现在的米线机技术都很成熟的,原料经过米线机出机后便可成熟,经过老化后口感更好,存放时间也久,还不需要添加剂
米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤
当然是真的了,米线机做出来的米线或其他食品经过高温挤压,出来便是熟的
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