怎么鉴别奶粉？ 求鉴别奶粉方法，有什么好的方法，特别是瓶装的
1、颜色鉴别的:(1)白色或略带浅黄色的奶粉是新鲜奶粉;(2)颜色很深或呈灰色的奶粉则品质不佳,喂养婴幼儿不宜采用这种奶粉。 2、气味鉴别:(1)正常的、品质优良的奶粉具有清淡的乳香味。(2)若带有霉、腥、酸等异味,则说明这种奶粉存放时间已久,或已变质,异味严重者则不能食用。 3、粒度鉴别:(1)奶粉很容易吸湿(2)如奶粉包装不好或保存不当,吸湿而结块不大,晃动一下就散开了,说明奶粉品质尚未发生,仍可食用(3)如果奶粉结块大且坚硬,说明已经变质,不能食用。 4、听音鉴别:用铁罐包装的奶粉,不能用上述方法鉴别,可将铁罐上下摇:(1)如听到清晰的沙沙声,说明奶粉品质新鲜优良,无结块 ...全部
1、颜色鉴别的:(1)白色或略带浅黄色的奶粉是新鲜奶粉;(2)颜色很深或呈灰色的奶粉则品质不佳,喂养婴幼儿不宜采用这种奶粉。 2、气味鉴别:(1)正常的、品质优良的奶粉具有清淡的乳香味。(2)若带有霉、腥、酸等异味,则说明这种奶粉存放时间已久,或已变质,异味严重者则不能食用。
3、粒度鉴别:(1)奶粉很容易吸湿(2)如奶粉包装不好或保存不当,吸湿而结块不大,晃动一下就散开了,说明奶粉品质尚未发生,仍可食用(3)如果奶粉结块大且坚硬,说明已经变质,不能食用。 4、听音鉴别:用铁罐包装的奶粉,不能用上述方法鉴别,可将铁罐上下摇:(1)如听到清晰的沙沙声,说明奶粉品质新鲜优良,无结块 (2)如果声音不清晰,说明奶粉已有结块。
5、溶解度鉴别:取一汤匙奶粉放于杯中,用开水冲调后静置5分钟。(1)溶解度高、无沉淀的为品质优良的的奶粉(2)有细粒沉淀或有油浮在表面上的奶粉,说明失效时间已经很长了 (3)如果冲调后水和奶粉分开,说明奶粉已经变质。收起
