江苏酒乡的“三沟一河”指的是哪些品种呢？

江苏有哪些优良枇杷品种（系)？

有以下：(1)白玉原产江苏吴县洞庭东山槎湾村，20世纪初由本 村果农汤永顺从实生白砂中选出。20世纪70年代后期吴县果树 研究所给予定名为“白玉”。1983年在东山召开的“全国枇杷协 作会”上定为优良品种，加以推广，是洞庭东山白砂枇杷的主栽 品种之一。 果实扁圆形或短圆形，平均单果重25。 8克，大的36。 7克。 果皮淡橙黄色，较薄，易剥离。果肉洁白，质细较结实，厚 0。 83厘米，汁多，味清甜，品质佳。可溶性固形物含量16。 6%， 含酸量0。 34%，每100克果肉维生素C含量5。 85毫克，可食率 68。9%。果实成熟期5月底至6月初。该品种中熟偏早，丰产，外观美，果肉洁白，质...全部

  有以下：(1)白玉原产江苏吴县洞庭东山槎湾村，20世纪初由本 村果农汤永顺从实生白砂中选出。20世纪70年代后期吴县果树 研究所给予定名为“白玉”。1983年在东山召开的“全国枇杷协 作会”上定为优良品种，加以推广，是洞庭东山白砂枇杷的主栽 品种之一。
  果实扁圆形或短圆形，平均单果重25。 8克，大的36。 7克。 果皮淡橙黄色，较薄，易剥离。果肉洁白，质细较结实，厚 0。 83厘米，汁多，味清甜，品质佳。可溶性固形物含量16。 6%， 含酸量0。
  34%，每100克果肉维生素C含量5。 85毫克，可食率 68。9%。果实成熟期5月底至6月初。该品种中熟偏早，丰产，外观美，果肉洁白，质细，汁多， 味清甜，品质优，是白砂枇杷中品质较优的良种，极宜鲜食。
  但 果实充分成熟时，味道变淡，宜及时采收。(2)照种由江苏吴县东山槎湾村果农贺照山从实生白砂枇 杷中选育而成，有180多年的栽培历史，是洞庭东山较老的著名 的白砂品种，吴县主栽品种，面积占80%左右。
  果实近圆形，平均单果重24。 9克。果皮灰白色、褐色斑点 多而明显，皮较薄韧，容易剥离。果肉白色或淡黄白色，质细嫩，厚0。71厘米，汁多，甜酸适口，香气浓，品质极佳。可溶 性固形物含量12。 3%，含酸量0。
  33%，每100克果肉维生素C 含量4。 20毫克，可食率64。 5%。果实成熟期6月上旬。该品种分为短柄照种、长柄照种和鹰爪照种三个品系。长柄 照种产量髙，面积最大，耐寒，丰产，大小年不明显，不易碰伤，耐贮运，品质极佳，经济效益好。
  缺点是成熟期碰到雨水多 的天气容易裂果，种子多，果肉较薄，可食率低。(1) 富阳种产于江苏吴县光福乡，是当地著名的主栽红砂 枇杷，占栽培面积的80%以上。已有70多年的栽培历史。果实较大，椭圆形，平均单果重41。
  1克。果皮、果肉橙红 色，肉厚0。73厘米、细嫩、致密，汁中多，可溶性固形物含量 8。6%，含酸量0。57%。每100克果肉维生素C含量5。 55毫克， 可食率67。 5%。果实成熟期5月底6月初，中熟品种。
  该品种果较大，抗逆性强，裂果、皱果、日灼病均少，是鲜 食和制罐良种。缺点是果实成熟时容易落果，应及时采收。(2) 冠玉江苏省太湖常绿果树技术推广中心于1983年从 白砂系枇杷自然实生变异中选出，1995年通过江苏省农作物品 种审定委员会审定，并定名为冠玉。
  果实大，单果重43。 4-61。 5克，大的可达70克以上。果面 乳白色或乳黄色，果肉白色或乳白色，肉质细，化淹，汁多，果 皮中等厚，核3-5粒，可食率66。2%-2%，味甜较浓，含 可溶性固形物13。
   4%，耐贮运，裂果轻，幼果抗寒性强。(3) 常玉1号果实6月上旬成熟，扁圆形，果面淡黄色， 洁净，平均单果重37。 8克，大果可达78克，易剥皮，可食率 68%，肉质细脆，可溶性固形物含量11。
   2%-12。 8%，甜酸适 口，耐贮运，丰产性好。(6)青种果实6月上旬成熟，平均单果重33。 2克，大果 可达50克，果肉淡黄橙色，肉质细，易溶，汁多，风味浓，甜酸适口，可溶性固形物含量11。
   6%，果皮薄易剥离，可食率66。 5%-72。 9%。抗逆性强，丰产性好。(7) 美玉果实6月初成熟，果形球形稍扁，单果重40。 9 克，大果可达70克以上。果皮橙黄色、中等厚，斑点稀，剥皮 易。
  果肉淡白色，比白玉硬，可溶性固形物含量14。 8%，酸甜 适中，汁多，风味佳，化渣性一般。种子4。 7粒，可食率65%。 裂果轻，贮藏性好。收起