绿豆西瓜粥有何功效?
绿豆用清水泡4小时;西瓜瓤切丁;大米淘净,与绿豆同 入锅,加水大火烧沸后用小火熬成粥,拌入西瓜瓤,煮沸即 可。每天早、晚分食。中医认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑、生津止渴、利尿等功能。对于盛夏酷暑没有食欲的“苦夏”者来说,多吃西瓜具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。 现代医学认为,西瓜中含有多种 人体所需的营养成分和有益物质,如蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生 素C、有机酸、氨基酸及钙、磷、铁 等矿物质。
绿豆用清水泡4小时;西瓜瓤切丁;大米淘净,与绿豆同 入锅,加水大火烧沸后用小火熬成粥,拌入西瓜瓤,煮沸即 可。每天早、晚分食。中医认为,西瓜味甘淡、性寒,具有清热解暑、生津止渴、利尿等功能。对于盛夏酷暑没有食欲的“苦夏”者来说,多吃西瓜具有开胃助消化、促进新陈代谢、滋养身体的作用。
现代医学认为,西瓜中含有多种 人体所需的营养成分和有益物质,如蔗糖、果糖、葡萄糖、丰富的维生 素C、有机酸、氨基酸及钙、磷、铁 等矿物质。收起