34万个问题
65万个问题
67万个问题
40万个问题
夏天的话,放在冰箱中到第三天就不保险了,特别是夹有水果的蛋糕。冬天、没有水果的蛋糕可以略长一点。
病情分析:如果过期时间不长,蛋糕也没有变质一般是没事的。</br>意见建议:如果过期时间太长了就可能出问题了。如果吃了以后肠胃没事儿就不需要到医院了。如果感觉不舒服就需要到医院了。
如果是冷藏那么最好的口感是制作出来后在4--7度8个小时内口感最好。 如果是冷藏温度。基本可以放4天左右,不过口感就不好了。
当然是不可吃的啊,过期的东西是它过了品尝的最佳时机,里面的成分已经发生改变,有些甚至是致癌的!
不能的,不可以吃的,这样会拉肚子的哦。不建议过期奶粉做的,要是这样你们都会受苦拉肚子难受的,所以为了健健康康的,还是别吃的好。
冰箱有一定的保质作用. 一般的情况下, 常温下保质180天的食品, 在低温(冷藏而不是冷冻)下, 可保质200天或更长(看食品而言). 冷冻就更长了(一般不建议使用). 如果过期的东西, 时间又较长, 密封又不太好的时候, 不用为好. 教你一个检查方法吧: 正常情况下, 1.可以用眼看其是否变质; 2.可用鼻闻闻是否有异味; 3.可少许放在嘴里尝试一下口味是否有变; 如果一切感觉良好, 是还没变质的象征, 可大胆食用.
过期的当然不能啦,可能长菌什么的了
根据您的描述,您是吃了过期的蛋糕,这样的话,可能会引起急性胃肠炎,如果是这样的话,是需要积极的治疗的,不过如果吃的不多的话,一般问题不大,所以您也不必过于担心。 指导意见: 您好,建议您先注意观察,如果没有不适的话,一般问题不大,如果出现腹痛、恶心、呕吐,腹泻等症状的话,尽快到医院就诊,积极的治疗,希望我的回答能帮到您。
草莓鲜奶油巧克力蛋糕 材料: 鸡蛋4个(分开蛋白蛋黄),低筋面粉100克,可可粉20克,糖120克(蛋黄60克,蛋白60克)热水60CC,色拉油40ML,塔塔粉1/2小匙,盐1小匙。 做法: 1)可可粉加热水拌匀,蛋黄加糖60克打至颜色发白,依次加入可可粉液/色拉油拌匀,筛入低粉轻轻拌匀,备用。 2)此时预热烤箱150度,在蛋白里加入1/2茶匙塔塔粉,先用电动打蛋器低速打至起粗大泡,加放1/3糖,转中速打约10秒,再加入1/3糖,转高速打约10秒,将剩下的1/3糖加入,转中速打至干性发泡 3)把1/3打发蛋白刮入蛋黄糊中,用由下至上的方式用橡皮刀搅拌至均匀(动作要轻且快),再将此混合的蛋黄蛋白糊倒入蛋白糊中,由下至上搅拌至均匀,将搅好的蛋糊倒入8寸活底模内,抹平表面,在桌上轻摔两下模子以震破较大气泡。 4)放入已经预热的烤箱,150度烤约40分钟左右,出炉倒扣放凉,横切成两片约2CM的蛋糕片备用 裱花部分:植脂鲜奶油240ML,可可粉2大匙,热水2大匙。(如果鲜奶油的甜味不够,可能要适当加些糖粉) 做法: 1、可可粉2大匙加热水2大匙搅成巧克力酱,放凉备用 2、鲜奶油打至干性发泡,拌入巧克力酱,拌匀备用。 3、按照自己的喜好加上水果进行装饰。 用微波炉做海绵蛋糕 所需材料: 低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤: 取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。 面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。 备注: 1.海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。 2.食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。 大理石蛋糕 <材料>4个份 低筋面粉---------- 20g 砂糖---------------- 2大匙 蛋------------------- 1个 香草精------------- 少许 可可粉、水------- 各1大匙 <作法> 1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。 2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌,空气会跑进蛋内,很快就会冒出气泡,等颜色转白后即可移开热水,继续以下的步骤。 3.面粉过筛(A),再用打蛋器将之拌匀(B)。 4.可可粉和水倒进另一个碗内,搅拌均匀。 5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀(C)。 6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中(D),轻轻混拌一下。 7.沿微波炉(600瓦)的旋转架排成一圈,中间不要放,然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉,可多加热20秒。 用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉) 材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 我按照这种方法作了两次,还不错,不过我换了一下,把面粉和干酵母粉换成了自发粉,用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜,我觉得保鲜膜的温度过高不好。 注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。 可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。 用微波炉做蛋糕 [color=Red]材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果 用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦! 最重要是心意 微波炉做蛋糕5分钟搞定! ------------- 先看看准备的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许 首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不适合做蛋糕!! 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样…… 先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后,将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。 然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。 然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把装了粉浆的容器在桌上震几下,这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了! 想加热均匀一些的话,就先在下面垫一双竹或者是木的筷子,然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力,5分钟左右。 5分钟后打开来看,要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后,拿出来,倒扣在盘子上就OK啦! 恩恩,闻起来挺香鸡蛋的那,不愧是蛋糕哦~~ 想要做什么造型的,可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 完成啦,非常松软的蛋糕,颜色微黄,淡淡的鸡蛋香味。 偶把它切开给大家看看,呵呵,还浇了点巧克力炼乳来着:P 虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻,但是也已经不错了。 和烤箱做的感觉不太一样,但也非常的可口! 关键是这种做法比较方便,而且适合没有烤箱的JMS,是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。 注意: 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕! 1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……带到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打很快你的手回感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了! 好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔
可小火加热煮沸,放凉后加入菜肴或点心中烹调用
肯定不能吃呀.拿来做面膜也不行,我就试过一次.第二天早上脸上红红的,像肿了的那种.过期的就不能要了.
稀释后浇花
诺心LE CAKE蛋糕最适宜食用温度在冷藏0-5摄氏度之间,蛋糕请于3天内食用,所以你这个蛋糕还可以吃的说,楼主不放心可以去诺心官网:看下。
最好一天就吃掉,就算冷藏不会坏那也不好吃了
不是这样的 裱花蛋糕的保存时间和温度有行业标准SB/T 10329-2000规定,储存、运输、销售温度应控制在10℃以下。储存、运输、销售时间,5月1日至9月30日不超过一天,3月1日至4月30日和10月1日至12月15日不超过二天,12月16日至翌年2月底不超过三天。 这个是网上查到的 所以就算放冰箱也不能保存很久的,而且放到冰箱,蛋糕就不好吃了 现在的蛋糕基本上都是当天做当天取的,那么就不要超过一天,第二天一定要吃完的噢 另外,其实吃饱了也应该吃点点蛋糕啊,哪有人把整个生日蛋糕放到第二天的呢,如果我是寿星我会不高兴的噢 好好给你妹妹庆祝一下吧 祝她生日快乐! :)
肯定不正常.没吃坏肚子吧?找质监部门
Bread Talk,可颂坊,芭克·闪冰等都可以。
突然腹部不适,腹痛,伴有呕吐,这是急性胃炎的表现。 急性胃炎常由饮食不当、酗酒、药物、被细菌或病毒污染的食物等引起。急性胃炎为自限性疾病,病程较短,可以自愈。 急性胃炎的治疗: 1、急性期可对症治疗: 1)止痛——可用胃复康 1mg 2~3次/日,或斯达舒 1粒,一日3次;其他如颠茄片、654-2片等; 2)止吐——如灭吐灵(胃复安)10mg 肌注,或爱茂尔1支肌注;也可用吗丁林 10mg 日3 次口服。 2、急性胃炎饮食治疗: 1)急性期: 应酌情禁食或给予流食、半流食,食物要选富有营养、易消化的细软食物为主。如米汤、藕粉、蒸蛋羹、小米粥等;尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。 2)病情好转后,可逐渐过渡到软食。 3)注意饮食调养,定时定量进食,避免暴饮暴食,应忌饮浓茶、咖啡、酒类等;忌食对胃有刺激的饮食或药物,忌食生冷食物等。
可以的。如果你能习惯的话。蛋糕是精制食品,一般说来说中国人是不适应把它当主食来吃的,更多的时候把它当糕点来吃。 合格的蛋糕应该含有蛋、精制面粉、糖份、食用油和其它添加剂。从营养上来说,是可以当饭吃的,(会不会吃胖和个体有关)经常吃会倒味口的。所以没人象吃馍一样经常食用蛋糕。
不可以,坏的牛奶蛋白质遭到破坏,影响您的健康
制作方法: 主 料: 牛奶,粟粉 辅 料: 糖,芝士粉,香脆炸粉或者自发粉 原料:牛奶一盒200ml,粟粉40克《35克差不多了》,糖10克,芝士粉适量,香脆炸粉或者自发粉。 脆浆:香脆炸粉适量,冰水适量,盐少许,油。炸粉和冰水调稀加少许盐,要炸时再倒入少许油搅匀。我还放冰箱里冰了一会。 做法: 1,粟粉和牛奶放在锅里搅匀,开火一边煮一边搅到稠,再把搅好的奶糊放在一个抹了油的容器里抹平,稍凉后放入冰箱冻一会,我只冻了一小会,因为我这个不太稀,要是稀的应该冻久点会比较容易切成形。 2,取出奶糊后切成大小一样的块,再沾上脆浆 3,锅烧热后放大量的油,把沾上脆浆的奶块炸一会,再炸第二次金黄沥油装盘。 参考文献:格致菜谱
加载中...
提问