肉仔鸡有何生产特点?
饲养肉仔鸡的目的是在短时间内为消费者提供优质安全的肉 食品,这与饲养肉种鸡和商品蛋鸡有着本质区别。肉仔鸡生产具 有以下特点:1。仔鸡生长快,饲料利用率高:肉仔鸡来源于肉种鸡父母代 杂交,具有肉种鸡父母代的共同优点,其生长速度、饲料利用率优 于父母代种鸡。 目前,国际上先进的肉鸡指标是37日龄体重达2 千克,料重比为1。65:1。2。排粪、饮水量大:由于肉仔鸡生长快,采食量相对高于肉种 鸡及其他鸡种,相应每天饮水量、排粪量也就较大。肉仔鸡7周龄 每只鸡耗料5千克左右,饮水量为7。 5 ~ 10千克。因而饲养肉仔 鸡要勤清粪。防止鸡舍内空气中氨气等含量超标,减少呼吸道病 发生,同时要建造相...全部
饲养肉仔鸡的目的是在短时间内为消费者提供优质安全的肉 食品,这与饲养肉种鸡和商品蛋鸡有着本质区别。肉仔鸡生产具 有以下特点:1。仔鸡生长快,饲料利用率高:肉仔鸡来源于肉种鸡父母代 杂交,具有肉种鸡父母代的共同优点,其生长速度、饲料利用率优 于父母代种鸡。
目前,国际上先进的肉鸡指标是37日龄体重达2 千克,料重比为1。65:1。2。排粪、饮水量大:由于肉仔鸡生长快,采食量相对高于肉种 鸡及其他鸡种,相应每天饮水量、排粪量也就较大。肉仔鸡7周龄 每只鸡耗料5千克左右,饮水量为7。
5 ~ 10千克。因而饲养肉仔 鸡要勤清粪。防止鸡舍内空气中氨气等含量超标,减少呼吸道病 发生,同时要建造相应的排水系统、供水系统和鸡粪处理系统。'3。应激敏感:由于肉仔鸡生长快、活动量少、排粪、排水量大, 本身容易造成舍内空气质量下降,肉仔鸡对外界环境适应性弱于 商品蛋鸡等其他鸡种,加之自然环境变化较大,如夏季的高温高 湿、冬季的寒冷和贼风等,若管理上稍微忽视肉仔鸡就很容易发 病;。
另外,肉仔鸡的生长速度快,要求防疫密度高,本身又是一个应激因素,因而减少肉仔鸡的应激因素是肉仔鸡饲养管理过程中的一个重点。4。生产优质、安全肉食品是最终目的:肉仔鸡生长期短,应激 强,6〜7周就能出栏,许多添加剂或兽药必须提前1周停止添加。
因此,饲养肉仔鸡的过程中,必须加强环境卫生管理,提高肉仔鸡 自身抗病力、抗应激能力。5。易发生腿病、腹水症等:由于肉仔鸡7周龄时体重在 2500 ~ 2800克左右,相对同周龄其他鸡显得非常笨重,经常发生腿 部疾病、腹水症等病,因而在饲养管理中要精心管理,平养时要考 虑垫料的厚度、硬度;笼养时要考虑塑料网的弹性以及是否有坏 损,防止划破肉仔鸡的脚掌及其他皮肤部位。
6。采用“全进全出”饲养管理制度:即同一栋鸡舍装满同一日 龄的雏鸡,又在出售时同一天全部出场。以便于采用统一的温度、 同标准的饲料、出场后统一打扫清洗消毒,切断病原的循环感染。 熏蒸消毒后封闭2周再接养下批雏鸡。
“全进全出”制比“连续生 产”制增重快,耗料少,死亡率低。收起