽叶三四片摆齐，卷成圆锥形的筒，放入拌和的糯米和红豆，包成粽子形状，用绳扎紧。
5。将包好的粽子码放在锅内，加入清水用旺火煮约2小时后，改用小火焖约3小时，即可食用。小帖士-食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
咸肉粽子的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 口味：清香味 工艺：煮咸肉粽子的制作材料： 主料：糯米1000克,猪肋条肉（五花肉）350克辅料：香菇（鲜）70克,虾米100克,花生仁（生）200克,洋葱（白皮）75克,鸡蛋400克调料：盐15克,味精4克,酱油70克,胡椒粉2克,花生油80克咸肉粽子的特色： 此粽子气味郁香，油润适口。
教您咸肉粽子怎么做，如何做咸肉粽子才好吃 1。鸡蛋煮熟、剥壳，先用半杯酱油浸泡10分钟上色。 2。肉臊酱（肉馅加香菇、洋葱以及各种调料做成的酱）盛在沙锅内，放入鸡蛋，以小火卤20分钟，关火后任由其浸泡，食用时捞出即可。
3。将洋葱去皮，洗净，切碎，卤蛋切成小瓣，生花生仁用水浸泡；五花肉为红烧后的，香菇洗净用水浸泡，待用。4。炒锅内倒入花生油，烧热后放入少许洋葱末爆炒，然后加入酱油、精盐、味精、胡椒粉，加入适量清水，放入红烧五花肉，炒至汁收干。
5。将糯米淘洗干净，用凉水浸泡约2小时，干马兰用凉开水浸泡。6。将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。7。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入红烧五花肉、香菇、卤蛋瓣、虾米、生花生仁，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
8。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。 咸肉粽子的制作要诀： 需准备干马兰草50克，作捆系粽子用。小帖士-食物相克：花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 蜜枣粽子的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 夜尿多食谱 口味：清香味 工艺：煮蜜枣粽子的制作材料： 主料：糯米1000克辅料：葡萄干50克,蜜枣100克蜜枣粽子的特色： 此粽子口感舒适，营养丰富。
教您蜜枣粽子怎么做，如何做蜜枣粽子才好吃 1。将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。2。将糯米淘洗干净，沥水，备用。3。将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
4。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。5。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。
小帖士-食物相克：葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。
（引自《饮食须知》） 莲子什锦粽子的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：清香味 工艺：煮莲子什锦粽子的制作材料： 主料：糯米1000克,莲子25克辅料：柑橘12克,葵花子仁15克,葡萄干15克,梅子10克,黄瓜20克,核桃25克调料：红绿丝30克,小麦面粉50克,白砂糖250克,猪油（炼制）50克莲子什锦粽子的特色： 此粽子黏软有劲，香甜适口，营养丰富。
教您莲子什锦粽子怎么做，如何做莲子什锦粽子才好吃 1。将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入猪油和另25克面粉一起拌匀，然后将原料混合揉匀，用刀背拍平，切成方块，即成莲子八宝馅。
2。将糯米淘洗干净，用凉水浸泡2小时，干马兰用凉水浸泡。3。将粽叶300克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。4。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入八宝馅，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马莲草拦腰捆系好，即为粽子。
5。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。莲子什锦粽子的制作要诀： 需准备干马兰草40克。小帖士-食物相克：葡萄干：服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 嘉兴鲜肉粽子的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 补气食谱 口味：清香味 工艺：煮嘉兴鲜肉粽子的制作材料： 主料：糯米1200克,猪肉(肥瘦)1200克调料：盐10克,酱油80克,味精4克,白砂糖6克,白酒10克嘉兴鲜肉粽子的特色： 此粽子外形整齐，糯而不烂，肥而不腻，肉嫩香鲜。
教您嘉兴鲜肉粽子怎么做，如何做嘉兴鲜肉粽子才好吃 1。糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将米倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀。2。将粽叶400克洗净，放入锅中，加水煮软捞起，沥水，备用。
3。将猪肉洗净，按横丝分别切成肥，瘦长方小块，放入盆内，加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐，搅拌到泛出白沫时止。4。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入肥瘦肉块，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰拦腰捆系好，即为粽子。
5。将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用。嘉兴鲜肉粽子的制作要诀： 需准备干马兰草50克，浸湿后作捆系粽子作。收起
