朋友病了，请教简单易行的清淡素菜做法！
玉米沙拉
原料：玉米粒（新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可）、生菜、樱桃西红柿、奶酪
调味料：橄榄油、黑胡椒
制作方法：
1。将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。
2。生菜清洗干净，撕成小片。
3。把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。
4。将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
三色玉米
原料：玉米笋、芦笋、胡萝卜
调味料：黄油、盐
制作方法：
1。 胡萝卜洗净切成宽条。
2。将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
3。煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。
玉米...全部
玉米沙拉
原料：玉米粒（新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可）、生菜、樱桃西红柿、奶酪
调味料：橄榄油、黑胡椒
制作方法：
1。将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。
2。生菜清洗干净，撕成小片。
3。把樱桃西红柿从中间分开，奶酪切丝。
4。将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。
三色玉米
原料：玉米笋、芦笋、胡萝卜
调味料：黄油、盐
制作方法：
1。
胡萝卜洗净切成宽条。
2。将处理好的芦笋放入锅中煮熟，捞出沥干水分。
3。煎锅中加黄油，将玉米笋煎成金黄色，然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒，加盐调味即可出锅。
玉米排骨汤
原料：玉米、猪肋排
调味料：葱、姜
制作方法：
1。
将排骨剁成块状，长短随意。
2。玉米去皮、去丝，切成小段。
3。葱切段，姜切片。
4。砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋），葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米， 一同煲制。
5。煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可。
培根烤玉米
原料：玉米棒、培根、黄油
调味料：盐、芥末
制作方法：
1。玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分。
2。在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。
3。将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。
或者： 教你个做凉拌菜的通用方法，把你想吃的青菜（黄瓜、圆白菜等，需要过开水的先用开水烫一下）切好放在用来搅拌的小盆里，撒上少许盐、味精和糖（不爱吃甜可以不放，但就我个人口味放一点调味比较好，实在怕糖可以加少许蜂蜜代替）腌制一下。
然后做调料油，锅热后加色拉油少许，放10粒左右花椒，切记用小火慢慢炸出香味，用小漏勺将花椒粒捞出，放入切好的葱花、姜末、蒜蓉，翻炒几下，淋到菜上，加点味精和香油就OK了！其实你可以自创一些做青菜的好方法，例如变化一下调味品等。
祝你和家人健康！
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