中国林蛙种下分类和中国林蛙油种类？

中国林蛙的食用和药用价值是怎样的？

中国林蛙，又称为哈士蟆，是生长在长白山区特有的 一种原始类动物。林蛙的精华是蛙油，具有非常高的药用 价值，是一种绿色食品，是集药、食、补为一身的纯天然 食品。根据清史《辽海丛书》记载：“哈士蟆形似田鸡腹 有油如粉，可做羹，味极美，唯兴京一带有之。 ”又被后 人称为红肚蛤蟆，先人用其来进行祭祖，后来成为宫廷的 贡品，被称为八珍之首。所说的林蛙油就是指雌性林蛙的 输卵管，和胎盘相似，人们常常称为哈士蟆油。中国林蛙是一种珍稀的娃种，集食用和药用为一身， 因为有非常高的营养价值，被称为“大补品”。 又因为其 专门吃昆虫类动物，又被称之为纯天然的食品。其功效， 能使人们减缓衰老，并且能使人身体健...全部

  中国林蛙，又称为哈士蟆，是生长在长白山区特有的 一种原始类动物。林蛙的精华是蛙油，具有非常高的药用 价值，是一种绿色食品，是集药、食、补为一身的纯天然 食品。根据清史《辽海丛书》记载：“哈士蟆形似田鸡腹 有油如粉，可做羹，味极美，唯兴京一带有之。
  ”又被后 人称为红肚蛤蟆，先人用其来进行祭祖，后来成为宫廷的 贡品，被称为八珍之首。所说的林蛙油就是指雌性林蛙的 输卵管，和胎盘相似，人们常常称为哈士蟆油。中国林蛙是一种珍稀的娃种，集食用和药用为一身， 因为有非常高的营养价值，被称为“大补品”。
  又因为其 专门吃昆虫类动物，又被称之为纯天然的食品。其功效， 能使人们减缓衰老，并且能使人身体健壮和滋补的作用， 同时能增加人的机体免疫力，是最好的进补食品。林蛙 油很早就被认为是滋补强壮的良药，其有强精壮阳的功 效，而且能滋肾养肺。
  对神经衰弱、肾亏劳损、心慌失 眠和身体虚弱等有一定的治疗作用。林蛙油畅销海内外， 应用十分广泛，在医药界和保健品行业都有应用，生产 的林蛙油被称为“软黄金”。特别是当今，人们生活的水 平不断提高，市场经济的快速发展，林蛙已经上了人们的餐桌，成为人们健身进补的上等食品。
  目前非法捕捉野生林蛙的人很多，随意进行捕杀，述 导致野生的中国林蛙资源非常少，已经快到灭绝的境地。 林蛙和其油也十分的匮乏，其价格非常高，现在国际市 场上每千克500美元；在国内市场上，林蛙及林蛙油价 格每隔一年翻一番。
  在国内市场，每只雌成林蛙的价格 为8元，林蛙油每千克能达到3600元左右，林蛙产品在 国内外市场始终是供不应求，特别是成蛙和林蛙油的需 求量不断扩大。中国林蛙油是精品，是纯绿色的珍品，其集食用、 药用和进补为一体。
  其动物蛋白的含量在49。 4%左右， 脂肪在4%左右，糖的含量在10%左右，淀粉的含量在 4%左右。100克林蛙油含热能在347千卡左右。含有大 量的氨基酸，共有19种之多，总的数量能达到43。
   56克 左右。微量元素，钙的含量在5。 75%左右、磷的含量在 0。052%左右，铁的含量在0。46%左右、钾的含量在 16。 5%左右，还含有钠、镁、锌等元素。特别是锰的含 量十分高，能达到0。
  
  6%左右，因为锰对人体有延缓衰老 的功效。还含有对人体有特殊作用的油酸占28%左右，亚油酸的含量在13。 2%左右，亚麻酸占17。 6%左右，特 别还含有激素和多种维生素，有补肾壮阳的功能，对性： 功能低下有着非常好的作用。收起