在深圳学西点工资怎么样?
你所说的就是西点嘛!西点传入我国的时间不长,不过也有段时间了,而且在我国高速发展。深圳这边像西点学校应该有很多吧!西点在大城市才有认同感,而且在大城市上发展十分迅速,你在深圳本地问问当地人吧!就是去一些卖面包的店铺那里去问,他们应该知道这些。
我对你说啊西点制作的过程是十分严谨的,从配料数量、质量到烘烤的时间都很有讲究,稍有疏漏就会破坏西点的口感。所以选择一所专业的学校进行学习是非常必要的,传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”,多数没有接受过正规系统的理论学习,技艺上难有创新,一些操作也不符合规范。 近些年,高级酒店对西点师的要求不单是会做几样西式点心就可以的,他必须懂得西点营养问题,懂...全部
你所说的就是西点嘛!西点传入我国的时间不长,不过也有段时间了,而且在我国高速发展。深圳这边像西点学校应该有很多吧!西点在大城市才有认同感,而且在大城市上发展十分迅速,你在深圳本地问问当地人吧!就是去一些卖面包的店铺那里去问,他们应该知道这些。
我对你说啊西点制作的过程是十分严谨的,从配料数量、质量到烘烤的时间都很有讲究,稍有疏漏就会破坏西点的口感。所以选择一所专业的学校进行学习是非常必要的,传统的西点师大多靠“师傅带徒弟”,多数没有接受过正规系统的理论学习,技艺上难有创新,一些操作也不符合规范。
近些年,高级酒店对西点师的要求不单是会做几样西式点心就可以的,他必须懂得西点营养问题,懂餐饮文化心理,懂得市场的流行趋势,制作出受市场欢迎的西点作品来,同时还要懂得成本制,懂得沟通与协调
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