豆芽

怎样生发豆芽

我爱吃绿豆芽，可从来不敢在街上买．听过各种说法，让我即使吃了，也不安心． 决定自己做！ 想想，小时候，夏天，姥姥会用一把绿豆，一个漏盆儿，一块纱布，生绿豆芽，应该很简单吧． 下面说说我琢磨的很简单的方法，给大家分享：）好吗？已经试验过很多次了，很容易的． 步骤： （一）改装瓶子 工具：剪子，锥子 1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子； 2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便； 3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿； （二）生绿豆芽 1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜，泡好了的豆子芽会发得又...全部

  我爱吃绿豆芽，可从来不敢在街上买．听过各种说法，让我即使吃了，也不安心． 决定自己做！ 想想，小时候，夏天，姥姥会用一把绿豆，一个漏盆儿，一块纱布，生绿豆芽，应该很简单吧． 下面说说我琢磨的很简单的方法，给大家分享：）好吗？已经试验过很多次了，很容易的． 步骤： （一）改装瓶子 工具：剪子，锥子 1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子； 2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了，为了将来豆芽倒出来方便； 3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿； （二）生绿豆芽 1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子一夜，泡好了的豆子芽会发得又快又粗，所以不要省略了泡水这个环节呦； 2。
  泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）； 3．就着自来水冲，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行； 4．把瓶子放一个小碗或小盘儿里，可以控出水来，还不至于淹掉厨房，嘻嘻，放在避光的橱子里，开着橱门儿，就可以啦 4．一天至少冲水两次，周日在家的时候，想冲就冲，没有限制的． (三）升级版 找块纱布蒙在豆芽上，再压瓶水在上面（玻璃杯套在聚酯瓶里），冲水的时候玻璃杯也满了，压在豆芽上，长得会更好：） 豆芽破壳儿的时候，甚至可以听到声音呢！很开心的：）看到它们长得好快，好像自己也在培育着小生命呢！ 看看，简单吧，总结一下：如果做好了瓶子，生绿豆芽的时候，只要抓绿豆 冲水，就可以啦！ 注意事项： 1．豆芽要通风，不能捂了 2．瓶子不能有油 3．放阴凉避光的地方，避光，根据哈妮田田的经验，这点很重要！ 4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了：） 下面的绿豆芽是我上周发的， 发好以后， 周六周日我出去玩儿啦 把豆芽给忘了 回来一看，发大啦：） 老公帮我把它们的根儿和绿芽剪掉，炒菜还是很脆的 看过食谱，豆芽也叫掐菜呀，正宗应该是这么吃的吧：） 祝大家开心哦！ （转）。
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