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豆浆不易消化,还是喝牛奶好。
豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品.豆浆是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉. 营养功效: 豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症,防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽。 适者如斯:一般人皆可食用。女性、老人和儿童有位适合。成年人每天饮1~2次即可,每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可。 特别提示:豆浆性偏寒,故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状,不能冲入鸡蛋,鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质,不要用豆浆代替牛奶喂婴儿,因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要,不要空腹饮豆浆,豆浆不能与药物同饮,饮豆浆不要加红糖,白糖须煮熟离火候在加。不宜饮用过多,以免引起消化不良,出现腹胀、腹泻等适. 对于牙齿松动或脱落以及消化功能减弱的老年人来说,豆浆不失为一种经济实惠的滋补佳品: 1、豆浆中所富含的优质蛋白质,含有8种人体必需的氨基酸,对老年人保持神经健康,增强记忆力十分有益;2、豆浆中的油脂为不饱和脂肪酸和卵磷脂可起到防止动脉硬化、脑溢血及血栓形成的作用;3、豆浆中含有16种矿物质,钙、铁、磷等含量丰富,对维持老年人的神经、脏腑、骨骼和皮肤健康有着重要作用。 特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人豆浆更为适宜。但是,食用豆浆贵在坚持,最好养成每天早、晚各喝一杯鲜豆浆的习惯。 饮豆浆四忌 1、忌冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质,从而失去它的营养价值。 2、忌煮不透:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不透,人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。 3、忌冲红糖因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合,产生“变性沉淀粉”,故忌冲红糖饮用,而白糖却无此现象。 4、忌喝过量:豆浆一次喝的过多,容易引起“过食性蛋白质消化不良”,出现腹泻、腹胀等症状。 1.牛奶功用-营养丰富 牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。 位于 山东省 胶东半岛的 莱西市 畜牧业发达,是山东最大的奶牛养殖基地,奶牛存栏5.27万头,日产鲜奶380多吨。 青岛雀巢有限公司是莱西市最大的奶制品加工企业,产品畅销国内外。 奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪,品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类。奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态,而且各种矿物质的含量比例,特别是钙、磷的比例比较合适,很容易消化吸收。 附:牛奶营养成份详解 每100克牛奶含水分87克,蛋白质3.3克,脂肪4克,碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,铁0.2毫克,维生素A140国际单位,维生素B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡。 2.牛奶功用-抑制肿瘤 牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。 而且牛奶中还含有多种能增强人体抗病能力的免疫球蛋白抗体,也有防癌作用。另外酸牛奶中含有一种酶,能有效防止癌症患者因化学疗法和放射疗法所引起的副作用。 3.牛奶功用-镇静安神 意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。 意大利热那亚市女研究员罗塞拉·阿瓦洛内曾撰写的一份研究报告说,人们日常食用的牛奶等一些食物,其中含有一定数量的起镇静安神作用的物质,如苯甲二氮萆。阿瓦洛内认为,除牛奶外,大豆、谷类等食物也具有显著的安神功效。 阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。 4.牛奶功用-美容养颜 牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。 牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。 牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。 牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,另外,还能暂时提供水分,所以牛奶是天然的护肤品,也是“绿色护肤品”。 所以自古以来不论国外国内都有用牛奶及奶制品美容的记载,如古罗马人每日用在牛奶里浸泡过的面包擦脸,认为这样会使皮肤光滑白嫩,显得年轻美貌,并可抑制胡须的生长。所以现在有的化妆品中还含有牛奶或奶制品的成分。 5.牛奶功用-有助减肥 奶制品含有高脂肪和热量,所以许多人为了减肥而不吃奶制品。然而美国田纳西州大学的研究显示,奶制品中丰富的钙元素,对人体内的脂肪降解非常重要。 研究小组把34名健康肥胖者分成两组,让他们每天进食比平时少500卡热量的食物,其中一组每天喝3份含1100毫克钙的低脂酸奶,另一组则每天吃500毫克钙片。坚持一段时间后的结果显示,喝酸奶一组人平均体重、体脂及腹部脂肪下降程序分别比另一组人要多22%、61%和81%。 研究员认为,奶制品中的钙元素能帮助人体燃烧脂肪,促进机体产生更多能降解脂肪的酶。所以,如果您想减肥,每天至少要吃3份低脂或脱脂乳制品。 6.牛奶功用-促进幼儿大脑发育 乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物?它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。 牛奶中含有的磷,对促进幼儿大脑发育有着重要的作用。 牛奶中含有维生素B2,有助于视力的提高。 牛奶中含有钙,可增强骨骼牙齿强度,促进青少年智力发展。 牛奶中含有乳糖,可促进人体对钙和铁的吸收,增强肠胃蠕动,促进排泄。 牛奶中含有铁、铜及维生素A,有美容作用,使皮肤保持光滑、丰满。 牛奶中的镁能缓解心脏和神经系统疲劳,锌能促进伤口更快的愈合。 7 牛奶-合理饮用 据美、英两国医学专家研究发现,牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以,如果在早晨饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。所以营养专家们认为,牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用 参考资料:
豆浆可以代替牛奶吗? 喝牛奶的益处已为大众所认识,但有很多老年人反映喝不惯牛奶,用豆浆代替是否可以? 对老年人来说豆浆也是一种很好的营养食品,如果实在喝不惯牛奶,坚持喝豆浆对身体也很有好处。对婴幼儿来说豆浆则不能完全代替牛奶,应该保证每天摄入一定量的乳制品。 中国预防医学科学院营卫所赵熙和教授介绍说,牛奶中除缺乏维生素C和铁之外,含有丰富的优质蛋白质和维生素,称得上是全价营养品。与豆浆相比,牛奶最大的优势是含钙量高。每100毫升牛奶含钙100毫克左右,而豆浆中的钙含量仅为牛奶的1/10。 豆类作为我国的传统食品,含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素B1、维生素B2、烟酸等,也是营养学家们大力提倡的食品。 据北京大学人民医院营养师徐澄清介绍,有些特殊的病人不能进食豆浆和其他豆制品,如术后病人、严重的慢性肾炎患者等。除此之外,豆浆应该说适合于各类人群。日本还将豆浆制成用于住院病人的营养品。但徐澄清同时也强调,婴幼儿长期以豆浆代替牛奶,对发育有不利影响,因此婴幼儿应坚持喝牛奶。
我不喜欢喝其他奶就喜欢喝酸奶越浓越好可是那种固体酸奶就不好喝了喝酸奶什么时候都可以啊都蛮好的当然豆浆也不错
不可以,牛奶终身都得喝! 祝宝宝健康成长!
您好! 四岁的宝宝可以喝点豆浆,但要注意以下几方面: 1,忌不彻底煮开 。2,忌冲入鸡蛋 。3,忌空腹饮豆浆最好不要让宝宝空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,营养成分不能被宝宝充分吸收。妈妈最好让宝宝在饮豆浆的同时吃些点心、面包、馒头等淀粉类食品,这样可使营养物质被宝宝充分吸收利用。4,忌放红糖 。5,忌用保温瓶储存豆浆 。6,忌过量饮豆浆妈妈注意不要让孩子一次饮用过多豆浆,易引起蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适感。7,忌与药同饮。具体时间安排:早上喝豆浆,过两小时左右可以让宝宝吃两片生命阳光纯牛初乳片,晚上可以让宝宝喝配方奶粉。谢谢!祝宝宝健康成长
未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,豆浆中虽含有丰富的营养物质,却是婴儿所不易消化的,所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆。 一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。 而且喝豆浆有很多禁忌,比如不能和鸡蛋一起,不能空腹,不能和红糖一起,好多,要注意
未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,豆浆中虽含有丰富的营养物质,却是婴儿所不易消化的,所以最好不要给未满周岁的婴儿喝豆浆。 一岁以后的幼儿可以喝豆浆。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,孩子经常饮用好处很多,但也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。
自制的豆浆好,可以就不同的营养需求放不同种类的豆子,红豆,绿豆,黑豆,还可以放其他的食品和豆子一起榨汁,既方便又很有营养!晚上可以喝点牛奶,提高睡眠的质量!
可以,1岁以后的孩子,可以喝乳制品来补充营养,但2岁内的孩子,牛奶的分量仍必须占到食物总摄入量的30%以上,且至少要保证早晚两餐的奶量较为充足。2岁以下的孩子不宜喝低脂鲜奶,据国外研究报告指出,太早给孩子喝低脂奶粉,对孩子的身高发育有不良影响,所以,两岁以前的孩子,还是喝全脂牛奶比较合适。 细心观察孩子 孩子1岁以后,吃饭时常有边吃边玩的坏习惯。父母最好把喂饭的时间缩短,一般不要超过1个小时。因为边吃边玩的孩子,常常吃到一半就不再继续进食,长此以往,会影响到孩子体重的增加,使其无法正常地成长发育。 此外,有的孩子胃容量大,睡前可以吃很多东西,睡着后半夜不易醒来。反之,半夜经常醒的孩子,说明其胃容量比较浅。事实上,孩子到了1岁多,半夜仍会醒来喝奶属正常现象,家长不必担心。 但是,如果孩子常在半夜醒好几次,且为期超过3个月仍是如此时,就要怀疑是否有异常,排除了孩子由于喝奶量太少而饿醒的原因后,有可能是婴儿腹绞痛的征兆,这一点极易为妈妈所忽略。 宝宝补充水量每日摄入参考值 婴儿需要的水分与体重的比例比成年人要高,水可满足身体多方面的需要,是组织发育不可缺少的物质,在体内形成尿,随代谢残渣及盐被排出体外。此外,它还是粪便的成分。在幼儿时期(1~6岁),因组织中的水分相对丰富(75%~80%,成年人约为66%),摄食量和对矿物质的吸收以及肌肉活动和皮肤呼吸的相对增加,对水分的需求也就提高了。婴幼儿每日需摄入水量见下表所示。 每日摄入水量参考值 年龄 每kg体重的平均量 体重 所需水量 最高饮用量 (岁) (毫升) (公斤) (毫升) (毫升) 1 120 10 1200 600 2 120 12 1400 700 3 100 15 1500 750 4 100 17 1700 850 5 90 19 1700 850 婴儿一般随着进食水分就够了,但在炎热天气、生病、发热或拒绝进食时,应及时饮水;活泼好动和主要吃较硬食物的婴儿也应另外饮水。婴儿每天所需的水分约有一半是从饮料中获取的,另一半是从食品中摄入的。 牛奶不大适用于解渴,它是一种具有很高营养价值的食品。果汁热量很高,可在孩子生病时以原汁喂养,以满足对维生素的需求。如果孩子不愿喝茶时,用矿泉水以1:1的比例稀释果汁。 孩子一般喜欢喝加糖的水,而且往往喝过量,这不是因为太渴,而是因为它有甜味,婴儿很喜欢这种甜味,如果父母一直用甜食和加糖的饮料喂养时,他已经从吸吮开始就习惯了这种甜味。但如果加糖过多,会给婴儿带来多方面的损害:引起龋齿;消耗对生命十分重要的B族维生素;促使营养性疾病的发生;如过于肥胖、糖尿病、血管硬化等。为了孩子的健康和未来的生命,最好让孩子习惯饮用无糖或少糖的茶水。
没问题的,生活南京还知道豆浆有美白的功效,大人和小孩每天一杯豆浆是有益而无害的
我的宝宝也是2岁4个月了,从小没喝过一口奶粉、牛奶,到现在吃饭也不好,这种孩子就是不爱喝,你应逼他喝,他喝了也好像恶心。不过最近有一次他无意中发现我们喝的早餐奶和广告上的一样,他好像有兴趣,试着喝了些,可能是早餐奶都比较甜,没大有牛奶味吧。你试试看。另外,在你想尽办法他也不喝的同时,你也不要耿耿于怀了,报纸上不是说亚洲人喝牛奶不太吸收吗?再说你的宝宝吃饭好,很健康,没什么值得你担心的了。
可以喝酸奶,或者羊奶粉
会,要培养他喝牛奶. 你可以狠心不给他喝豆浆,他饿极了就会喝.
如果只是早上适量的喝没有任何问题!!
我个人觉得是可以的,不过有的朋友会说豆制品因为是植物蛋白,可能不大容易吸收,你可以尝试着给宝宝喝些,看看宝宝的耐受情况。
当然可以喝啊,但一定是新鲜的,煮熟的
我家的宝贝喝奶粉为主,一直喝圣元优博的,在三聚氰氨事件中,优博并未查出含三聚,且我家宝宝也去检查了,身体棒棒的!无问题.夏天我给他喝酸奶,用的是本地奶(订制的),新鲜(一日一送,当天的),不含添加剂,只有有益菌(不要订制有口味的).
我觉得还是吃羊肉好,我媳妇怀孕就是单位同事给的食谱羊肉性温和,不伤人,在汤里放点萝卜就更好了提气,晚饭后睡觉前吃苹果一个,大枣两个,核桃人两个,葡萄糖酸钙一支,防止缺钙腿抽筋,还要一小杯胡萝卜汁,记得我媳妇怀孕吃两头羊,我也跟她吃,我家宝宝出生8斤2两,现在可健康了,祝你也有一个象我一样的好宝宝
豆浆机要全钢的,不然有可能含双酚A,记得那个时代的有一些人还是吃米汤长大的,豆浆是唯一能代替动物蛋白的代乳品,但它的营养还是不全,最好不要代替奶粉,一天一次就够了。宝宝的未来才是最重要的。
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