能告诉我!请问干锅鱼头怎么做?学干锅技术哪里好?
蜀味缘干锅在味型上融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点。香辣可以做到多种等级,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异,配制不同级别辣的程度;功效上,在中药辛香原料的特色配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。 因此,蜀味缘干锅闻着香,吃着鲜,麻的过瘾,辣的适宜,被食客称为舌尖上的美味干锅也就不足为奇了。
蜀味缘干锅在味型上融合重庆火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点。香辣可以做到多种等级,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异,配制不同级别辣的程度;功效上,在中药辛香原料的特色配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。
因此,蜀味缘干锅闻着香,吃着鲜,麻的过瘾,辣的适宜,被食客称为舌尖上的美味干锅也就不足为奇了。收起