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请问千层蛋糕做好放冰箱冷冻2小时候后拿出来放保鲜,怎样解决?

请问千层蛋糕做好放冰箱冷冻2小时候后拿出来放保鲜,千层蛋糕表面会湿湿的,怎样解决?

因为温差空气突然遇冷即成水附着在冰冷的蛋糕上。过段时间就蒸发了。如是风冷冰箱放保鲜就没有这种现象了。

因为温差空气突然遇冷即成水附着在冰冷的蛋糕上。过段时间就蒸发了。如是风冷冰箱放保鲜就没有这种现象了。收起

2018-04-14 07:22:40
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用保鲜膜呀

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2018-04-14 07:22:40
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用保鲜膜完全与空气隔离!

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2018-04-14 05:22:40
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放到常温的室温下,凉一凉就行了

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2018-04-14 03:22:40
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