怎样做好喝的柠檬酸奶?
01要想做酸牛奶,必须有做酸奶用的菌粉或原味酸牛奶,我一般喜欢用原味酸牛奶做引子,用量根据做酸奶多少来定,一般一袋酸牛奶可以配五袋左右鲜奶。02准备好新鲜的鲜牛奶,我习惯每次少做,随喝随做。我选用了两袋鲜牛奶的量,这样一会只需要,不到半袋的原味酸牛奶就可以。 03这一步主要给酸奶机内胆消毒,煮锅烧水,水开后把酸奶机内胆和盖子、勺子都用开水烫一下,烫好待用。04准备好适量食盐,取一勺食盐放入手心,然后干搓揉柠檬表面,最后用清水冲洗干净,把柠檬切成自己喜欢的形状待用。 05准备我适量莴苣嫩叶,用清水把莴苣叶子洗净,再放入盐水中泡一会,最后洗净切好待用,莴苣叶子生吃特别清脆爽口。06酸奶机内...全部
01要想做酸牛奶,必须有做酸奶用的菌粉或原味酸牛奶,我一般喜欢用原味酸牛奶做引子,用量根据做酸奶多少来定,一般一袋酸牛奶可以配五袋左右鲜奶。02准备好新鲜的鲜牛奶,我习惯每次少做,随喝随做。我选用了两袋鲜牛奶的量,这样一会只需要,不到半袋的原味酸牛奶就可以。
03这一步主要给酸奶机内胆消毒,煮锅烧水,水开后把酸奶机内胆和盖子、勺子都用开水烫一下,烫好待用。04准备好适量食盐,取一勺食盐放入手心,然后干搓揉柠檬表面,最后用清水冲洗干净,把柠檬切成自己喜欢的形状待用。
05准备我适量莴苣嫩叶,用清水把莴苣叶子洗净,再放入盐水中泡一会,最后洗净切好待用,莴苣叶子生吃特别清脆爽口。06酸奶机内胆中先加入两袋鲜牛奶,然后加入半袋原味酸牛奶,用消毒好的勺子搅拌均匀,盖上酸奶盖。
07把酸奶机插上电源,酸奶机开始工作,这个做酸奶过程一般为8-12小时,天热用时短,冬天我都一把用11个小时左右。喜欢晚上喝酸奶,那就早晨插上酸奶机,晚上酸奶就做好了,如图所示酸奶已做好。08盛入适量酸奶放入碗中,加入备好的柠檬片或柠檬汁,然后加入适量莴苣叶子,这样搭配好喝好看,也可以放入几个枸杞做点缀,根据个人喜好也可以加入蜂蜜,酸甜可口特别好喝。
End。收起