秋季露地栽培大白菜怎样进行配方施
大白菜喜温暖和凉爽的气候，耐旱和耐热力较差，在我 国北方多以秋季露地栽培大白菜为主。(1)品种选择宜选用当地抗病耐寒优良品种，如鲁白系 列、青杂5号、晋菜3号、北京3号等。大白菜以育苗移栽为 主，少数可直播。 育苗方法又以营养钵、营养杯或营养方为好。 营养土宜选择“辣巷”蔬菜地园田土、草炭土、腐熟有机肥混合 配制而成。(2)重施基肥大白菜病害较多，既不要连茬，也不要与十 字花科蔬菜轮作。宜选择大蒜、大葱等能产生抗生素的蔬菜前茬，能在一定程度上避免病虫害的发生。 前茬作物收获后，清茬 灭草，并深耕伏晒，施足基肥是获得丰收的基础_一般老菜地土 壤肥力较高，应适量施用有机肥料。对土壤肥为不高...全部
大白菜喜温暖和凉爽的气候，耐旱和耐热力较差，在我 国北方多以秋季露地栽培大白菜为主。(1)品种选择宜选用当地抗病耐寒优良品种，如鲁白系 列、青杂5号、晋菜3号、北京3号等。大白菜以育苗移栽为 主，少数可直播。
育苗方法又以营养钵、营养杯或营养方为好。 营养土宜选择“辣巷”蔬菜地园田土、草炭土、腐熟有机肥混合 配制而成。(2)重施基肥大白菜病害较多，既不要连茬，也不要与十 字花科蔬菜轮作。宜选择大蒜、大葱等能产生抗生素的蔬菜前茬，能在一定程度上避免病虫害的发生。
前茬作物收获后，清茬 灭草，并深耕伏晒，施足基肥是获得丰收的基础_一般老菜地土 壤肥力较高，应适量施用有机肥料。对土壤肥为不高的新菜地， 不仅应重施有机肥，而且应与磷钾肥混合作基肥尤为重要。通常 可施优质有机肥料75 000千克/公顷，配合施用磷钾复合肥 750〜1 050千克/公顷或饼肥375〜750千克/公顷，耕翻整地做 畦，也可整地后将肥料施人种植沟内。
大白菜对硼肥很敏感，缺 硼的土壤应注意基施硼砂15千克/公顷，要先与其他有机肥拌匀 后施入。(3)巧施追肥为了弥补基肥不足或土壤供肥不足，在大白 菜生长期间追施速效肥料，:追肥原则是“前重后轻”。
①轻施提苗肥:子叶长出后，主根人土 10厘米左右，并发 出一级侧根初具吸收能力时，在基肥不足或未施种肥的前提下， 要施少量的提苗肥料，促进幼苗生长。追施尿素75〜105千克/ 公顷。注意偏施小苗、弱苗，促其形成壮苗。
②适施莲座肥：此期是大白菜快速生长期，需增加追肥量， 应以氮肥为主，并配施磷钾肥。进人莲座期为促进根系的快速生 长和叶球的分化，此次追肥非常关键。距植株1?气16厘米处开 沟施入腐熟的有机肥1 500〜2 250千克/公顷、草木灰750千克/ 公顷，并配合施用氮磷钾三元复合肥150千克/公顷。
施肥后浇 透水，地稍干后中耕。在莲座后期和叶球形成前要注意控制养 分，适当蹲苗，以防止莲座叶徒长而延迟叶球的形成。③重施结球肥：大白菜结球初期是高效施肥期，对产量有决 定性作用，此时重施追肥比苗期、莲座期和结球中期都重要。
结 球初期对氮素的需求量特别高，应结合浇水重施结球肥。肥水交 替施用，每隔15天左右施肥1次，每次每公顷施腐熟的粪尿肥液 (稀释10〜15倍）25 000千克或抠制好的饼肥液（15倍）20 000 千克，并配合追施氮磷钾复合肥料375〜600千克/公顷左右。
(4)喷施叶面肥为提高叶球重量和质量，可叶面喷施0。2%磷酸二氢钾和尿素混合液，连续喷施2〜3次。在京津地区 和浙地区栽培大白菜易发生干烧心病，可叶面补施钙肥。 可喷施0。3%〜化钙或硝酸韩，每隔7天喷一次，连喷2〜 3次即可。
在喷钙的同时，加人生长调节剂萘乙酸（NAA) 50毫升/升，可以改善钙的吸收缺硼的菜园除基施硼肥 外，还应在大白菜莲座期或结球初期喷施0。05%〜0。1%硼酸或 硼砂，间隔5〜7天，连喷2次，效果良好。
在收获前7~10天 停止浇水，收获前15天停止施肥，以提高质量和耐贮性，越冬前及时采收。收起
