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红薯粥很减肥,不防一试。
放心吧,只要烹调方式不是油炸的就没关系 但是它也含淀粉,所以吃它的同时应适量减少主食的摄入
红薯含有大量的淀粉和糖分,吃多了会发胖。
红薯是著名的冠军食品,其富含纤维素,具有抗癌功效.但不能空腹食用,宜在进餐一部分后食用,配食少许咸菜效果更佳.
山芋是芋头吗?拳头大小、蒸熟后去掉外皮粘粘的那种?小芋头什么样子?是“山药豆儿”(零余子)?山药和南瓜也不错啊。 这些都是很有营养的食物,多食无害,尤其是这些食物包括红薯,它们所含的糖结构特异,与平时所谈的糖有一定区别,尤其是南瓜和红薯里面的多糖,还是治疗糖尿病的佳品呢——糖尿病人可以不限量地食用红薯和南瓜,就是这个道理。只要你在吃的时候不沾白糖,不必担心的~~
我们以往的观念是土豆含有较多的淀粉,吃多容易发胖,其实不然.土豆的营养十分丰富,有"地下苹果"的美称!而且土豆和地瓜可以吸收体内的脂肪和毒素,十分有利身体健康,最重要的是:只要饮食比配适当,根本不会发胖!
·芋薯类食晶的制作方法土豆,学名马铃薯,具有高蛋白质、高碳水化合物、维生素含量丰富的特点
玉米和地瓜都是粗粮,热量比较低,如摄入相同量的主食的话,考虑是可以减肥的,不会导致肥胖,但不宜大量吃,容易导致肥胖。
但薯类食物不宜饭后再吃,一来容易吃撑,二来会影响其中营养元素的消化和吸收
老大!你从哪儿听说的它们都是减肥的?!都不减肥,好不好呀!!你就想吧,都是含大量淀粉的东西,淀粉又可以转化成糖类,脂肪,它们怎么可能减肥?你不会是听那个什么博士说的吧?就那个把红薯说的特神的人,别听他的,已经被抓了,现在在监狱呢。
如果您的胰岛功能很好的话,长期吃红薯不会引发糖尿病的,这个您放心吧。因为这个糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。
土豆又称马铃薯,具有高蛋白质、高糖类、维生素含量丰富的特点。土 豆不仅具有食用价值,而且可入药,有+气、健脾胃、消炎止痛的药用价值, 对便秘、胃溃疡和湿疹均有较好的疗效。红薯又称地瓜、白薯、番薯等,是 一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B族维 生素、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营 养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。小孩子多吃些芋薯 类食品是很有好处的。 下面是相应食品举例: 1、肉土豆:将土豆泥与肉末放在锅k煮,加少许酱油、白糖,边煮边 搅拌。 2、蒸地瓜:将地瓜与苹果洗净削皮去核,切成薄片,相间码放在小碗中, 上笼蒸熟加少许蜂蜜即可。 3、地瓜泥:将地瓜洗净去皮蒸熟,研成泥,加少许蜂蜜即可。
土豆,学名马铃薯,有人叫山药蛋,具有高蛋白质、高碳水化合物、 维生素含量丰富的特点。土豆不仅具有食用价值,而且可入药,有补 气、健脾胃、消炎止痛的药用价值,对便秘、胃溃疡和湿疹均有较好的 疗效。 红薯,又称地瓜、白薯、番薯等,是一种药食兼用的健康食品。红薯 含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以 及钾、铁、铜、砸、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们 称为营养最均衡的保健食品。
相对于谷类主食,薯类食物含更多的维生素和矿物质,升糖指数低,更易产生饱腹感,能有利于预防肥胖和多种慢性病
薯类作早餐吃更好早餐选择薯类作为主食,加上全脂牛奶或者酸奶、一小把坚果和一盘绿叶菜,营养均衡丰富,低脂高纤、热量适中,扛到下午两点都不会觉得太饿
病情分析:红薯吃多了,有可能会造成消化不良的,因为暴饮暴食,会增加肠胃负担。</br>意见建议:不要暴饮暴食,不要吃红薯太多了,要适当的吃就可以了。
最多拉个肚子。
不会的,相同重量的红薯和米饭,红薯的热量是米饭的三分之一,而且红薯是纤维食品有利于通便
土味儿杂粮吃出健康 现代人都明白了吃得细吃得精,并不意味着就是吃得健康。过去被认为是带着“土”味儿的杂粮,已经摇身一变,成了健康食品中不能被忽视的一个重要种类。 杂粮是传统食物的一个很大的组成部分。在农耕时代食物比较缺乏的情况下,饮食以 杂粮为多。从东方人的食物结构来说,也是多种种植物并存,比如干豆、玉米、荞麦、燕麦、高粱等。 杂粮对健康的意义是很明显的。现代人的食物越来越精细,如精白米、精白面等,谷物的量也不够,从营养上来说其实并不好,慢性病发病率非常高就与此有关。2002年第四次全国营养调查发现,主食、杂粮、粗粮吃得越少,高血脂、高血压、肥胖的发生率就越高。 第一,杂粮中含有丰富的膳食纤维,可以降血脂。普通食物转化成葡萄糖进入体内,血糖指数会很快地升高随之很快地下降,而杂粮被摄入后,血糖指数相对比较平稳。这对于对糖尿病人等控制血糖有好处,血糖得到控制后也有利于血脂的代谢。 第二,吃杂粮容易耐饥,有利减肥。曾对石门路和曹家渡的两个社区的40多个糖尿病人做过实验,想通过控制饮食来控制糖尿病,其中一个很重要的措施就是增加杂粮和粗粮———杂粮占到主食的1/3。实验进行了2个月后,病人的血糖、血脂明显下降,体重减少。 第三,吃杂粮还可以改善便秘。 再次,杂粮中有许多营养,如B族维生素是最丰富的,还有钙、铁等的含量都很高。 对一般人来说,杂粮占主食的比例可以是1/5-1/3,每天保证吃一次杂粮。对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说,比普通人更应该多吃杂粮,杂粮可以占到主食的1/3甚至1/2。吃法可以根据各人的喜好有多种选择,比如以全麦面包、麸皮面包代替精白面包,或是选用玉米馒头、高粱馒头等;吃面条时可以选择荞麦面、玉米面或者绿豆挂面;烧饭、煮粥时可以放一些燕麦、赤豆、玉米。吃杂粮也要注意搭配。 杂粮虽好,但也不是所有的人都需要多吃杂粮的。有些人就不太合适,如肠胃不好的人,诸如有溃疡病、肠炎、胃肠道手术后的病人,因为杂粮比较粗糙。这也要多加注意。
1,卫生条件恶劣 油炸食品的卫生问题首当其冲,特别是在卫生标准没有规范的中国。油炸食品卫生问题有两层:一,他们用来炸的原材料不卫生,许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的,弄点有装点门面。二,使用的油不卫生,许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。还有些商贩即使是使用合格食用油,但他们为了节约成本常常将油反复高温加热使用,使油脂炸焦变黑,这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。另外由于油炸食品都是在极短时间内高温烹制而成,常常是外面已炸得焦黄(糊)发硬里面却还没有熟透,不仅没有有效地杀灭食物中的病原微生物,容易发生肠寄生虫等疾病。 2,导致肥胖 油炸食品,不管是洋快餐,还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香,吃在嘴里爽,可装进肚子后,高脂肪不利于消化,不仅影响你的肠胃,而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会,宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥,不如控制下你的饮食。什么?你现在正在减肥?我*,那你还敢吃油炸,找死啊? 3,产生有毒有害物质 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。英年早逝,肯定不是众位大侠的心愿,那怎么着,不吃不就完了嘛。 4,营养素严重破坏 食物经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素,如维生素A、胡萝卜素和维生素E,妨碍人体对它们的吸收和利用。换句话说,油炸食品让该有的没有,让不该有的有了,那能健康么? 5,铝含量严重超标 不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害,铝是两性元素,就是说铝与酸与碱都能起反应,反应后形成的化合物,容易被肠道吸收,并可进入大脑,影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外,做油条时的面团经过明矾处理后,碱性很高,使维生素B1都损失掉。 6,诱发疾病 油炸食物脂肪含量多,不易消化,常吃油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。你是否也有这些症状呢?不信,停止一段时间不吃试试!
如果当主食的话是很好的减肥食品,但要注意的是一定不要和蛋白质一起吃,还有避免和油脂同吃哦!
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