烧烤菜品（荤菜、素菜…）如何保鲜？怎样延长菜品的品质？

除了空调和冷柜能降温保鲜外，还有其他的好办法吗？开了家熟食店，除了空调和冷柜能降温保鲜外，还有其他的好办法吗？比如说在晚上把装满水的可乐瓶放入冰箱白天拿出来放在熟食的旁边。但是在大热天，估计这个的作用不大，而且没多久可乐瓶里的冰就化成水了。因为放在冷柜里的熟食的新鲜度会下降，所以有没有更加好的方法保鲜呢？非常感谢！

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柚子和苹果能放在一起保鲜吗？柚子和苹果能放在一起保鲜吗？

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石榴的储存方法我家有很多石榴,不知道怎么储存保鲜时间能长一些?我儿子超爱吃.

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白菜如何保鲜我是东北人，这里一到秋天大家都会买白菜，可不好保存，想征集一个保存的方法

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冰箱坏了鱼怎么保鲜？

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请教各位大厨：如何给肉汤保鲜？我用排骨，棒骨，和肉熬了一锅高汤，当天没用完，晚上烧开后，盖好。不想第二天，汤中有一股异味，油臭，油臭的，具体说有点象煮抹桌布的味道，而且也没了昨日的鲜味，我想知道这是怎么回事？任何克服？任何保持鲜味几天不变。

油臭 鲜味 高汤 大厨

请教各位大厨：如何给肉汤保鲜？我用排骨，棒骨，和肉熬了一锅高汤，当天没用完，晚上烧开后，盖好。不想第二天，汤中有一股异味，油臭，油臭的，具体说有点象煮抹桌布的味道，而且也没了昨日的鲜味，我想知道这是怎么回事？任何克服？任何保持鲜味几天不变。

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辽参我买了袋装保鲜的辽参.打开后海参又咸又硬.焯水后就更硬了.冲水后是不咸了而且还会长大了点.可还是很硬请问该怎么加工或涨发才好吃

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为什么寿司的保鲜期那么短?寿司可以隔夜或放入冰箱想吃的时候就吃,还是一定要做好了,在规定的时间内吃完?

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当天买的蛋糕可以留到第二天才吃吗？当天买的蛋糕可以留到第二天才吃吗、该怎么保鲜，是放在冰箱冷藏吗？求答案…

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食品级过氧化氢能在乳品中使用吗在旧的食品添加剂卫生标准中，据说对过氧化氢的使用有这样的规定：“用于生牛奶保鲜，仅限于黑龙江、内蒙古地区使用，其它地区要使用须报批”。但是在新的国标（GB2760-2007食品添加剂卫生标准）中，我怎么也找不到过氧化氢及其有关的使用规定，请知情者告知这是怎么回事。谢谢！

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关于寿司的问题为什么做寿司的时候要在米饭里加醋,白糖和盐呢?寿司的保鲜时间大约是多久?

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在冰箱保鲜一星期的熟肉还能吃吗？在冰箱保鲜一星期的熟肉还能吃吗？

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请问千层蛋糕做好放冰箱冷冻2小时候后拿出来放保鲜，怎样解决？请问千层蛋糕做好放冰箱冷冻2小时候后拿出来放保鲜，千层蛋糕表面会湿湿的，怎样解决？

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牛奶与优酪乳急冻了一个晚上还能食用吗？我不小心把牛奶（包括鲜奶和高钙奶）、优酪乳放进急冻室冻了一个晚上，拿出来再放回保鲜室里解冻后还能食用吗？

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请问玉米粥可以隔夜吃吗？请问玉米粥可以隔夜吃吗？我婆婆经常把过吃剩的玉米粥放在冰箱保鲜，隔了一个晚上还有营养么？

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卤菜要怎样收藏才能放的久还能保？卤菜要怎样收藏才能放的久还能保鲜

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买来的肉有什么好的保鲜方法么？

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肉松是什么？肉松是用什么肉做的呢？肉松是什么？肉松是用什么肉做的呢？肉松的保鲜期是多少呢？

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玉米弼保鲜方法现在夏天很热，早上煮的玉米糊粥，剩下的傍晚再吃，就变味了，怎样保鲜至少一天内不变味。

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有种吸油的厨房用纸在哪儿买喜欢炖汤，但是汤上油油的一层对身体是不好的，我看到过杂志介绍有一种叫丽的厨房吸油低，也试用过，非常不错，但在一般的便利店里买不到，跑了上海几家超市，也没有看到这种专用吸油的厨房用纸，请问哪儿可以买到啊？

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洗洁精用完了能否用洗手液代替来洗碗？

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自己做羊杂碎，洗的时候发现好多的的白沫子请问一下那什么呢吃时有问题吗看起来好像洗洁精的沫子啊

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我想买点厨房用品，比如保鲜盒，洗洁精，小饭盒之类的，有在促销的网店吗？我想买点厨房用品，比如保鲜盒，洗洁精，小饭盒之类的，有在促销的网店吗？

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用面粉洗碗能不能有效地去除细菌？目前有一些媒体倡导用更环保的方法做家庭清洁，如用面粉洗碗，不知这样的做法能否像洗洁精一样有效地去除细菌？

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多福多馒头里的干燥剂是什么成分？多福多馒头里的干燥剂是什么成分，热馒头时候没注意一起蒸了，塑料包装和里边的干燥剂加热会有毒的么？多福多馒头里的干燥剂是什么成分，热馒头时候没注意一起蒸了，吃的时候看见才取下。塑料包装和里边的干燥剂加热会有毒的么？锅用洗洁精洗洗行么？能洗干净么？

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洗洁精是什么做的，怎么对油烟有那么大的作用

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洗洁精核心母料你那里有吗?多钱一公斤?

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为什么香梨外面油油的？朋友送我两箱新疆库尔勒的香梨，因为梨的个儿不大，可以不削皮吃吗？可我发现梨的外面总是油油的，用洗洁精洗也不太好洗，这油的东西是人涂上去的还是天然生长的？可以吃吗？

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怎么洗可以让海带不粘？新买的海带，怎么洗炒后都是粘粘的，用洗洁精洗都不行。应该怎么清洗才可以干净？

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用甚么可以很轻易地洗掉红薯的浆？我喜欢吃红薯，就是把红薯洗干净了连皮整个放在水里煮到软熟来吃，可每次煮完了锅里水边痕迹上就会留下一层红薯浆，用洗洁精也搽不去，每次都要用硬物或刀子刮了一层再用钢丝擦才干净，很麻烦又难洗，有什么办法可以轻易洗去它呢？

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达州哪儿有卖洗洁精原料

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请问广东那里有洗洁精母料等最新洗涤原料卖？谢谢

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我们家特别喜欢吃油肉，什么东坡肉啊，红烧肉啊，简直是无肉不欢的类型。。。导致我洗碗总要来回搓抹好我们家特别喜欢吃油肉，什么东坡肉啊，红烧肉啊，简直是无肉不欢的类型。。。导致我洗碗总要来回搓抹好多遍，累死了，有没有更强力一点的洗洁精啊？

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想知道:西安那里有卖散装洗洁精的原料，跪求是要原料。求去污粉，和制作方法有比较清楚的吗

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散装洗洁精在大兴好卖吗

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兰州拉面为什么那么有弹性?为什么兰州拉面那么有弹性,那么好吃??

最进听别人说兰州拉面是加了洗洁精才变的弹的,

这是真的吗?

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请问怎么样分解椰子油我经常在家里榨椰子汁来喝，应为用的是新鲜椰肉，所以每次总会榨出很多椰子油，很腻口。想把油去点，有哪位老师知道能用什么东西能把它分解掉吗？要能吃的哦，别告诉我用洗洁精哦，谢谢大家拉，高分送上哦。。。。

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峨眉山市散装洗洁精多少钱一斤

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突然感觉"脉动青柠口味"和"某牌子的洗洁精"一个味道。是我味觉有问题么？打开瓶盖喝了第一口，就感觉似曾相识。喝第二口咽下留在口腔里的味道就想到了刷碗用的洗洁精，之后更加肯定。但是比较淡淡的那种。这瓶脉动就像是一滴没有泡沫的洗洁精兑了一瓶水。稍微放了点糖。反正感觉怪怪的，和原来的不一样。不会是我自身的原因吧。囧PS：经常刷碗的人都应该知道洗洁精的味道吧。

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水果能用洗洁精洗吗？想问下，在外面买回来的水果能用洗洁精清洗吗？

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多福多馒头里的干燥剂是什么成分，热馒头时候没注意一起蒸了，塑料包装和里边的干燥剂加热会有毒的么？多福多馒头里的干燥剂是什么成分，热馒头时候没注意一起蒸了，吃的时候看见才取下。塑料包装和里边的干燥剂加热会有毒的么？锅用洗洁精洗洗行么？能洗干净么？

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