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婴幼儿正直身体发育时期,应该营养均衡搭配,提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物。不同时期的孩子,需要提供不同的营养搭配。等孩子适应了各种辅食后,食品制作逐渐由精细到粗糙,由泥末、碎丁、丝、片、小块循序渐进
添加的辅食要以选择容易消化的 1。 辅食添加原则(1)从少到多,如蛋黄从1/4开始,如无不良反应2-3天加到1/3～1/2个,渐渐吃到一个。 2)由稀到稠,米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。(3)从细到粗,菜水--菜泥--碎菜。 (4)习惯一种再加另一种。(5)在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。 2。辅食添加顺序: 4--5个月:鸡蛋黄、稀...全部
婴幼儿正直身体发育时期,应该营养均衡搭配,提倡给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物。不同时期的孩子,需要提供不同的营养搭配。等孩子适应了各种辅食后,食品制作逐渐由精细到粗糙,由泥末、碎丁、丝、片、小块循序渐进
添加的辅食要以选择容易消化的 1。
辅食添加原则(1)从少到多,如蛋黄从1/4开始,如无不良反应2-3天加到1/3～1/2个,渐渐吃到一个。 2)由稀到稠,米汤喝10天左右--稀粥喝10天左右软饭。(3)从细到粗,菜水--菜泥--碎菜。
(4)习惯一种再加另一种。(5)在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。 2。辅食添加顺序: 4--5个月:鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。 6--8个月:蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉未、稠粥、烂面、饼干、碎菜、碎水果 水果的制作方法 1。
制作成果汁(针对1岁以下) 【选择新鲜的水果】,比如橘子,西瓜,苹果,梨子等。 【制作步骤】:1。1、用水冲洗干净,再去掉果皮,将果肉切成小块(或去掉果核在碗中捣碎)。 1。2、然后用小铁勺背挤压果汁(或用消毒纱布基础果汁)。
方法二:直接用榨汁机取果汁。 2。煮水果(针对1岁以下) 【选择新鲜的水果】(建议家长给婴儿喂食最常见的水果,如香蕉、苹果、橘子、梨等,不要给孩子挑选稀有的、少见的进口果品,这样有助于减少过敏症。
) 【制作方法】:1。1、新鲜水果洗净去掉果皮,用刀切成小块。 1。2、倒入沸水中,盖上盖子,煮3分钟至5分钟即可。 (补充:将水果煮熟了吃的好处是不容易过敏。) 3。果泥(4个月至5个月的婴儿即可吃) 【选择新鲜的水果】 【制作方法】:1。
1、将水果用水冲洗干净,去掉果皮(最好只去掉一小块果皮,以免氧化变色受污染) 1。2、然后用小铁勺刮成泥状。(最好随吃随刮) 4。一岁大的幼儿可以吃多种水果,但要注意水果必须洗净、去皮,吃葡萄、樱桃等小而圆的水果要特别小心,警惕发生呛噎、窒息危险。
据专家提醒,婴幼儿吃水果最好是安排在喂奶(或进餐)后,因为水果含糖比较多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。 米粉的制作方法 【准备材料】:小米粉(一般超市有卖)。温开水或温奶 【制作方法】:1。
量取70℃左右的温开水165毫升或温奶150-210毫升。 2。倒入30克米粉到消毒后的宝宝餐具中,然后将准备好的温开水或温奶倒入餐具与米粉混合。 3。用干净的勺子搅拌均匀、润滑的糊状,温度适口即可喂食。
(提示:根据婴儿的饮食习惯,可以适当调整浓度,出气喂食米粉时,量应由少到多逐渐增加,冲好的米粉最好一次喂完或选择倒掉,不要给婴儿为剩余的食物。) 核桃糊的制作方法 【准备材料】:核桃粉(超市有卖,也可以是自己买核桃磨成粉)、温水或温奶 【制作方法】:1。
量取70℃左右的温开水165毫升或温奶150-210毫升。 2。倒入30克核桃粉到消毒后的宝宝餐具中,然后将准备好的温开水或温奶倒入餐具与米粉混合。 3。用干净的勺子搅拌均匀、润滑的糊状,温度适口即可喂食。
(提示:根据婴儿的饮食习惯,可以适当调整浓度,出气喂食核桃糊时,量应由少到多逐渐增加,冲好的米粉最好一次喂完或选择倒掉,不要给婴儿为剩余的食物。) 芝麻糊的制作方法(同上) 虾皮萝卜汤(4个月至6个月) 【原料】白萝卜100克,虾皮10克,姜、香油各少许。
【制作方法】1。将萝卜和姜用刀切成丝,一起倒入炒锅,翻炒均匀时,再倒入虾皮,加水煮。 2。起锅前加几滴香油。 【特点】此汤清爽鲜美,有益健康。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙宝宝补钙的较佳途径。
【技巧】宝宝到了半岁就可以食用虾皮了,最常用的做法就是剁碎后放在鸡蛋羹里蒸熟给宝宝吃,还可以放在面片汤、面条汤、菜粥里等。将虾皮磨成粉,当味精用,更是补钙又营养的鲜味料。 (提示:圆叶菠菜、苋菜里含有较多草酸,草酸能够与钙结合成不溶性草酸钙,妨碍人体对钙的吸收,因此吃虾皮时不宜与含草酸多的蔬菜同食。
) 注意事项 7。当孩子出现过敏反应时,应停止最近添加的食物,严密观察并寻找原因,待排除原因后,再逐渐从少量开始添加。 选择在孩子饥饿的时候,喂哺一种新的食物,但不要强迫他把碗里的东西吃得干干净净。
添加辅食不能操之过急,一定要有耐心,不能硬逼着孩子吃,如果孩子把食物吐出来,你也别泄气,过一天让他再试试。 水果较甜,在添加水果之前应先喂蔬菜,孩子比较容易接受,添加水果辅食时,要遵循“由少到多,由简到繁”的原则 在孩子适应了单味辅食后,可以开始混和两种或两种以上的食品一起喂哺。收起
