吃哪些食品可以保养身体我的肠胃不
肠胃保养是一件长期的事情，所以要定要有，决心，恒心！俗话说：从那里跌倒，就要从那里站起来。因此，挫败于肠胃的你，如果不想就此倒下，就必须要有决心把肠胃锻炼成身体最强壮的部位。（哈哈，书上学的）
第一章 肠胃与人为的关系
肠胃自然调节
1 肠胃调节是靠两个对立的系统来调节的。 一是强化。二是抑制。通常给器官（包括肠胃）一个刺激，器官就会回报一个结果，大脑就根据这个报告做出调节。这就是所谓的——生物回馈神经回路！（大道理哦）
2 调节肠胃器官的自律神经即是由强化的交叉神经和抑制的交叉感神经，两者相互作用组成的！
3 健康的身体有健全的生物回馈神经回路，它的自然调节功能处于最佳状态，随时会把所...全部
肠胃保养是一件长期的事情，所以要定要有，决心，恒心！俗话说：从那里跌倒，就要从那里站起来。因此，挫败于肠胃的你，如果不想就此倒下，就必须要有决心把肠胃锻炼成身体最强壮的部位。（哈哈，书上学的）
第一章 肠胃与人为的关系
肠胃自然调节
1 肠胃调节是靠两个对立的系统来调节的。
一是强化。二是抑制。通常给器官（包括肠胃）一个刺激，器官就会回报一个结果，大脑就根据这个报告做出调节。这就是所谓的——生物回馈神经回路！（大道理哦）
2 调节肠胃器官的自律神经即是由强化的交叉神经和抑制的交叉感神经，两者相互作用组成的！
3 健康的身体有健全的生物回馈神经回路，它的自然调节功能处于最佳状态，随时会把所以肠胃调节好，这是药物不能做到的！（看到这应该郁闷了吧！不过这是为了让你更好的理解下面的！）
药物的调节
1 药物是仿效以上两个对立系统中的其中一个来作用的，比如胃酸过多，就用碱性的来中和，但有个问题！谁知道你的胃里酸值是多少，所以用药会造成计量太多或太少的问题，但药多少的副作用，你都得完全承受！
药物的依赖性
1 药物能破坏细菌也能破坏正常组织，所以不能囤积在体内，必须依赖肝脏的解毒功能，再有四大排泄器官（大肠，肾，肺，皮肤）来排除体外！
2 有些药物常因为你的体质差而无法完全代谢，这些药物会囤积在你体内，也就是所谓的“慢性中毒”（至于慢性中毒的后果，以后再为你总结。
）
3 常用药最容易损害肝和肾。（肝肾很生气，后果很严重！）
4 通常药物广告不会透露该药的副作用，只会吹嘘他的功效，最好用药以前查明他的副作用。（怎么查？问医生啊！还可以查网页！）
幽门螺旋杆菌
1 这个细菌可不得了啊，他可是通常肠胃病的主要祸首。
这细菌可以生存在胃酸的环境内，口腔也可以生长，所以可以通过口腔传染，是一种牛顽强的细菌，所以如果你不营造一个良好的肠胃环境，就算你用药杀死了第一批细菌，也无法制止他的繁衍，再说强效抗生素（也就是胃药的主要成分）会连有益菌也杀死，严重破坏消化道微生物的生态！后果会病没治好又出来N多的病。
着也就是10分要3分毒的来原！还有就是有益细菌都不是那么顽强的！
消化道的微生物生态
1 如果肠胃好，就是有益细菌的生长环境好，反之就算你吃下再多的有益菌种（生物药）也无法使有益菌活下来！
病从口入
1 整个消化道，只有嘴巴和肛门有随意肌分布，可以随意志来控制，其他的为平滑肌，很难用意志来控制，所以解决肠胃病，就要从这两端下手。
A 吃些什么？ 事物的种类，料理方式。
B 如何吃，吃饭的气氛和和方式
C 要吃多少，食量
D 吃的时间
E 排泄的东西
F 排泄的方式
G 排泄的时间（别说恶心，科学的需要！后面还更离谱呢！）
吃饭的气氛
1 心情不好，不吃！
2 不愉快的气氛会把食物变成毒药（可不是吓你哦！）因为生气，焦虑，沮散，忧郁等的人，心思不在吃饭上，这些人食不知味，其实情绪严重干扰自律神经，导致腺分泌不正常，小肠蠕动不规则，结果消化不完全。
而那些小肠未完全消化的食物含有大量的营养，等进入大肠后，刚好成为那个什么什么细菌的肥料，这样就会让其大量繁殖，并产生牛多的毒素来破坏你的肠胃。结果就是 食物=一点点营养+大量的毒素+大量幽门菌
3 吃饭是幸福的事情，吃饭时要作到，不开会，不训导，不打架，不骂人！
4 饭前祷告或闭目深呼吸有安定情绪的作用！（还是信教好）
吃饭方式
1 细嚼慢咽是诀窍
2 一口饭要嚼35次（书上是这么要求的）
3 吃饭可以看出一个人的EQ，例如吃饭急性子，和慢慢吃都是常年积累的习惯！
4 通常急性子的人在学习细嚼慢咽会犯一种错误，嚼的次数够，速度却太快，看是有效率但其实是处于无形的压力中！
5 细嚼慢咽可以激发出更精密（就是刚好拉）的生物回馈神经回路，使肠胃可以做更微小的调节，（常用来修炼气功，愈加，修禅，舞蹈等高级难度修炼，以下100字只为提高你的知识面而写，可以不看）因为要完成慢动作，心必须安静下来，注意力也要集中，才能透过已建立的细微神经回路来控制每一小束肠胃肌肉。
如果想要完成更细腻、更慢的动作，就得组织更多更细微的神经回路。如果慢动作达到了静止不动的状态（事实上是无数次的微动），为了保持此一状态的平衡，身体必须动用两倍的超细微神经回路来平衡过与不及，而且神经回路的微调讯号也要更频繁才不致失控。
（闭目练习慢动作或平衡动作，效果尤佳。因为闭目可将注意力收回身体内部，更能充分察觉身体的细微反应，重新建立更精密的身与心双向沟通，很高深吧！简单的说就提高你肠胃的调节能力。）
6 精密的生物回馈神经回路甚至连食物在嘴里嚼一嚼就可知道它的特性及适不适合自己的肠胃。
所以，要必要慢慢地吃，来培养这种能力，才不至吃下有害食物。如果你是根剧医学报告来判断食物的好坏，而非根剧自己的肠胃好坏，那么你有可能回吃下对别人是补品，对自己却是毒品的食物！科学的研究报告确实是非常有用的依剧，但是对所有人而言，并不是100%适用的，仍然可能会有个别差异的例外情形存在。
（特别是对以有胃病的人！50%都未必正确！）
7 一顿饭至少要吃20分种以上：在大脑下方有个地方叫做丘脑，丘脑中有个部位叫做饱食中枢。大致上，这个饱食中枢会在开始吃的20~30分种后才会发出饱的讯号。
如果你5分钟就把饭吃完的话，在饱食中枢发出指令前的这段时间（大约20~30分钟）就会一直感觉吃不够饱。所以，吃快的人在这段期间内还是会一直吃，等到接收到丘脑传出的饱食讯号时，就已经吃下太多的食物了。
（额外知识：饱食中枢会根据下列3种情报来发出饱的讯号，着个过程大约需要20~30分钟：
1。血糖值的上升
2。蛋白质或脂肪刺激十二指肠分泌出菏尔檬（字打不出来）
3。胃壁鼓涨）
减肥良方：细嚼慢咽可以减少实际吸收的食量，具有节食减肥效果，因为食物经细嚼后产生的食糜（食物＋唾液），其体积远大于未细嚼的食物，所以不必吃很多实质的食物就可以产生饱的感觉。
细嚼可以过滤食物中的杂质，（吃到戒指就好了！）
食量与餐数
1 吃八分饱，活到老老老！
2 要适量，忌暴喝暴食。（撑才是胃最大的敌人）
3 食量是肠胃患者最容易犯的错误之一，因为食量与想吃的欲望的满足有关，我们很难不借美食去满足它。
如果能够确实做到吃八分饱就已经成功了一半！
4 肠胃患者必须解决的矛盾。
身体所需要的食物 Vs 头脑所需要的食物
5 健康与吃东西的欲望兼顾的平衡点：为吃而活 + 为活而吃 =？
6 消化系统最好在睡觉前完成消化工作，如此维修系统才能在睡觉是进行消化道的修补作业。
（肠胃病患更需要在睡眠是把受伤的消化道修补好，特别是你！）
7 一般吃早中晚三餐的人，建意晚餐要减量，才不至于在睡觉时还要进行消化工作。
8 过饱的缺点：消化系统就像一座大工厂，要启动这座大工厂需要耗费大量能源，虽然消化系统可以从食物中取得能源，但是多于的食物并不会无限制地储存起来，其中只有一小部份会以脂肪的型态囤积被用而已，其他大部份还是会排放掉，甚至会以腹泻的方式直接把多于的食物倒掉。
因此，食量多於身体正常需求量反而会耗损能源，完全不合乎节约能源的原则，而且肠胃过度负荷会更容易故障而提早报费！（就是隔屁）一般而言，吃八分饱的人可以省下大量能源来提供睡眠时进行身体的修复，所以睡眠也比较短，质量也比较高，精神也比较好。
10 过饿的缺点：这是另一个极端！科学家发现：过度少食而必须长期忍受饥饿的人脾气都会变坏！极度节食也会使新陈代谢迟缓，危害一些重要功能的运作甚至无法抵抗疾病入侵。
11 食物塞进胃里面会对胃壁产生撑开的压力，称之为胃压。
胃压累积到相当程度会透过自律神经传导到丘脑的饱食中枢，于是，饱食中枢再发出讯号警告大脑停止进食。如果大脑受到美食诱惑硬是不予理会，大脑自动就会把饱食讯号接受的门栏提高，也就是说要吃更饱，胃要塞进更多食物，胃压要更大，饱食警告讯号要更强，大脑才会接受。
更糟的是，胃会逐渐适应食量而增大容量，使得等量的食物再也无法产生足够的胃压来警告大脑。因此，必须吃更多才会觉得饱，于是就形成了恶性循环。所以，不要忽略第一个饱的讯号！
12 我们大部份人如果滴食不进只光喝水，也需要花上两个月的时间才会耗弱而死。
所以，不必对饥饿过于恐惧。反而要小心注意，过饱容易引发腹泻、昏眩、心脏病、中风！
13 容易对食量失去警觉的陷阱：
1。拘泥传统节俭的观念，不愿意暴殄天物，勉强自己吃完剩饭剩菜。
2。
朋友聚会，边聊天边泡茶、嗑瓜子、喝咖啡、喝酒、点心水果不断。
3。朋友聚餐，佳肴满桌，边吃边聊，手不停夹，嘴不停吃，吃饱了还一直上菜。
4。在吃到饱的自助餐馆吃饭。（看你以后还占不占便宜）
用餐的时间：
1 定时吃饭！
2 训练肠胃在固定时间吃饭，形成生理时钟，使肚子一到时间就会感到饿。
3 餐于餐的间隔，要让肠胃适当休息，不能吃零食来强迫肠胃一直工作不休。若有饿的感觉，要尽量喝白开水熬过。唯有白开水才不会启动消化系统，任何添加物都回被视为食物。
4 空腹时，头脑特别清醒，应善用此段时间，不要轻易乱吃食物，把血液拉回消化系统，使头脑又陷入昏昏沉沉的状态。
5 餐后可喝一小口水来清洗食道，但是不宜大量喝水，因为大量喝水会稀释胃液。
食物的种类：
1 要忌口！
2 先找出来适合自己体质的食物及不适合自己体质的食物
3 个别差易性：食物的好与坏是相对的。
要判断食物的好于坏是要根据个人的遗传体质而定，还是那句老话同样一种食物可能对某些人是补品，对另外一些人却是毒品。因此，每一个人都要自己去实验品尝来找出适合自己体质的食物及不适合自己体质的食物，也就是说要懂得尊重自己的体质，不能吃的食物就是不能吃！
4 族群差异性：有些民族经理数千年的基因改良，才能发展出特殊的食物文化。
所以不要妄想一朝一夕就能尽情享受异国美食，否则往往都会以泻肚子收场。例如日本的生鱼片（鲜啊）、泰过的酸辣虾（美啊）、韩过的泡菜等等。因为我们身体缺乏特定的分解酵素，以致无法消化异国美食。（所以第一次吃这些的时候，要少吃点！）
5 季节差异性：同样一种食物在不同季节里食用，效果可能不同。
（比如蛏子）
6 要尽量避开刺激性食物，如辣椒、醋、茶、油、咖啡、烟、酒、摈榔等等。
7 刺激性食物固然有其功效，但是容易使人上隐而食用过量。所以，若要取其利而不受其害就必须懂得节制。
须知一个不懂得节制的人，不算是懂得生活的人。就好像一个只知道踩油们而不知道踩煞车的人，不算是一个好的驾驶员。（我在学车吗！）所以应该取一个平衡点！（要胃好，就要忍耐！）
8 Q：一旦上隐了要如何去隐！（本理论适合戒除烟隐，毒隐，什么隐，还适合爱情嘎嘎！）
A：隐是一种必需的习惯，不去慢足它会混身难过。
因此，想要拔除隐，首先要了解人性的弱点。人性害怕一无所有（绝对的空无），只能用新玩具去取代手上的旧玩具，不能完全剥夺。如果被完全剥夺，人性会起严重反弹，并且拼命想加倍夺回。其次，要了解什么是习惯？习惯是靠长期不断地重复做同样一件事所养成的。
因此，要拔除坏的旧习惯最好靠建立一个好的新习惯来取代它，而好的新习惯也是要靠长期不断地重复做同样一件事来养成，所以短时间内无法取代成功是正常现象，不必自责。当然，新的取代物一定要具有趣味性才能行之久远。
最重要的还是自己要具备有警觉性，如此才能中途拦截旧习惯。取代公式：耐性 + 警觉性 + 趣味性 ＞ 惯性
9 喝太多甜汁或碳酸饮料容易破坏消化道正常微生物的生态，进而刺激小肠快速蠕动，使食物缺乏足够的停留时间来进行消化。
食物料理方式：
1 不新鲜不吃！
2 太烫太冷不吃！（烫都没什么！嘴受的了的，喂也受的了！主要是冷！）
3 软硬要适中！
4 常见食用不新鲜食物的情形：
1。拘泥于传统节约的观念，不愿意暴殄天物，常常把剩饭剩菜隔餐加热后食用。
解决办法是采取事前节俭的观念来代替事后节俭，也就是说宁可煮不够，餐后再补吃一些不必二次加热的食物，例如水果或饼乾。
2 误以为食物放进冰箱或冷库内，鲜度就可以永久不变。
3。偏好烟，熏和阉 ，油的口味。
5 生食Vs熟食：少数的食物最好是采取生食的方式才能吸收到其中宝贵的营养成分，熟食反而会破坏它的精华，例如：水果于少数的蔬菜含有对人体有益的酵素，如果加热烹煮的话，里面的酵素就会被破坏掉。
但是，对大多数的食物而言，熟食仍是最好的方式。因为加热处理才能软化其中无法消化的纤维，同时也才可以杀死有害的微生物。有些食物甚至生食会中毒，必须烹煮后才能消除其毒性。生机饮食的人，必须深思人类是经过二百万年的食物实验才发展出成熟食文化，这是物种求延续生存的智慧结晶。
而且人类的基因也已改良成适应熟食的基因，如果要恢复成原始人类适应生食的基因，恐怕也需要经过长久的时间。所以，如果你的体质不能消化某些生食的话，请勿盲目坚持！
6 烹煮过度、油炸、炭烤、烟熏等都回破坏食物的结构，使美食变成致癌物。
（少吃还是没问题的，不要被吓住！）
7 酱料往往口味太重（太油腻、太咸、太辣、太酸、太甜），非常好吃但有害身体。建意先品尝原味，判断食物的鲜度，再决定是否还需要沾酱料。
8 注意食用油的品质（新鲜度及添加物）、物理特性（高温变质程度）。
9 油腻食物是肠胃病患和老人的最大忌，例如：油煎、油炸、肉燥、肉酱、沙拉酱、蘑菇酱、黑胡椒酱、沙茶酱（是酱就算）等。
10 烤焦的部位要去除。
11 纤维质太硬或颗粒太粗的食物，不容易嚼碎，比较会磨伤胃壁，例如花生、核仁等坚果类。
12 过汤或过冰冷的食物，会伤害到口腔、食道及胃的黏膜，这种极端的温度会严重扰乱肠胃的正常血液循环，也会影响消化酵素的活性。
排便：
1 每日定时排便！（不要闲土）
2 大事积累到相当的量会产生压力（简称便压 哈哈），使人产生便意。
便秘的人常常需要累积较大的便压才会产生便意，可是等到产生便意时，前段的大便已经在大肠待留过久而脱水硬化了。硬化的大便会造成排便困难，而排便困难又会使肛门充血过久形成痔疮。痔疮形成后，又会阻碍排便，于是就形成了恶性循环。
3 较大的便压才会产生便意并不是一天造成的，而是长期忽略大肠来的排便讯号所致。因此，建义每日固定时间排便，才不至於需要累积较大的便压来产生便意。
5 大便最好在5分钟内完成，拖太久会使肛门充血过久，容易形成痔疮。
所以，最好不要边排便边看报纸边听音乐边洗脚边吃东西或做其他事情。
6 检视大便的颜色、形状、气味，供食物调整的参考。如果大便颜色不是金黄色，而是偏向暗黄色的话，就是代表氧化程度比较严重。那么，在饮食方面就必须增加抗氧化物的摄取量，例如：蔬菜、水果等等。
唾液的功效：
1 唾液是最好的胃药！
2 二次大战前，美过大富豪皮尔氏因胃病而苦脑了很久，吃遍所有特效药也没有好转，反而变得更坏。不知如何是好的皮尔氏最后发表：若有人能告诉我使胃好起来的最好的药或方法，我就给他一万美元的奖金。
当时一万美元是不得了的金额，所以这消息马上成为头条新闻，近百万封信件蜂拥而至。最后漂亮赢得一万美元的是：好好地咀嚼食物！
3 所有的消化液中，唯一能够轻易控制的只有唾液而已！只要多咀嚼即可增加分泌量，而其他消化液的分泌则是由全自动的自律神经所控制，很难去干预。
4 解毒功能：唾液里面含有可以抑制致癌物质的成分。
日常活动：
性行为、洗澡、运动宜在空腹时进行（大约饭后3至4小时），因为大量血液会从肠胃抽离到四肢及体表皮肤。
睡眠：第一优先
1 良好的睡眠胜过任何药物、运动、冥想、、等等。
2 除非身体能够处于完全放松的状态（发呆），否则睡眠仍是修复身体最好的方式。
3 所有的疾病大多依赖睡眠来获得痊愈，肠胃病也不例外。因此，肠胃病患特别需要有良好的睡眠，好让发炎的消化道能够修复回健康的状态。
4 身体需要保留足够的能源来进行修复的工作，所以，站在节约能源的观点，不宜把大量能源浪费在消化额外的食物上。如果睡前吃过多食物，以致睡眠时还须转移能源在消化食物上，自然会影响到睡眠十身体修复的工作。
据估计吃东西和消化食物会消耗一整日能量的10%，而且吃得越多，能量消耗越多。
5 要设法法建立生理时钟，也就是尽量在同一时间上床，也在同一时间起床。如果有状况而做不到在同一时间上床，至少要做到在同一时间起床。
许多失眠者常常害怕少睡几个小时会影响到隔天的工作效率，事实上，一个晚上不睡觉并不会有多大的影响力。反倒是隔日勉强提早就寝，刻意延长睡眠时间，反而会破坏了生理时钟，使睡眠更无效率！身体也变得不知道何时要表达疲累的讯号，似乎时时刻刻都得保持待命的状态。
（所以今天我决定通宵写）
6 睡眠的质量：睡前想想快乐的事情，使脑波呈现α波，然后入睡，如此放松舒适的睡眠体内就会分泌成长荷尔蒙。种种成长荷尔蒙可以使肌肉成长强壮，有了强壮的肌肉才能燃烧脂肪。
7 睡眠的量：芝加哥大学睡眠研究人员发现：睡眠时数短的人（每晚6。5小时以下）比起正常的人（每晚7。5~8。5小时），胰岛素多分泌50％，对胰岛素的反应敏感度降低40％（胰岛素抗阻现象），这种现象与老化过程完全一样。
8 久睡的弊端：针对人类旺盛的活动力所带来的长期紧张与压力，我们有足够的智慧发明一些挤巧来放送身心，例如运动、按摩、休闲娱乐、、等等。另外，我也有一项与生俱来的放松方式，那就是睡眠！但是，完全放松只是用来矫正平时过度紧张的平衡工具而已，如果长期一直处于完全放松的境界（例如：植物人或长时间睡眠。
），反而不利于血液循环，而且也缺乏适当的紧绷所带来的人生积极面。
规律的作息：
1 黄帝内经：「上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而终其天年，度百岁乃去。
」（好强的句）
2 建立一套规律的作息习惯可以让身体很轻松地知道什么时候该做些什么事。
3 一开始建立规律的作息时会很不习惯，一旦建立起习惯后就会惊讶地发现身体是多么地有效率！
自觉功能：
1 如果一直忽略第一个讯号，身体自觉功能会越来越迟钝。
反之，如果能够唤醒身体的自觉功能，健康就不再是问题了。再次提醒：
不要忽略第一个饱食讯号！
不要忽略第一个排便讯号！
不要忽略第一个排尿讯号！
肠胃健康操：（参考：腹部运动，扭几下就好了！哈哈！）
1 所有活动到腹肌的运动都有益于肠胃，例如仰卧起坐、蝶泳、划船等。
结 论
1。心情不好不吃！
2。慢慢地吃！
3。不要吃太饱！
4。不能吃的就是不能吃！
5。规律的生理时钟！
6。良好的睡眠！
7。时常保持心情愉快！
1 心思所在的地方，就是血液集中的地方。
用餐时，血液应该集中在肠胃消化系统，不该集中在大脑上做思考或肌肉上做运动。不过若要做到注意力完全放在吃饭上是很困难又不切实际的。因此，建义你至少要留一点心思在吃饭上，使自己能够落实吃饭速度控制的工作。
反之，如果用餐时，心思全部转移到其他的活动上，例如聊重要话题、思考难题、看报纸、看电视等，则吃饭就可能成为不自觉的下意识动作，也就是完全交给全自动的旧习惯去执行。问题是：旧习惯是否良好？（也就是说！有好习惯就OK了！）
2 慢慢地吃对习惯吃快的人来讲，是件十分困难的事，但是它是最关键的第一步，不能打折扣，一定要建立起慢慢吃的习惯，让每一口食物都拌满唾液才吞下去！
3 刚开始建立慢慢吃的习惯时，不妨先选折简单安静干扰少的用餐场合开始练习，充分去体会慢慢吃的感觉，等联系一段时间以后，即使在人多事杂的环境中，也能轻易地拥有一份悠闲，慢慢地享受美食。
4 练习的步骤如下：首先，面对镜子，看看自己的吃相、看看自己的表情是否愉快？然后开始调整呼吸直到心平氧和的状态（也可用祈祷或念口诀来安定心情），接著面带微笑，逐步放慢咀嚼的速度，增加咀嚼的次数。
5 俗话手：吃饭皇帝大！什么事都尽量等到吃完饭再处理。若情非得已，宁可暂停吃饭，先去处理急事，等有空时再补吃，也不要心有旁骛地赶着吃！
（本资料参考：《家庭健康与保健》。《肠胃保养》。
《健康与心理》。内容真实先进，实用可靠。）
祝：
身体健康
。收起
