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一斗炒米泡一斗 -- 没帐(胀)
原料】 米饭250克,火腿30克,鸡蛋1个,豌豆20克,黄瓜、虾各25克,油30克,味精1克,葱花5克,精盐3克。 【制作过程】 1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎,火腿、黄瓜、虾切小丁; 2、炒锅至旺火,放入火腿、豌豆、虾拌匀,然后加米饭,鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒,然后装盘即可
材料~~米粉四餠、基圍蝦、叉燒、火腿、洋蔥、青紅椒、銀芽各少許,雞蛋一個<br/><br/>醬料~~咖哩醬、黃薑粉、鹽、生抽、蠔油各適量,用兩湯匙上湯調成滋汁<br/><br/>做法:鑊燒開水,放米粉下去煮至沒硬身,倒入筲箕或案板上撥散瀝乾水份,放涼備用(不要過冷水)<br/><br/>蝦蒸熟泡冰水去殼(蝦仁),叉燒切絲,火腿、洋蔥、青紅椒各洗淨切絲備用,雞蛋打勻,熱油鑊炒散備用<br/><br/>熱油鑊,放洋蔥下去炒出香味,再放蝦、青紅椒絲、芽菜下去炒至微軟身,續放米粉下去(筷子、鑊鏟)快速撥散兜勻
先准备一大杯牛奶,在微波炉里面加热.牛奶加热后,倒入炒米.因为牛奶和炒米都没有味道,所以加一袋麦香味的奶茶味道会更好喔!
跟贴的兄弟妹妹们,哪天一起吃鸡汤泡炒米 <br/> <br/> <br/> <br/> 查看原帖>>
本人只知道台州的姜炒米怎么吃,先放入姜片煮会,在放入米,高压锅煮熟就可以吃了,顺便加点红糖哦,味道那个美呀!!!
用炒米当主食或者泡水喝
上海城隍庙
不管用
炒米也是蒙古族特别喜爱的一种食品,可干嚼可泡奶,是牧民外出放牧的极好食物
那个长春路上有好吃的炒米~可以去看看的~
你可以到市场看看,市场上有弄的
这是西安的 好吃。。
辣炒米条具体做法如下:原料:长条年糕1袋(约400克),胡萝卜1/3根,洋葱1/3个,青椒1/2个调料:辣椒酱3汤匙,细辣椒面1茶匙,酱油1茶匙,糖稀1茶匙,糖1荼匙,白芝麻适量,水200毫升做法:年糕切成6厘米长的段。胡萝卜、洋葱洗净,去皮切成6厘米长、0.5厘米宽的丝。青椒洗净,去 掉内部白色筋膜,切成6厘米长、0.5厘米宽的丝。将辣椒酱、细辣椒面、酱油、糖稀、糖全部倒入容器中,用勺子顺着一个方向搅匀, 备用。煮一锅水,水开后,放入年糕条,煮2分钟。煮好后马上捞出,放入凉水中浸泡,当年 糕冷却,捞出,沥干水分。炒锅中放入少许底油,油温五成热时,中小火,先放入洋葱丝,略炒出洋葱的香味后,倒入胡 萝卜丝,炒至胡萝卜变色(约1分钟),倒入调好的酱料,接着倒入水。酱料完全稀释后,放入年糕、青椒丝(,中小火慢炖10分钟,待酱料炖至黏稠,且将米 条完全包裹匀时,撒上白芝麻(,出锅即可。
美妈你好!这个最好不要给宝宝吃,炒饭很干,而且油大,吃了不好消化,大人总吃都不好
原材料*鲜奶酪80克,水淀粉150克,小米40克, 白糖15克 制作方法* 1. 鲜奶酪切成小块,再均匀裹上水淀粉,下入油锅 中,大火炸一下,捞出。 2. 炒锅烧热,不用放油,将小米入锅炒至香后,倒 出放凉。 3. 油锅烧热,下入鲜奶酪炒一下,然后放入小米翻 炒几下,再用水淀粉勾芡,放白糖调味即可。
蒙古炒米,蒙语叫做“蒙古勒巴达”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,再对上酸奶和白糖等搅拌,解饿又解渴,清香爽口,是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭,再配上加入酥油和少许青盐的奶茶。牧民外出放牧,都随身携带一小袋炒米。到了中午,煮好奶茶,泡上炒米,边吃边喝,十分方便。
假如一开始就点明老班长与那个小个战士是父子,文章就会黯然无色,也无法收到使读者震惊的艺术效果。诚然,"包袱"的铺垫与构成一定要入情入理。这里的铺垫是,他们被困在山上已经七天,惟一能活下去的就是一把炒米,大个子与小个子曾经争夺,老班长要留着这把炒米让大个子吃下去突围;大个子与小个子双争突围的任务,为的还是想吃到炒米,但老班长认定小个子"个子顶不住枪杆高",不能指望他能突围出去,把炒米给了大个子;大个子突围成功,老班长与小个子壮烈牺牲。文章最后才将"包袱"抖开,他们原是一双父子!老班长的形象于是跃然纸上,蓦然高大,悲壮感人。
原料: <br/> 米条、泰式甜辣酱、辣椒酱、甜辣酱。 <br/> 辅料: <br/> 蟹棒、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、扇贝肉。 <br/> 做法: <br/> 1、先烧适量的水,放入各种鱼丸、蟹肉等,再放入米条,煮开; <br/> 2、之后放入半勺韩国辣酱,一勺普通的甜辣酱,再倒入两大勺的泰式甜辣酱,熬制; <br/> 3、一直熬制,直至汤汁收的差不多,关火,盛盘。
这个要看总量有多少
你选上几斤米(米的质量、种类不限,只是建议你别选糯米,但最好是选那种免洗米,省去一道洗净、晾干的手续),然后用炒菜的锅,烧热,什么也不放,把米倒进去炒至发黄就可以了。要注意以下几点:<br/><br/> 1、炒米的时候,要保证米是干的;<br/><br/> 2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;<br/><br/> 3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。<br/><br/> 4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。<br/><br/> 它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。<br/><br/> 活性炭这种东西,可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。因此,它特别的"刮肠、刮油",消暑解渴,而且护胃。<br/><br/> 米茶得名于"食之裹腹,饮之解渴",制作也很简单。先将大米放在锅里置中火干炒,至大米发黄带焦时起锅,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即成。米茶水色淡黄,香气浓郁,滋味微甜不淡,略涩不苦,既可代替米饭,又具饮茶解渴的作用,为夏季防暑降温之佳品,气候愈热,食之愈爽。在钟祥农村,人们一般在头天晚上炒制后,盛入陶罐中,第二天食用。隔夜米茶,味略酸甜,更能增进食欲,生津止渴,别有一番风味。在钟祥市,家家户户夏天都炒制米茶,荆门、京山、沙洋、天门、宜城等周边县市也有部分居民喜爱吃米茶。<br/><br/> 直接把米放在锅里炒,不用洗,然后用小火炒,因为这样不会糊,一直炒到金黄色为止,然后盛起来,要吃的时候煮一下就行了, 跟煮粥似的,只是水要放多一点,等米煮到开花了就可以了,只是顺便跟你说一下,炒米的时候多炒一些,放在那里也不会坏,要吃多少煮多少,很方便的。
可以
吃饱了,香汁排骨,松仁玉米,人参乌鸡汤,白米饭,呵呵
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