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牛肉烧萝卜该怎么做?

牛肉烧萝卜该怎么做?

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2018-05-25

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制作牛肉烧萝卜的原材料有:牛肉、白萝卜各250克。调料:盐、酱油、料酒、葱、姜各 适量。制作方法:1.将牛肉切块;白萝卜去皮,切滚刀 块,用开水焯烫。2.用少量油将牛肉块炒至变色,加 葱、姜、盐、料酒、酱油炒匀,加水 没过牛肉,用旺火煮开,改小火炖至肉熟时放入白萝卜块,一起烧至酥烂 即可。巧变化:这道菜也可不放酱油,做 成清炖的;也可加些胡萝卜点缀 色彩。

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