铝器不能和什么一起使用？
铅元素虽然是人体必不可少的微量元素 之一，并在人体内各元素的平衡及互相作用 中占有一定的地位；但人体如过多地吸收铝 就会使铝在人体内蓄积，破坏体内钙磷比例 而产生种种骨骼病变，如进入脑组织中还会 对中枢神经系统产生毒害，从而造成人的神 经紊乱、记忆力减退，老年人还可能会出现 老年性痴呆。
由于铝是两性元素，与酸碱都能发生化 学反应，生成相应的铝盐和铝酸盐，而反应 后的物质极易被人体吸收。所以，在使用铝 器时，应格外注意使用禁忌。
1。铝铁炊具不宜混用。
2。不宜在铝锅中加热碱性物质。
3。不宜在铝锅中加热醋等酸性食物。 此外，在使用铝锅、铝壶等铝器时，不
必擦掉表层的棕色锈，因为...全部
铅元素虽然是人体必不可少的微量元素 之一，并在人体内各元素的平衡及互相作用 中占有一定的地位；但人体如过多地吸收铝 就会使铝在人体内蓄积，破坏体内钙磷比例 而产生种种骨骼病变，如进入脑组织中还会 对中枢神经系统产生毒害，从而造成人的神 经紊乱、记忆力减退，老年人还可能会出现 老年性痴呆。
由于铝是两性元素，与酸碱都能发生化 学反应，生成相应的铝盐和铝酸盐，而反应 后的物质极易被人体吸收。所以，在使用铝 器时，应格外注意使用禁忌。
1。铝铁炊具不宜混用。
2。不宜在铝锅中加热碱性物质。
3。不宜在铝锅中加热醋等酸性食物。 此外，在使用铝锅、铝壶等铝器时，不
必擦掉表层的棕色锈，因为它可以保护铝质， 使其不易溶出，从而减少铝对人体的危害；不 要用铝制品盛酸性或碱性的食品，也不要将 食品长期存放在铝盒中，置入冰箱；菜锅和 锅铲最好采用铁制或不锈钢制品，尽量不用 全铝，更不要将铁铝混用。
另外，忌用铝锅 煎药，因为这样除了使药物失效外，还有可 能生成有毒物质，应尽量避免。收起
